Laut dem International Journal of Preventive Medicine sind Eisen- und Vitamin D-Defizite weltweit ein großes Problem für die Gesundheit. Eisen und Vitamin D können eine Beziehung als Cofaktoren zueinander haben. Vitamin D wird benötigt, um Eisen aufzunehmen; Eisenmangel oder Anämie können auf einen Vitamin-D-Mangel in Ihrem Körper hinweisen. Achten Sie unbedingt auf Anzeichen, die auf einen niedrigen Vitamin D- oder Eisengehalt hinweisen, und wenden Sie sich an Ihren Arzt, um die zugrunde liegende Ursache zu ermitteln.
Anämie und Vitamin D-Mangel
Die Abhängigkeitssynergie zwischen Eisen und Vitamin D kann eine wichtige Rolle bei der Anämie spielen. Eine sechsmonatige Studie, die 2018 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, untersuchte den Zusammenhang zwischen Vitamin D und Eisenmangel. Die Forscher fanden heraus, dass 23 Prozent der weiblichen Athleten in der Studie einen Eisenmangel aufwiesen und 3-mal häufiger auch Vitamin D-Mangel aufwiesen. Das Umgekehrte war auch der Fall - Frauen, denen Vitamin D fehlte, hatten 2, 7-mal häufiger einen Eisenmangel.
Die Zeitschrift Current Opinion in Endocrinology, Diabetes and Adipositas berichtete auch über Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2015, aus der hervorgeht, dass die Aufrechterhaltung eines angemessenen Vitamin-D-Spiegels zur Vorbeugung von Anämie, insbesondere bei entzündlichen Formen, wichtig sein kann.
Eisenarm und Anämie
Ihr Körper benötigt Eisen, insbesondere die Leber, die auch Vitamin D verarbeitet. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil des Hämoglobins und des Sauerstofftransports zum gesamten Körpergewebe. Es ist auch für die Synthese von Bindegewebe, Wachstum, Entwicklung und normale Zellfunktionen erforderlich.
Wenn Sie einen niedrigen Eisengehalt haben, hat Ihr Körper möglicherweise nicht genügend gesunde rote Blutkörperchen, was zu einer Eisenmangelanämie und zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen kann. Am Anfang haben Sie möglicherweise keine Anzeichen, wenn die Anämie mild ist oder sich die Symptome langsam entwickeln. Einige dieser Symptome laut der American Society of Hematology sind:
-
Müdigkeit, Schwäche, Schwindel oder Energiemangel
-
Kopfschmerzen, vor allem bei Aktivität
-
Schmerzen in der Brust, Atemnot oder schneller Herzschlag
-
Konzentrationsstörungen oder Depressionen
-
Tinnitus oder "whooshing" in den Ohren
Wenn sich die Anämie verschlimmert, können die folgenden Symptome auftreten:
- blasse oder gelbe "fahle" Haut
- Verlangen nach Eis oder Lehm, bekannt als Pica
- wund oder glatte Zunge
- spröde löffelförmige Fingernägel und Zehennägel
- Schluckbeschwerden
- dunkle, teerfarbene Stühle oder Blut im Stuhl
: Was sind die Gefahren von Anämie?
Risikofaktoren für Eisenmangel
Eisenmangel ist sehr häufig bei Frauen und solchen, die eine eisenarme Ernährung zu sich nehmen, wie Vegetarier und Veganer. Menschen mit dem höchsten Risiko für die Entwicklung eines Eisenmangels sind:
- Frauen, die schwanger sind oder stillen
- Personen, die sich einer größeren Operation oder einem körperlichen Trauma unterzogen haben
- Menschen mit einer Magen-Darm-Erkrankung wie Morbus Crohn oder Zöliakie
- Menschen mit einem Magengeschwür oder einer anderen Ursache von Blutungen
: So testen Sie zu Hause auf Eisen im Blut
Eisenquellen aus Lebensmitteln
Nur eine kleine Menge Eisen aus der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, wird in Ihrer Leber absorbiert und gespeichert, um neue rote Blutkörperchen im Knochenmark zu bilden. Dietary Guidelines for Americans empfiehlt eine tägliche Eisenaufnahme von 8 Milligramm für erwachsene Männer und Frauen über 51 und 18 Milligramm für Frauen zwischen 19 und 50 Jahren. Fleisch, Geflügel und Fisch sind die reichsten Eisenquellen und der Typ am leichtesten in Ihrem Körper absorbiert.
Für Vegetarier enthalten viele pflanzliche Lebensmittel Eisen, einschließlich Hülsenfrüchte; Getreideprodukte; einige Früchte wie Aprikosen und Pflaumen; Gemüse wie Spinat und Tomaten; und angereicherte Lebensmittel wie Getreide und Nudeln. Der Einschluss einer Vitamin C-Quelle wie Zitrusfrüchten, Brokkoli, Erdbeeren, Tomaten und Paprika kann zur Eisenaufnahme beitragen.
Symptome von niedrigem Vitamin D
Vitamin D bietet eine breite Palette von Funktionen und ist für viele Aspekte der Gesundheit unerlässlich. Es spielt eine Rolle bei der Knochengesundheit, der Hormonregulation, der Verringerung von Entzündungen und der Aufrechterhaltung des Muskel- und Nervensystems. Möglicherweise haben Sie keine ersten Symptome eines niedrigen Vitamin-D-Spiegels. Bei längerem Mangel können die Symptome eines Vitamin-D-Spiegels jedoch Folgendes umfassen:
- Knochenschmerzen oder leicht gebrochene Knochen
- Muskelkrämpfe
- vermehrtes Schwitzen
- Wirbelsäulendeformitäten oder gebückte Haltung und Höhenverlust
- schlechtes Wachstum bei Kindern
- Schwäche oder Kribbeln
Schwerwiegend unzureichende Vitamin D-Vorräte können zu Komplikationen wie Rachitis oder anderen schwerwiegenden Erkrankungen führen. Ein Vitamin-D-Mangel kann mit Herzkrankheiten, Krebs, Kindersterblichkeit, Diabetes, Stimmungsstörungen und einem erhöhten Infektionsrisiko zusammenhängen, wie aus einer vom International Journal of Preventive Medicine veröffentlichten Studie hervorgeht.
Vitamin D-Quellen
Dietary Guidelines empfiehlt, täglich 600 IE Vitamin D zu sich zu nehmen. Sonneneinstrahlung ist die beste Quelle für Vitamin D. Die Menge an Vitamin D, die durch Ihre Haut synthetisiert wird, hängt weitgehend von der Hautpigmentierung ab. Wenn Sie eine helle Haut haben, kann Ihr Körper abhängig von der Tageszeit und dem geografischen Standort in nur 30 Minuten 10.000 bis 25.000 IE Vitamin D produzieren, so der Vitamin-D-Rat. Lebensmittel, die Vitamin D enthalten, umfassen Rinderleber; fetter Fisch wie Thunfisch und Lachs; Käse; Eigelb; und angereicherte Lebensmittel wie Getreide, Milch, Orangensaft und Joghurt nach NIH.
: 9 Möglichkeiten zur Vermeidung von Vitamin-D-Mangel
