Haferflocken und Weizencreme, auch als Farina bekannt, sind an diesen kalten Morgen vielleicht genau das Richtige, aber Sie fragen sich vielleicht, ob heißes Getreide in Ihre kohlenhydratarme Ernährung passt. Es hängt wirklich von Ihrer Kohlenhydratmenge ab und davon, ob Sie sie für eines dieser kohlenhydratreichen Frühstücke ausgeben möchten. Wenn Sie Schwierigkeiten haben herauszufinden, wie Sie Haferflocken oder Weizencreme zu Ihrer kohlenhydratarmen Ernährung hinzufügen können, wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater, um einen Ernährungsplan zu erstellen, der Ihren Zielen und Bedürfnissen entspricht.
Kohlenhydrate in Haferflocken und Weizencreme
Haferflocken und Weizencreme sind keine kohlenhydratarmen Lebensmittel. Basierend auf den Standardportionsgrößen eines jeden Getreides enthält eine 1/2-Tasse-Portion trockenen Hafers 27 Gramm Kohlenhydrate und 3 Esslöffel trockene Weizencreme 25 Gramm Kohlenhydrate. Wie viele Kohlenhydrate Sie haben dürfen, kann darüber entscheiden, ob Sie diese kohlenhydratreichen Getreidearten in Ihren Plan aufnehmen können. Einige Low-Carb-Pläne beginnen bei 20 Gramm pro Tag, um den Gewichtsverlust anzukurbeln, was es schwierig machen könnte, eine große Schüssel Haferflocken zu genießen. Bei einer liberalisierten kohlenhydratreduzierten Ernährung, die täglich bis zu 150 Gramm zulässt, können diese heißen Cerealien jedoch problemlos in Ihren Plan passen.
Gehen Sie für das Vollkorn
Weizencreme wird aus Vollkornweizen hergestellt, aber um die glatte Textur zu erhalten, enthält das Getreide keine Kleie oder Weizenkörner, was es zu einem raffinierten Getreide macht. Haferflocken hingegen sind Vollkornprodukte. Beide Getreide enthalten Ballaststoffe, 4 Gramm Haferflocken und 1 Gramm Weizencreme. Wenn Sie Ihre täglichen Kohlenhydrate mit Nettokohlenhydraten berechnen, bei denen die Ballaststoffe von den Gesamtkohlenhydraten abgezogen werden, können Sie möglicherweise einige Kohlenhydrate aus Ihrer Müslischale rasieren. So hat Haferflocken 23 Gramm Nettocarbs und die regelmäßige, raffinierte Creme des Weizens hat 24 Gramm. Sie können jedoch reguläre Weizencreme gegen Vollkorncreme mit 19 g Nettokohlenhydraten (23 g insgesamt minus 4 g Ballaststoffe) pro Portion austauschen, um mehr Ballaststoffe zu erhalten und den Nettokohlenhydratwert zu senken.
Ein kohlenhydratarmer Speiseplan mit heißem Getreide
Obwohl es schwierig sein kann, Haferflocken oder Weizencreme in Ihre 20-Gramm-Diät einzubeziehen, sollten Sie in der Lage sein, diese einzubeziehen, wenn Sie ungefähr 60 Gramm pro Tag zu sich nehmen. Zum Beispiel können Sie beim Frühstück Haferflocken mit Wasser oder einer kohlenhydratarmen Flüssigkeit wie Sahne oder nicht aromatisierter Mandelmilch zubereiten und künstliche Süßstoffe, Zimt und vier gehackte Mandeln zu einer Mahlzeit mit 27 Gramm Kohlenhydraten mischen. Erleichtern Sie Ihre Kohlenhydratladung beim Mittagessen auf 18 Gramm mit gegrilltem Hühnchen auf 2 Tassen gemischtem Grün mit Caesar-Dressing und 2 Esslöffeln rasiertem Parmesankäse, serviert mit einer Tasse Himbeeren. Bei einem kohlenhydratarmen Abendessen mit gegrilltem Lachs und einer Tasse gedämpftem Grünkohl können Sie eine kleine Schüssel Weizenvollkorncreme mit 1½ Esslöffeln Getreide, Wasser und künstlichem Süßstoff als Snack genießen. Dieser Snack enthält ca. 12 Gramm Kohlenhydrate.
Alternative kohlenhydratarme Frühstücksmahlzeiten
Heißes Müsli ist vielleicht Ihr Lieblingsfrühstück, aber es gibt eine Reihe anderer Frühstücksgerichte, die Sie vielleicht genießen und die Sie nicht so viele Kohlenhydrate kosten. Ein Omelett, gefüllt mit 1 Unze Schweizer Käse und einer halben Tasse gekochtem Spinat mit ein paar Scheiben Speck, enthält nur 2 Gramm Kohlenhydrate. Machen Sie kohlenhydratarme Pfannkuchen mit einer kohlenhydratarmen Allzweck-Backmischung, um Pfannkuchen mit 3 Gramm Kohlenhydraten pro Kuchen herzustellen, und süßen Sie sie mit einer halben Tasse halbierten Erdbeeren, die 6 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Fügen Sie einen 2-Esslöffel-Tropfen schwerer Schlagsahne für 1 weiteres Gramm hinzu, und Ihr 2-Pfannkuchen-Stapel wiegt insgesamt 13 Gramm Kohlenhydrate.
