Ernährung von Udonsuppe

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Anonim

Udon-Suppe ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus Udon-Nudeln - einer Nudel aus Weizenmehl - und Gemüse besteht, das bei Hitze von mild bis scharf variieren kann. Fleisch und Meeresfrüchte, meistens Schweinefleisch, Hühnchen und Garnelen, können ebenfalls zu Suppen hinzugefügt werden, um den Geschmack und das Eiweiß zu verbessern. Diese Suppe kann als herzhafte Mahlzeit oder als Suppenkurs in einer größeren Mahlzeit dienen.

Eine Schüssel japanische Udon-Nudelsuppe auf einem Restauranttisch. Bildnachweis: Media Bank / PHOTOS.com >> / Getty Images

Kalorien

Eine 101 g-Portion oder ungefähr 3, 5 Unzen Nissin Udon Suppe enthält 480 Kalorien. Wenn Sie sich für eine andere Marke entscheiden oder zu Hause Udonsuppe zubereiten, kann die Kalorienmenge je nach Gemüse und Fleisch in Ihrer Suppe stark variieren. Erwägen Sie, diese Suppe mit einem Salat als gesunde Mahlzeit zu servieren.

Makronährstoffe

Udon-Suppe kann eine hohe Menge an Fett enthalten. Nissin Udon Suppe enthält 21 g pro Portion. Erwägen Sie, Udonsuppe zu Hause zuzubereiten, um die darin enthaltene Fettmenge zu kontrollieren. Die Begrenzung Ihrer täglichen Fettaufnahme auf 44 bis 78 g Fett pro Tag oder 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien trägt dazu bei, Gewichtszunahme und andere medizinische Probleme zu vermeiden. Die Proteinmenge hängt davon ab, welches Fleisch oder welche Schalentiere in der Suppe verwendet werden. Nissin Udon Suppe enthält 9 g Eiweiß pro Portion. Die Udon-Nudeln enthalten in jeder Portion 62 g Kohlenhydrate.

Leistungen

Das Gemüse in Udonsuppe kann eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen bieten, dies hängt jedoch vom Gemüse ab, das in der Suppe verwendet wird. Sie können auch bis zu 13 Prozent der täglich empfohlenen Kalziumzufuhr in jeder Portion der Suppe erhalten. Calcium fördert starke Knochen und Zähne. Ergänzen Sie Ihren Ernährungsplan mit kalziumreichen Lebensmitteln, um sicherzustellen, dass Sie jeden Tag genügend Kalzium zu sich nehmen.

Überlegungen

Die Einbeziehung von Udonsuppe in Ihre Ernährung ist möglicherweise keine gute Option, wenn die Einnahme von Natrium ein Problem darstellt. Dies gilt insbesondere für im Handel erhältliche Sorten, die zu Konservierungszwecken tendenziell einen höheren Salzgehalt aufweisen. Eine Portion Nissin Udon Soup enthält 2.220 mg Natrium, weit mehr als die empfohlenen 1.500 mg. Wenn Sie Udonsuppe in Ihrer eigenen Küche zubereiten, können Sie die Natriummenge in Ihrer Suppe genau überwachen.

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