Bollywood-Filmstar Shahrukh Khan liebt Pepsi, McDonald's und traditionelle indische Lebensmittel wie Butterhuhn. Bevor er 2007 in dem Film "Om Shanti Om" mitspielte, begann Khan jedoch ein strenges Diät- und Trainingsprogramm, das ihm einen schlanken, muskulösen Körper verlieh. Khans Ernährungsplan, der wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß enthält, entspricht nicht allen Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums und ist möglicherweise nicht für alle gesund. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat, bevor Sie versuchen, einem Programm wie dem von Khan zu folgen.
Konzentrieren Sie sich auf mageres Protein
Der Großteil von Khans Ernährung besteht aus mageren, proteinreichen Lebensmitteln: hautloses Huhn, fettfreie Milch, Fisch, Eiweiß, Bohnen, Hülsenfrüchte und magere Fleischstücke. Für weniger Fett wählt er das Grillen beim Braten und vermeidet alle Gerichte, die mit Butter zubereitet werden. Zusätzlich konsumiert Khan nach jedem Training ein Proteingetränk. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten warnen davor, dass eine Diät wie die von Khan, die eine hohe Proteinkonzentration enthält, dazu führen kann, dass Sie an Gewicht zunehmen und nicht verlieren, es sei denn, Sie kontrollieren sorgfältig Ihre gesamte Kalorienaufnahme. Versuchen Sie keine proteinreiche Diät, wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden.
Überspringen Sie Zucker und raffinierte Körner
Wenn Khan eine Diät macht, vermeidet er alle raffinierten Körner wie Weißmehl, alle Arten von Brot, Reis und alle Produkte, die Zucker enthalten. Er nimmt begrenzte Mengen an Vollkornprodukten in seine Mahlzeiten auf, wie Vollkorn-Toast mit Eiern zum Frühstück oder ein Hühnchensandwich auf Vollkornbrot zum Mittagessen, obwohl die Menge, die er isst, geringer ist als die vom USDA empfohlene. Männer zwischen 31 und 50 Jahren wie Khan sollten täglich ungefähr sieben 1-Unzen-Portionen Getreide zu sich nehmen.
Essen Sie viel pflanzliche Lebensmittel
Gemüse ist ein Grundnahrungsmittel in Khans Ernährung. Sie sind seine Hauptquelle für Kohlenhydrate und liefern gleichzeitig Ballaststoffe sowie essentielle Vitamine und Mineralien. Planen Sie jede Mahlzeit so, dass mindestens die Hälfte aus Produkten besteht, um mehr pflanzliche Lebensmittel in Ihre eigenen Essgewohnheiten zu integrieren. Essen Sie jeden Tag eine Vielzahl von buntem gekochtem und rohem Gemüse wie dunklem Blattgemüse, stärkehaltigem Gemüse wie grünen Erbsen oder Kartoffeln und rot-orangefarbenem Gemüse wie Karotten oder Winterkürbis. Dämpfen, braten oder grillen Sie sie mit so wenig Fett wie möglich.
Tauschen Sie Süßigkeiten gegen Obst
Da Obst reich an einfachen Kohlenhydraten ist, betont Khan dies in seiner Ernährung nicht so sehr wie andere Arten pflanzlicher Lebensmittel. Normalerweise verwendet er Obst als Ersatz für Süßigkeiten, wenn er versucht ist, Süßigkeiten oder andere zuckerhaltige Leckereien zu essen. Dies ist eine gute Strategie, da Obst neben natürlicher Süße auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält, während die meisten Kuchen, Kekse und gesüßten Backwaren kalorienreich, nährstoffarm und oft fettreich sind. Khans Ansatz liefert jedoch nicht die 1 1/2 bis 2 Tassen Obst, die pro Tag für die meisten gesunden Männer und Frauen empfohlen werden.
Trinke viel Wasser
Khan trinkt täglich 2 bis 3 Liter Wasser oder ungefähr 8 1/2 bis 12 1/2 Tassen. Er vermeidet Alkohol und zuckerhaltige Getränke wie Soda, trinkt aber trotzdem Kaffee. Fettfreie Milch und frische, ungesüßte Gemüsesäfte würden ebenfalls in Khans Ernährungsrichtlinien passen.
