Hamburger sind eines der beliebtesten Lebensmittel in Amerika und laut National Public Radio konsumieren Amerikaner jedes Jahr etwa 14 Milliarden Burger. Sie können nicht durch Ihre Stadt fahren, ohne mindestens ein Fast-Food-Hamburger-Restaurant zu finden, und Hamburger sind bei den meisten Sommergrills ein Grundnahrungsmittel. Wie Sie Ihren Hamburger essen, kann variieren, von einem einfachen Burger mit Gewürzen wie Catsup und Senf oder beladen mit Käse, Tomaten, Salat und Speck und vielem mehr.
Das Brötchen
Das traditionelle Hamburgerbrötchen wird aus Weißbrot hergestellt. Bei einer Portion von zwei großen Weißbrotstücken beträgt die Kalorienzahl 160, das Protein 4, 58 g und 30, 37 g Kohlenhydrate. Zu den Vitaminen und Mineralstoffen gehören Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Fluorid, Selen, Folsäure, Lutein und Vitamin K. Das durchschnittliche Weißbrotbrötchen enthält kein Cholesterin und enthält eine Vielzahl von Aminosäuren.
Das Fleisch
Das Hauptfleisch eines traditionellen Hamburgers ist Rinderhackfleisch. Mit Blick auf eine 8 Unzen. Bei einer Portion von 95 Prozent magerem Rinderhackfleisch beträgt die Kalorienzahl 310 und die Proteinzahl 48, 41 g. Vitamine und Mineralien umfassen Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink, Fluorid, Selen und geringe Mengen der B-Vitamine. Rindfleisch bietet auch eine große Auswahl an Aminosäuren und 140 mg Cholesterin. Speck wird oft verwendet, um einen Hamburger zu übersteigen. Eine Portion Speck in einer Scheibe liefert 42 Kalorien, 3, 03 g Protein, 192 mg Natrium und 9 mg Cholesterin.
Gewürze
Ketchup und Senf sind traditionelle Hamburgergewürze, aber auch Mayonnaise wird regelmäßig verwendet. Ein 1 EL. Die Portion Ketchup enthält 15 Kalorien, 3, 77 g Kohlenhydrate, Kalzium, Vitamin A und C sowie 2.506 µg Lycopin. Ein 1 EL. Die Portion gelber Senf liefert 3 Kalorien und 0, 27 g Kohlenhydrate. Ein 1 EL. Die Portion Mayonnaise enthält 103 Kalorien und 11, 67 g Fett.
Gemüse und Käse
Tomaten und Salat sind zwei der besten Gemüsesorten, die dem traditionellen Burger hinzugefügt werden. Eine ¼-Zoll-Tomatenscheibe enthält 4 Kalorien, 0, 78 g Kohlenhydrate, 47 mg Kalium, 2, 7 mg Vitamin C, 90 µg Beta-Carotin, 167 IE Vitamin A und 515 µg Lycopin. Ein großes Blatt Eisbergsalat liefert 2 Kalorien, 0, 45 g Kohlenhydrate, 3 mg Kalzium, 21 mg Kalium, 45 µg Beta-Carotin, 75 IE Vitamin A, 42 µg Lutein und 3, 6 µg Vitamin K. American verarbeitet Käse wird oft auf Hamburgern verwendet. Ein 1 Unze. Eine Scheibe amerikanischer Käse enthält 94 Kalorien, 5, 57 g Protein, 6, 93 g Fett, 2, 36 g Kohlenhydrate, 141 mg Calcium, 113 mg Phosphor, 103 mg Kalium, 274 mg Natrium und 200 IE Vitamin A.
