Obwohl die meisten ganzen Fleischsorten nur wenige Kohlenhydrate enthalten, gibt es viele verarbeitete und vorbereitete Fleischprodukte, die Kohlenhydrate enthalten. Wenn Sie neugierig auf eine bestimmte Menge an Fleischkohlenhydraten sind, lesen Sie weiter.
Eine kohlenhydratarme Ernährung, wie sie von der Harvard TH Chan School of Public Health erklärt wurde, kann beim Abnehmen und bei der Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts helfen und auch Triglyceride senken. Wenn Sie an einer kohlenhydratarmen Ernährung interessiert sind und wissen möchten, welche Kohlenhydrate Sie konsumieren und welche kohlenhydratreichen Lebensmittel Sie vermeiden sollten, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, wie sich die Makronährstoffwerte ändern, je nachdem, wie sie verarbeitet werden und was ihnen zugesetzt wird ist wichtig zu wissen.
Hat Huhn Kohlenhydrate?
Hühnerbrust ohne Haut ist ein extrem mageres, proteinreiches Lebensmittel. Es enthält 82 Prozent Eiweiß und 18 Prozent Fett ohne Kohlenhydrate. Dies entspricht 267 Kalorien, 54, 5 Gramm Protein und 5, 5 Gramm Fett in einer typischen 6-Unzen-Portion. Ganze Hühnerbrust enthält viele Vitamine und Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalium, Selen und Vitamin B12.
Die Menge an Kohlenhydraten in Hühnerfleisch steigt drastisch an, wenn paniert wird. In panierten Hühnchentendern, die Sie zu Hause kochen würden, sind die Kohlenhydrate mit 28 Prozent bzw. 26 Prozent höher als der Proteingehalt. In einer 6-Unzen-Portion enthalten sie 428 Kalorien, 21, 9 Gramm Fett, 29, 9 Gramm Kohlenhydrate und 27, 8 Gramm Protein. Wenn Sie Ihre Kohlenhydrate niedrig halten möchten, ist dies möglicherweise eines der kohlenhydratreichen Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten.
Hat Schweinefleisch Kohlenhydrate?
Schweinefleisch ist wie Hühnchen in seiner ganzen und natürlichen Form frei von Kohlenhydraten. Schweinefilet besteht zum Beispiel zu 77 Prozent aus Eiweiß und zu 23 Prozent aus Fett. Eine 6-Unzen-Portion mit 243 Kalorien liefert 6 Gramm Fett und 44, 5 Gramm Protein.
Schweinefilet liefert 37 Prozent Ihres täglichen Zinkwerts in derselben 6-Unzen-Portion. Es enthält auch Kalium, Eisen, Magnesium und viel Vitamin B12. Schinken und Schinkenbraten sind ähnlich und liefern viel Protein ohne Kohlenhydrate.
Achten Sie darauf, Schweinefilets mit Saucen zu wählen. Zum Beispiel enthält Schweinefilet nach Teriyaki-Art 16 Prozent Kohlenhydrate, was 11 Prozent Ihrer täglichen Zuckermenge in einer 6-Unzen-Portion ergibt. Sie sollten auch auf Produkte mit viel Verarbeitung achten, wie z. B. Schinkensalataufstrich. Dieser Aufstrich enthält 20 Prozent Kohlenhydrate, was zu 18 Gramm in einer 6-Unzen-Portion führt.
Hat Rindfleisch Kohlenhydrate?
Auch hier ist Rindfleisch in seiner ganzen natürlichen Form frei von Kohlenhydraten. Ein mageres Streifensteak ist reich an Zink, Eisen und Kalium und liefert 90 Prozent Ihres täglichen Wertes für B12 in einer 6-Unzen-Portion mit 199 Kalorien. Es enthält 79 Prozent Eiweiß und 21 Prozent Fett, was es zu einer fantastischen Wahl für diejenigen macht, die sich Gedanken über Kohlenhydrate in Fleisch machen.
Rinderhackfleisch enthält ähnliche Nährstoffe, enthält jedoch in der Regel einen höheren Fettanteil als Streifensteak, je nachdem, welches Verhältnis Sie kaufen. Ein gegrilltes 93 Prozent mageres Pastetchen enthält 57 Prozent Protein. Wenn Sie zu Hause Hamburger zubereiten, denken Sie daran, dass ein typisches Hamburgerbrötchen hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht, die je nach Marke etwa 25 Gramm Kohlenhydrate enthalten.
Fast-Food-Hamburger sind nicht so kohlenhydrat- oder fettarm wie selbst ein hausgemachter Burger. Ein typischer Single-Patty-Fast-Food-Hamburger besteht zu 39 Prozent aus Kohlenhydraten und liefert 27, 3 Gramm Kohlenhydrate.
Andere verarbeitete Rindfleischprodukte variieren. Normales Roastbeef nach Deli-Art ist mit nur 3 Prozent Kohlenhydraten sehr kohlenhydratarm, was es zu einer großartigen Wahl für Menschen macht, die sich mit der Kohlenhydratmenge von Fleisch befassen. In der Zwischenzeit enthält Trockenfleisch vom Rind je nach Marke 11 Prozent Kohlenhydrate. Dies erhöht sich, wenn Geschmacksstile wie Teriyaki Zuckerzusätze enthalten.
Wie man Low Carb isst
Um eine kohlenhydratarme Mahlzeit zuzubereiten, wählen Sie einfach eines der ganzen natürlichen Fleischstücke zusammen mit viel Gemüse und einigen gesunden Fetten. Die Mengen hängen von der Art der kohlenhydratarmen Diät ab, die Sie einhalten, und von der Anzahl der Kalorien, die Sie essen.
Die Mayo-Klinik empfiehlt, viel Protein und Fette zu essen, wenn Sie die Kohlenhydrate einschränken. Eine typische kohlenhydratarme Diät enthält zwischen 20 und 60 Gramm Kohlenhydrate und liefert 80 bis 240 Kalorien.
Denken Sie daran, die Mayo-Klinik warnt davor, dass die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus Kohlenhydraten stammen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Diät zur Gewichtsreduktion beginnen, insbesondere wenn Sie mit gesundheitlichen Problemen wie Herzerkrankungen oder Diabetes leben.
Warnung
Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie mit einer Diät zur Gewichtsreduktion beginnen.
