Es ist einfach und bequem, einen Slow Cooker-Schweinebraten mit Zwiebelsuppenmischung zuzubereiten. Mit einem Slow Cooker müssen Sie nur die Zutaten hineinwerfen und Ihren Tag beginnen. Die Verwendung einer vorverpackten Zwiebelsuppenmischung bedeutet weniger Arbeit für Sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten.
Schweinebraten mit Zwiebelsuppe und Champignoncremesuppe
Befolgen Sie diese Schritte, um einen Schweinebraten mit Zwiebelsuppe zuzubereiten. Falls gewünscht, können Sie eine Dose Champignoncremesuppe hinzufügen.
- Legen Sie das Fleisch in den Slow Cooker: Sie können Schweinefilet für Ihren Schweinebraten verwenden. Das USDA gibt an, dass das Fleisch vollständig aufgetaut sein sollte, bevor Sie versuchen, es zu kochen.
- Fügen Sie die Suppe hinzu: Bereiten Sie die Zwiebelsuppe gemäß den Anweisungen auf der Packung vor. Fügen Sie es dem Slow Cooker hinzu. Wenn Sie Champignoncremesuppe verwenden, fügen Sie auch eine Dose davon hinzu. Ihr Slow Cooker gibt Anweisungen an, wie viel Flüssigkeit zum Kochen des Fleisches benötigt wird. Wenn die Menge an Flüssigkeit, die Sie bereits haben, nicht ausreicht, fügen Sie Wasser hinzu, um den Unterschied auszugleichen.
- Braten kochen lassen: Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und lassen Sie den Braten kochen. Die Garzeit kann je nach Größe des Bratens variieren, Sie sollten jedoch ungefähr acht bis 10 Stunden einplanen. Ein großer Schweinebraten sollte laut Iowa State University Extension and Outreach etwa 9 1/2 Stunden dauern.
- Auf Branntwein prüfen: Das USDA empfiehlt, die Temperatur des Fleisches mit einem Lebensmittelthermometer zu prüfen, um sicherzustellen, dass es richtig gekocht und sicher verzehrt wird. Laut der University of Illinois muss Schweinefleisch auf eine Innentemperatur von 145 Grad Fahrenheit gekocht werden, die drei Minuten lang gehalten werden sollte.
- Braten servieren : Servieren Sie Ihren Slow Cooker Schweinebraten mit Gemüse auf der Seite. Bohnen sind ein Beispiel für eine schnelle und einfache Beilage.
Achte auf das Natrium
Laut USDA liefert eine mittelgroße Scheibe Schweinebraten 103 Kalorien, 11, 3 Gramm Protein und 6, 1 Gramm Fett. Es ist keine bedeutende Quelle für Kohlenhydrate. Es liefert auch Nährstoffe wie Kalium, Phosphor, Cholin, Magnesium und Kalzium.
Beachten Sie jedoch, dass dieses Rezept für Schweinebraten eine bedeutende Natriumquelle sein kann, da sowohl Pilzsuppe als auch Zwiebelsuppe erhebliche Mengen dieses Minerals enthalten. Laut der American Heart Association (AHA) stammen mehr als 70 Prozent des von den Amerikanern konsumierten Natriums aus zubereiteten, verpackten und Restaurantlebensmitteln - und nicht aus dem Salzstreuer.
Da abgepackte Suppen bereits viel Natrium enthalten, fügen Sie Ihrer Mahlzeit kein zusätzliches Salz hinzu und versuchen Sie, Ihre Portionsgröße zu begrenzen. Die AHA verbindet übermäßigen Natriumverbrauch mit Blutdruck und Herzproblemen. Eine in der Dezember-Ausgabe 2018 des Journal of Clinical Hypertension veröffentlichte Studie ergab, dass natriumreiche Diäten neben Blutdruck und Herzerkrankungen auch mit Nierenerkrankungen verbunden sind.
