Silizium, ein natürlich vorkommendes Element, ist in der Umwelt allgegenwärtig und das zweithäufigste Element in der äußeren Erdkruste. Dieses Element ist für eine Vielzahl von Gesundheitsfunktionen von Vorteil. Das meiste Silizium liegt in einer Form vor, die nicht resorbierbar ist. Einige Lebensmittel enthalten jedoch erhebliche Mengen an Siliziumdioxid, einer verwendbaren Form des Elements.
Pflanzen
Obwohl festgestellt wurde, dass Silizium kein essentieller Nährstoff ist und es keine empfohlene Zulage gibt, empfiehlt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit eine sichere Tagesgrenze von 700 mg. Der durchschnittliche Erwachsene verbraucht zwischen 20 und 50 mg Silizium pro Tag. Im Allgemeinen enthalten Pflanzen Silizium, während das Mineral in tierischen Lebensmitteln fehlt. Je nachdem, wo Sie leben, kann Ihr Trinkwasser eine natürliche Siliziumquelle in Ihrer Ernährung darstellen. Bier liefert auch reichlich Silizium, möglicherweise aus den Körnern, aus denen es hergestellt wird.
Vielfalt
Laut der Ernährungswissenschaftlerin Phyllis Balch, Autorin des Buches "Prescription for Nutritional Healing", hilft Siliziumdioxid dabei, die schädlichen Auswirkungen von Aluminium zu minimieren und die Alzheimer-Krankheit zu verhindern. Siliziumdioxid trägt auch zu einer gesunden Knochenbildung bei und verlangsamt die Alterung. Ihr Siliziumspiegel nimmt mit zunehmendem Alter ab, wodurch Ihr Ernährungsbedarf an Silizium steigt. Um einen ausreichenden Gehalt zu gewährleisten, wählen Sie eine Vielzahl gesunder Lebensmittel, die eine gute Quelle für Siliziumdioxid sind, einschließlich Luzerne, Rüben, braunem Reis und Hafer. Paprika, Sojabohnen und grünes Blattgemüse liefern ebenfalls reichlich diesen Nährstoff. Andere Nahrungsquellen für Siliziumdioxid sind Spargel, Topinambur, Petersilie, Sonnenblumenkerne und Getreideschalen wie Gerste, Hafer, Hirse und Weizen.
Getränke
Getränke wie Bier, Kaffee und Wasser sind die Hauptnahrungsquellen für Siliziumdioxid für den Durchschnittsmenschen und machen nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration etwa 55 Prozent der täglichen Aufnahme aus. Getreide liefert 14 Prozent und Gemüse trägt laut Dr. Dirk Vanded Berghe in einem Interview mit Richard Passwater, Ph.D., das in der Dezemberausgabe 2004 des "Whole Foods Magazine" veröffentlicht wurde, etwa 8 Prozent zum Siliziumverbrauch eines Durchschnittsmenschen bei. "" Silizium fördert die Gesundheit, indem es Ihr Gewebe zusammenhält und die Alterung Ihrer Haut und Gelenke verhindert. Moderne Lebensmittel haben jedoch aufgrund der Bodenverarmung einen Mangel an Siliziumdioxid, sagt Vanden Berghe.
Schachtelhalm und Algen
Der Kräuter-Schachtelhalm bietet eine reichhaltige natürliche Quelle für Siliziumdioxid, die traditionelle Kräuterkenner verwenden und für gesunde Haut, Nägel und Haare empfehlen. Einige Formen von Algen enthalten auch beträchtliche Mengen an resorbierbarem Siliciumdioxid und werden laut der Heilpraktikerin Linda Rector-Page, Autorin des Buches "Linda Pages gesunde Heilung: Ein Leitfaden zur Selbstheilung für alle", zur Herstellung von Siliziumpräparaten verwendet.
