Proteaseenzyme haben eine Hauptaufgabe: Sie spalten Proteine auf. Während sie andere wichtige Aufgaben in Ihrem Körper haben, sind Proteasen am besten für ihre Rolle bei der Verdauung bekannt. Sie können sie nehmen, um die Proteinverdauung zu unterstützen, und sie werden verschrieben, um Mängel zu behandeln, aber laut NYU Langone Medical Center sind weitere Untersuchungen erforderlich, um ihre Wirksamkeit bei anderen gesundheitlichen Problemen wie Schmerzen und Entzündungen zu überprüfen.
Protease-Übersicht
Proteasen sind genauso wichtig wie Proteine für Ihren Stoffwechsel, Ihre Energie und Ihre Gesundheit. Neben der Verdauung von Nahrungsprotein sind sie an der Blutgerinnung und Wundheilung beteiligt, um nur zwei Aufgaben zu nennen, die sie erfüllen. Ihr umfassender Einfluss auf Ihren Körper wird durch die Tatsache unterstrichen, dass laut der MEROPS-Peptidase-Datenbank mehr als 4.400 proteolytische Enzyme bekannt sind. Da sie Proteine abbauen, können sie tatsächlich essentielle Proteine in den Zellen, die sie produzieren, schädigen. Aus diesem Grund sind sie inaktiv, wenn sie hergestellt werden. Die Substanzen sind dann bereit, sie zu aktivieren und ihre Funktion in Ihrem Körper zu steuern.
Proteinverdauung
Proteine enthalten bis zu 2.000 Aminosäuren, die aneinander gebunden und verdreht oder in komplexe Formen gefaltet sind. Da Ihr Körper nur einzelne Aminosäuren aufnehmen kann, müssen Verdauungsproteasen die von Ihnen konsumierten Proteine abbauen. Der Prozess beginnt in Ihrem Magen mit einer Protease namens Pepsin, die sich von anderen Enzymen unterscheidet, da sie durch die Salzsäure des Magens aktiviert wird. Die Proteinverdauung wird in Ihrem Dünndarm fortgesetzt, wo die von Ihrer Bauchspeicheldrüse produzierten Proteasen wie Trypsin und Chymotrypsin die Aminosäuren weiter spalten. Mehrere verschiedene Proteasen in der Auskleidung Ihres Dünndarms zerlegen Proteine in einzelne Aminosäuren, bevor sie in Ihren Blutkreislauf aufgenommen werden.
Proteolytic Enzyme Supplements
Nahrungsergänzungsmittel enthalten häufig Verdauungsenzyme, die helfen, Kohlenhydrate und Fette sowie Proteine abzubauen. Sie können auch bestimmte Protease-Ergänzungen kaufen. Zwei natürliche proteolytische Enzyme - Bromelain und Papain - stammen aus Ananas bzw. Papaya. Ergänzungsetiketten sollten die Wirksamkeit des Enzyms anzeigen, indem Aktivitätseinheiten angegeben werden. Die Aktivitätseinheiten für proteolytische Enzyme sind als HUT oder PU angegeben, die für eine Hämoglobineinheit auf Tyrosinbasis und eine Papaineinheit stehen. Eine Standarddosis wurde bisher nicht festgelegt, da die Menge, die Sie benötigen, von der Art der Protease, ihrer Wirksamkeit und Ihrem Gesundheitszustand abhängt.
Sicherheits-Bedenken
Obwohl proteolytische Enzyme für die meisten Menschen ungefährlich sind, können sie Magenverstimmung und Durchfall verursachen. Wenn Sie allergisch gegen Weizen, Sellerie, Ananas, Karotten, Fenchel oder Graspollen sind, können Sie laut MedlinePlus auch allergisch auf Bromelain reagieren. Nehmen Sie Bromelain nicht ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt ein, wenn Sie operiert oder verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen müssen. Es kann mit einigen Medikamenten interagieren und das Blutungsrisiko während und nach der Operation erhöhen. Die Sicherheit für ein sich entwickelndes Baby wurde nicht nachgewiesen, daher sollten schwangere Frauen die Einnahme von Bromelain vermeiden.
