Unabhängig davon, ob Sie aktiv mit Krebs zu tun haben oder sich derzeit in Remission befinden, kann eine ausgewogene, nahrhafte Ernährung Ihnen helfen, sich körperlich und geistig besser zu fühlen. Obwohl Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich Ratschläge zu gesunden Lebensmitteln geben wird, kann das Verständnis, dass die richtige Ernährung Ihrem Körper im Kampf gegen Ihre Krankheit zugute kommen kann, Sie motivieren, gesunde Mahlzeiten im Voraus zu planen. Ein Ernährungsplan für Krebspatienten sollte Lebensmittel aus einer Vielzahl von Lebensmittelgruppen enthalten.
Bedeutung
Laut dem Comprehensive Cancer Center der University of Michigan spielt die richtige Ernährung von Krebspatienten eine Rolle für Ihre Fähigkeit, Behandlungen, Operationen oder andere medizinische Eingriffe durchzuführen. Wenn Sie gesunde Lebensmittel essen, kann Ihr Körper das Gewebe besser wieder aufbauen. Gutes Essen gibt Ihnen auch Energie und Kraft, die Ihnen sowohl körperlich als auch geistig helfen können. Das UMCCC weist darauf hin, dass in einigen Fällen ein ausreichend ernährter Krebspatient möglicherweise aggressivere Behandlungen tolerieren kann als einer, der dies nicht ist.
Frühstück und Snacks
Ein ausgewogenes Frühstück und zwei Snacks können Ihnen helfen, sich auf bevorstehende Behandlungen vorzubereiten, oder Ihnen Energie für Ihren Tag geben. Trinken Sie zum Frühstück eine kleine Tasse Orangensaft, ein Rührei oder ein Spiegelei und ein Stück Vollweizentoast. Wenn Sie Probleme beim Schlucken haben, probieren Sie einen Smoothie aus Obst und Joghurt und eine Schüssel mit warmem Haferflocken. Wenn Sie Übelkeit haben, vermeiden Sie fettige Frühstücksnahrungsmittel wie Putenwurst oder Speck. Zu den gesunden Snacks gehören Müsli und Milch, Joghurt, eine halbe Tasse Obstkonserven, 100 Prozent Fruchteis, Pudding aus Magermilch oder Nüssen. Wenn Sie früh am Tag am meisten Hunger haben, empfiehlt das National Cancer Institute, den größten Teil Ihrer Kalorien zu sich zu nehmen, wenn Sie hungrig sind, um Ihre Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen.
Mittagessen und Abendessen
Suppe ist ein sättigendes, leicht zu verzehrendes Lebensmittel, wenn Sie keinen Appetit haben oder Schwierigkeiten haben, dickes Fleisch oder Brot zu kauen und zu schlucken. Gemüsesuppen, Hühnernudelsuppen oder milde Bohnensuppen sind eine gute Wahl. Meeresfrüchte wie gegrillter oder gebackener Lachs geben Ihnen die notwendigen Fette, die Ihrem Körper bei der Gewebereparatur helfen können. Hühnchenaufläufe, gebackener Truthahn oder zarter Schmorbraten bieten Ihnen Protein, das Ihr Körper sowohl während als auch nach den Behandlungen benötigt. Andere Proteinoptionen sind Bohnen, die Sie als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen verwenden können, oder vegetarische Fleischersatzprodukte wie Sojaburger. Gesunde Beilagen sind gekochtes oder rohes Gemüse, Vollkornbrot, Obst, Vollkornspaghetti oder grüne Salate. Wenn Sie abnehmen, fügen Sie Ihrer Ernährung Kalorien aus Milchshakes, normalem Fettjoghurt, Salatdressings und Käse hinzu.
