Wenn Sie nach einem neuen Gewichtskontrollplan suchen, machen Sie diesen zu Ihrer letzten Ernährungsumstellung. Fettarme Menüs aus allen Lebensmittelgruppen bieten endlose Kombinationen von gesunden Lebensmitteln, mit denen Sie Gewicht halten, abnehmen oder zunehmen können. Der ideale Ernährungsplan bietet eine Nährstoff- und Kalorienbilanz, die Ihrem Gesundheitszustand und Ihrem Aktivitätsniveau entspricht. Bitten Sie Ihren Arzt um Hilfe bei der Beurteilung Ihres Gewichts. Wählen Sie dann ein Kalorienlimit aus, z. B. die durchschnittliche tägliche Diät mit 2.000 Kalorien, und planen Sie Ihre Mahlzeiten.
Frühstück
Ein zuckerarmes Getreide und fettarme Milch machen eines der nährstoffreichsten Frühstücke, die Sie essen können, mit viel Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und wenig Kalorien pro empfohlener Portion. Zusätzlich zu den hohen Protein-, Eisen- und B-Vitaminen enthält diese Mahlzeit Kalzium, Kalium, Ballaststoffe und Vitamin D - jeden Nährstoff, den das US-Landwirtschaftsministerium USDA in vielen amerikanischen Diäten als mangelhaft bezeichnet. Fügen Sie getrocknetes oder frisches Obst zu Müsli oder fettarmem Naturjoghurt hinzu oder trinken Sie eine halbe Tasse 100-prozentigen Obst- oder Gemüsesaft, um Ihr Vitamin C zu erhalten.
Mittagessen
Snacks
Protein und Ballaststoffe halten Sie an Tagen, an denen Sie einen Snack benötigen, durch den Nachmittag. Lassen Sie Ihre Kalorien zählen, indem Sie eine Handvoll nahrhafter Mandeln, Cashewnüsse oder Kürbiskerne mit getrockneten Preiselbeeren oder Rosinen essen. Tauchen Sie geschnittenes Gemüse oder Obst in fettfreien Joghurt oder Kichererbsenhummus. Snack auf fettarmem Mozzarella-Käse und ein paar Vollkorncrackern anstelle von weniger nahrhaften Brezeln oder Pommes.
Abendessen
Bleiben Sie beim Abendessen mager mit Eiweiß, indem Sie mageres Fleisch wie Schweinelende und Rinderfilet wählen und die Haut von Hühnchen abschneiden. Um Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu reduzieren, empfiehlt die American Heart Association, zweimal pro Woche fettarmen Fisch zu essen. Um den Cholesterinspiegel zu senken, sollten Sie Nieren-, Schwarz- oder Pintobohnen als Vorspeise verwenden. Brauner Reis, Gerste und Bulgur sind ideale Getreidefutter zum Abendessen, und gekochtes Gemüse oder rohe Salate enthalten kalorienarme Vitamine und Mineralien. Ein Fruchtdessert hilft Ihnen, Ihren verbleibenden Vitamin C-Bedarf für den Tag zu decken.
