Ein neues Jahr voller Lebensmittel: kaufen, verkaufen oder halten?

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Anonim

Das Erreichen Ihrer finanziellen Ziele und das Erreichen Ihrer Wellnessziele sind möglicherweise nicht so unterschiedlich, wie Sie vielleicht denken. Zu wissen, was Sie kaufen, verkaufen und halten müssen, ist sowohl für Ihre Finanzen als auch für Ihre Lebensmittelauswahl von entscheidender Bedeutung. "Wenn Sie ein weiser Investor sind, würden Sie den risikoreichen Teil Ihres Portfolios auf ein Minimum beschränken. Dies gilt auch für Ihre Lebensmittelauswahl", sagt Dr. Joseph Colella, ein in Pittsburgh ansässiger bariatrischer Chirurg und Gewichtsverlust Spezialist. "Die Konsequenzen dieser Entscheidungen könnten nicht wichtiger sein."

Bildnachweis: Adobe Stock / andriigorulko

Das Erreichen Ihrer finanziellen Ziele und das Erreichen Ihrer Wellnessziele sind möglicherweise nicht so unterschiedlich, wie Sie vielleicht denken. Zu wissen, was Sie kaufen, verkaufen und halten müssen, ist sowohl für Ihre Finanzen als auch für Ihre Lebensmittelauswahl von entscheidender Bedeutung. "Wenn Sie ein weiser Investor sind, würden Sie den risikoreichen Teil Ihres Portfolios auf ein Minimum beschränken. Dies gilt auch für Ihre Lebensmittelauswahl", sagt Dr. Joseph Colella, ein in Pittsburgh ansässiger bariatrischer Chirurg und Gewichtsverlust Spezialist. "Die Konsequenzen dieser Entscheidungen könnten nicht wichtiger sein."

Kaufen: Mageres Protein

Wenn Sie eine stabile und zuverlässige Rendite Ihrer Investitionen in Ihre Taille wünschen, entscheiden Sie sich für Lebensmittel, die mit magerem Protein beladen sind, sagt Dr. Joseph Colella. "Die Ergebnisse Ihrer Bemühungen werden Ihre schlanke Körpermasse erhöhen, Ihren Stoffwechsel verbessern und Ihren Appetit besser unterdrücken", sagt er. Er empfiehlt außerdem, die tägliche Proteinaufnahme mit einem Protein-Shake zu erhöhen, der mindestens 20 Gramm Protein und weniger als 5 Gramm Zucker enthält. Und servieren Sie es gekühlt für einen besseren Geschmack.

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Wenn Sie eine stabile und zuverlässige Rendite Ihrer Investitionen in Ihre Taille wünschen, entscheiden Sie sich für Lebensmittel, die mit magerem Protein beladen sind, sagt Dr. Joseph Colella. "Die Ergebnisse Ihrer Bemühungen werden Ihre schlanke Körpermasse erhöhen, Ihren Stoffwechsel verbessern und Ihren Appetit besser unterdrücken", sagt er. Er empfiehlt außerdem, die tägliche Proteinaufnahme mit einem Protein-Shake zu erhöhen, der mindestens 20 Gramm Protein und weniger als 5 Gramm Zucker enthält. Und servieren Sie es gekühlt für einen besseren Geschmack.

Kaufen: Rapsöl

Wenn Sie im neuen Jahr kochen, ändern Sie Ihren Speiseplan mit Raps, Traubenkernöl und Olivenöl, sagt Carolyn Gundell, Ernährungsberaterin bei Reproductive Medicine Associates in Connecticut. "Rapsöl hilft, den oxidativen Stress der Zellen in unserem Körper zu reduzieren und unterstützt die Gesundheit des Fortpflanzungshormons", sagt sie.

Bildnachweis: dulezidar / iStock / Getty Images

Wenn Sie im neuen Jahr kochen, ändern Sie Ihren Speiseplan mit Raps, Traubenkernöl und Olivenöl, sagt Carolyn Gundell, Ernährungsberaterin bei Reproductive Medicine Associates in Connecticut. "Rapsöl hilft, den oxidativen Stress der Zellen in unserem Körper zu reduzieren und unterstützt die Gesundheit des Fortpflanzungshormons", sagt sie.

Kaufen: Linsen

Verleihen Sie Ihrem Essen in diesem Jahr Farbe, Geschmack und Textur mit einer Vielzahl von Linsen, auch als essbare Bohnen bekannt. Linsen sind voller Folsäure, Eiweiß und Ballaststoffe, die unserem Körper helfen, Zucker zu metabolisieren, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Carolyn Gundell. Und sie sind relativ günstig. "Bohnen sind im Allgemeinen gut für Sie, aber vermeiden Sie Bohnenkonserven", sagt sie. "Bohnenkonserven können bis zu 50 Prozent weniger Folsäure enthalten."

Bildnachweis: ChamilleWhite / iStock / Getty Images

Verleihen Sie Ihrem Essen in diesem Jahr Farbe, Geschmack und Textur mit einer Vielzahl von Linsen, auch als essbare Bohnen bekannt. Linsen sind voller Folsäure, Eiweiß und Ballaststoffe, die unserem Körper helfen, Zucker zu metabolisieren, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Carolyn Gundell. Und sie sind relativ günstig. "Bohnen sind im Allgemeinen gut für Sie, aber vermeiden Sie Bohnenkonserven", sagt sie. "Bohnenkonserven können bis zu 50 Prozent weniger Folsäure enthalten."

Halten: Hühnerbrühe

Gehen Sie bei der Zubereitung von Suppen und Saucen in diesem Jahr moderat mit Hühnerbrühe um. "Solange es sich um eine natriumarme Version handelt, ist Hühnerbrühe eine großartige Möglichkeit, Lebensmitteln Geschmack zu verleihen, ohne Fett und Kalorien hinzuzufügen", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Carolyn Gundell. Verwenden Sie es beim Kochen sparsam anstelle von Wasser und übertreiben Sie es nicht mit natriumreichen Marken.

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Gehen Sie bei der Zubereitung von Suppen und Saucen in diesem Jahr moderat mit Hühnerbrühe um. "Solange es sich um eine natriumarme Version handelt, ist Hühnerbrühe eine großartige Möglichkeit, Lebensmitteln Geschmack zu verleihen, ohne Fett und Kalorien hinzuzufügen", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Carolyn Gundell. Verwenden Sie es beim Kochen sparsam anstelle von Wasser und übertreiben Sie es nicht mit natriumreichen Marken.

Halten: Komplexe Kohlenhydrate

Menschen neigen dazu, den Begriff "Mäßigung" als Ausrede zu verwenden, um sich mit Lebensmitteln mit höherem Zuckergehalt zu beschäftigen, sagt Dr. Joseph Colella. Aber seien Sie proaktiv, indem Sie sich an minimale Portionen Snacks mit komplexen Kohlenhydraten wie Äpfeln und Trauben halten. "Behalten Sie die Perspektive und beachten Sie, dass Sie beim Verzehr von Lebensmitteln mit höherem Zuckergehalt möglicherweise einen Anstieg Ihres Appetits bemerken - geben Sie nicht nach, wenn dies geschieht", sagt er.

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Menschen neigen dazu, den Begriff "Mäßigung" als Ausrede zu verwenden, um sich mit Lebensmitteln mit höherem Zuckergehalt zu beschäftigen, sagt Dr. Joseph Colella. Aber seien Sie proaktiv, indem Sie sich an minimale Portionen Snacks mit komplexen Kohlenhydraten wie Äpfeln und Trauben halten. "Behalten Sie die Perspektive und beachten Sie, dass Sie beim Verzehr von Lebensmitteln mit höherem Zuckergehalt möglicherweise einen Anstieg Ihres Appetits bemerken - geben Sie nicht nach, wenn dies geschieht", sagt er.

Halten: Nüsse

Nehmen Sie für einen schnellen Snack und eine moderate Steigerung Ihrer täglichen Ernährung eine Handvoll Nüsse. "Nüsse sind mit allen Arten von Nährstoffen gefüllt, die mit der Herzgesundheit zusammenhängen: Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralien und gesunde Fette", sagt Sharon Palmer, Ernährungsberaterin aus Kalifornien und Autorin von "The Plant-Powered Diet". Vermeiden Sie es jedoch, die ganze Tasche zu essen. "Nüsse sind in Kalorien konzentriert, so dass Sie nur eine Handvoll pro Tag haben sollten", sagt sie.

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Nehmen Sie für einen schnellen Snack und eine moderate Steigerung Ihrer täglichen Ernährung eine Handvoll Nüsse. "Nüsse sind mit allen Arten von Nährstoffen gefüllt, die mit der Herzgesundheit zusammenhängen: Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralien und gesunde Fette", sagt Sharon Palmer, Ernährungsberaterin aus Kalifornien und Autorin von "The Plant-Powered Diet". Vermeiden Sie es jedoch, die ganze Tasche zu essen. "Nüsse sind in Kalorien konzentriert, so dass Sie nur eine Handvoll pro Tag haben sollten", sagt sie.

Verkaufen: Weißes Mehl

Eine häufige Zutat beim Backen von Keksen, Kuchen und anderen Leckereien ist Weißmehl. Es ist Zeit, diesen Marker für minderwertige Lebensmittel zu verkaufen und nach einer gesünderen Alternative zu suchen, sagt Ernährungsberaterin Sharon Palmer. "Wenn Sie raffiniertes Weißmehl in Keksen, Crackern, Donuts und Bagels essen, reagiert Ihr Blutzucker schneller auf diese raffinierte Kohlenhydratquelle", sagt sie. "Es ist besser, auf Vollkornprodukte umzusteigen."

Bildnachweis: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Eine häufige Zutat beim Backen von Keksen, Kuchen und anderen Leckereien ist Weißmehl. Es ist Zeit, diesen Marker für minderwertige Lebensmittel zu verkaufen und nach einer gesünderen Alternative zu suchen, sagt Ernährungsberaterin Sharon Palmer. "Wenn Sie raffiniertes Weißmehl in Keksen, Crackern, Donuts und Bagels essen, reagiert Ihr Blutzucker schneller auf diese raffinierte Kohlenhydratquelle", sagt sie. "Es ist besser, auf Vollkornprodukte umzusteigen."

Verkaufen: Raffinierter Zucker

Die risikoreichen Waren in Ihrer Küche sind die stark zuckerhaltigen Lebensmittel und Getränke, sagt Dr. Joseph Colella. Kuchen, Kekse und Eiscreme sind am häufigsten, aber vergessen Sie nicht, Orangensaft und andere Fruchtsäfte mit großen Mengen natürlichen (und oft unnatürlichen) Zuckers zu booten. "Sie erhöhen Ihren Blutzucker und steigern Ihren Appetit auf immer mehr Zucker, was Sie in einen Teufelskreis von außer Kontrolle geratenem Appetit führt", sagt er.

Bildnachweis: artisteer / iStock / Getty Images

Die risikoreichen Waren in Ihrer Küche sind die stark zuckerhaltigen Lebensmittel und Getränke, sagt Dr. Joseph Colella. Kuchen, Kekse und Eiscreme sind am häufigsten, aber vergessen Sie nicht, Orangensaft und andere Fruchtsäfte mit großen Mengen natürlichen (und oft unnatürlichen) Zuckers zu booten. "Sie erhöhen Ihren Blutzucker und steigern Ihren Appetit auf immer mehr Zucker, was Sie in einen Teufelskreis von außer Kontrolle geratenem Appetit führt", sagt er.

Verkaufen: Margarine

Werfen Sie die Margarine dieses Jahr aus und kochen Sie etwas Gesünderes. Margarine ist hoch verarbeitet und enthält Ethylendiamintetraessigsäure (was für ein Schluck!), Die zu verstopften Arterien beiträgt und sogar Ihre Haut reizen kann, sagt Elizabeth Prebish, Ernährungsberaterin bei OrganicLife, einem in Chicago ansässigen Schulspeisungsprogramm. Selbst wenn das Produkt behauptet, kein Transfett zu haben, sagt Prebish, dass es wahrscheinlich mindestens 0, 49 Gramm oder weniger enthält, und jedes kleine bisschen zählt. Entscheiden Sie sich stattdessen für leichte Butteraufstriche oder ungesalzene Bio-Butter.

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Werfen Sie die Margarine dieses Jahr aus und kochen Sie etwas Gesünderes. Margarine ist hoch verarbeitet und enthält Ethylendiamintetraessigsäure (was für ein Schluck!), Die zu verstopften Arterien beiträgt und sogar Ihre Haut reizen kann, sagt Elizabeth Prebish, Ernährungsberaterin bei OrganicLife, einem in Chicago ansässigen Schulspeisungsprogramm. Selbst wenn das Produkt behauptet, kein Transfett zu haben, sagt Prebish, dass es wahrscheinlich mindestens 0, 49 Gramm oder weniger enthält, und jedes kleine bisschen zählt. Entscheiden Sie sich stattdessen für leichte Butteraufstriche oder ungesalzene Bio-Butter.

Was denkst du?

Wie sieht Ihre aktuelle Einkaufsliste aus? Überarbeiten Sie es für das neue Jahr? Dreht sich eine Ihrer Neujahrsvorsätze um Essen? Wie wollen Sie Ihre Ernährung im neuen Jahr gesünder machen? Verbieten Sie Lebensmittel auf dieser Liste? Oder eine der guten hinzufügen? Teilen Sie Ihre Gedanken und Vorschläge in den Kommentaren unten!

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Wie sieht Ihre aktuelle Einkaufsliste aus? Überarbeiten Sie es für das neue Jahr? Dreht sich eine Ihrer Neujahrsvorsätze um Essen? Wie wollen Sie Ihre Ernährung im neuen Jahr gesünder machen? Verbieten Sie Lebensmittel auf dieser Liste? Oder eine der guten hinzufügen? Teilen Sie Ihre Gedanken und Vorschläge in den Kommentaren unten!

Ein neues Jahr voller Lebensmittel: kaufen, verkaufen oder halten?