Die Nährstoffe in der Nahrung dienen als Treibstoff für Ihren Körper. Über das Blut aufgenommener Zucker dient als Brennstoffquelle für Gewebe in Ihrem Körper, einschließlich Ihres Gehirns, während andere Nährstoffe wie Proteine recycelt werden, um die in jeder Ihrer Zellen enthaltenen menschlichen Proteine zu bilden. Eine schlechte Ernährung, die reich an raffiniertem Zucker und verarbeiteten Kohlenhydraten ist, kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken, da der langfristige Verzehr von Zucker im Zusammenhang mit Krankheiten wie Typ-2-Diabetes steht. Die Reduzierung Ihres Zuckerkonsums kann eine Reihe von Nebenwirkungen auf Ihren Körper und Ihre Gesundheit haben.
Beständigerer Blutzucker
Ein positiver Effekt der Reduzierung der Zuckeraufnahme in Ihrer Ernährung ist ein gleichmäßigerer Blutzuckerspiegel. Nachdem Sie eine Mahlzeit zu sich genommen haben, wird der Kohlenhydratgehalt der Nahrung abgebaut und Zucker in Ihren Blutkreislauf freigesetzt. Nach einer Mahlzeit, die reich an verarbeiteten Zuckern ist, steigt Ihr Blutzuckerspiegel an, was zu einem "Zuckerhoch" führt und dann zusammenbricht. Sie fühlen sich erschöpft und hungrig. Im Gegensatz dazu wird eine zuckerarme Mahlzeit oder verarbeitete Kohlenhydrate viel langsamer abgebaut, wodurch Blutzuckerspitzen verhindert werden. Das Franklin Institute empfiehlt, zuckerarme Mahlzeiten zu sich zu nehmen und Kohlenhydrate sowie Eiweiß- und Ballaststoffquellen zu konsumieren, um den Zuckerspiegel konstant zu halten.
Verringertes Risiko einer Insulinresistenz
Ein weiterer Nebeneffekt bei der Reduzierung des Zuckers in Ihrer Ernährung ist ein geringeres Risiko für die Entwicklung einer Insulinresistenz. Ihre Bauchspeicheldrüse, ein kleines Organ in der Nähe Ihrer Leber, setzt eine Reihe von Hormonen in Ihrem Blutkreislauf frei, von denen einige den Blutzucker kontrollieren. Normalerweise führt die Freisetzung von Insulin in den Blutkreislauf zu einer Abnahme des Blutzuckers, wodurch der Blutzuckerspiegel in einem gesunden Bereich bleibt. Wenn Sie im Laufe der Zeit große Mengen verarbeiteter Zucker und Kohlenhydrate zu sich nehmen, kann dies zu einer Insulinresistenz führen. Diese tritt auf, wenn Insulin im Blutkreislauf Ihren Blutzuckerspiegel nicht mehr richtig regulieren kann. Das National Diabetes Information Clearinghouse gibt an, dass eine Diät mit wenig konzentriertem Zucker in Kombination mit sportlicher Betätigung dazu beitragen kann, eine Insulinresistenz zu verhindern oder zu behandeln.
Ermüden
Wenn Sie verarbeiteten Zucker aus Ihrer Ernährung streichen, hat dies vorteilhafte Nebenwirkungen. Eine zu kohlenhydrat- und zu zu zuckerarme Ernährung kann sich auf Ihr Energieniveau auswirken. Viele kohlenhydratarme Diäten, wie die Atkins-Diät, erlauben einen sehr begrenzten Verzehr von gesundem Zucker, wie der natürliche Zucker in Früchten. Infolgedessen kann eine kohlenhydratarme Ernährung mit wenig oder keiner Zuckeraufnahme zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel oder einer Hypoglykämie führen. Dieser niedrige Blutzucker kann zu einer Reihe von Symptomen führen, darunter Müdigkeit, Kopfschmerzen und Konzentrationsschwierigkeiten, berichtet das Medical Center der University of Maryland. Sie können die Entwicklung einer Hypoglykämie verhindern, indem Sie eine Diät einhalten, die Vollkornprodukte, Obst und Gemüse als Quelle für gesunde Kohlenhydrate und Zucker enthält.
