Keratinquellen stammen aus einer überraschend breiten Palette von Lebensmitteln. Dies liegt daran, dass viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die in Lebensmitteln enthalten sind, entweder das bereits im Körper vorhandene Keratin anreichern oder dessen Produktion und Regulation fördern.
Keratinreiche Lebensmittel
Verschiedene Lebensmittel enthalten bestimmte Nährstoffe, Mineralien und Vitamine wie Biotin, die die Produktion von Keratin fördern und auch die Infrastruktur dieses Proteins stärken. Keratinquellen befinden sich tatsächlich in ganzen Untergruppen von Lebensmitteln, im Gegensatz zu bestimmten Lebensmitteln selbst.
Einige der folgenden Lebensmittelgruppen bieten hervorragende Quellen für Keratin:
- Proteinreiche Lebensmittel: Nach Angaben der Harvard TH Chan School of Public Health besteht Protein aus vielen Aminosäuren, die zusammen für eine Vielzahl wichtiger Körperfunktionen erforderlich sind, darunter die Produktion von Keratin. Zu den proteinreichen Lebensmitteln, die sich auch gut zum Aufbau von Keratin eignen, gehören Fisch, rotes Fleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Milch, Eier und Joghurt. Wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, enthalten pflanzliche Proteinquellen Nüsse, Bohnen, Quinoa und Nussbutter.
- Biotinreiche Lebensmittel: Biotin wird für die Metabolisierung von Aminosäuren benötigt, die aus Protein absorbiert werden, um Keratin zu bilden. Daher sind Lebensmittel mit hohem Protein- und Biotingehalt der Schlüssel für eine keratinreiche Aufnahme. Biotin wird normalerweise zur Stärkung von Haaren und Nägeln empfohlen, da es eine keratinstärkende Rolle im Körper spielt. Es kommt in Bohnen, Nüssen, Blumenkohl, Pilzen und Vollkornprodukten sowie in Eigelb von gekochten Eiern vor.
- Vitamin A-reiche Lebensmittel: Das Vorhandensein von Vitamin A ist eine Voraussetzung für die Synthese von Keratin. Wenn Sie also die Menge an Vitamin A in Ihrer Ernährung erhöhen, wird die Menge an Keratin in Ihrem Körper gestärkt und die Hemmung dieses Schlüsselprozesses verhindert. Vitamin A ist in Orangengemüse und Früchten wie Süßkartoffel, Kürbis, rohen Karotten, Melone und Butternusskürbis enthalten. Gekochtes grünes Gemüse ist auch eine gute Quelle, darunter Grünkohl, Kohl und Spinat.
- Vitamin D-reiche Lebensmittel: Laut Linus Pauling Institute ist Vitamin D aufgrund seiner Rolle bei der Regulierung der Keratinozytenentwicklung ein wesentlicher Bestandteil der Keratinproduktion im Körper. Quellen sind Thunfisch, Lachs, Rohmilch, Pilze, Eier und Haferflocken.
Trinkgeld
Für zusätzliches Vitamin D aus nicht-diätetischen Quellen wird eine moderate Sonnenexposition empfohlen. Zu viel Sonne kann jedoch die Haut schädigen. Treffen Sie daher die erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen (z. B. Anwenden von Sonnenschutzmitteln und Überwachen der Sonnenexposition), um ausreichendes Vitamin D ohne das erhöhte Risiko von Hautschäden zuzulassen.
- Zinkreiche Lebensmittel: Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt sind auch eine Quelle für Keratin. Daher wird empfohlen, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Zu den zinkreichen Lebensmitteln zählen Krabben, Austern, Puten, Hühnchen, Kalbfleisch, Schweinefilet, Weizenkeime, Kichererbsen und Erdnussbutter. Zink fördert aktiv das Wachstum von Geweben und Haaren und hilft dabei, die die Haarfollikel umgebenden Öldrüsen zu reparieren und zu pflegen.
- Omega-3-Fettsäuren: Omega-3-Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion von Keratin im Körper und sind eine nützliche Ergänzung für jede Diät, die Keratin anreichern möchte. Omega-3-reiche Lebensmittel sind vorwiegend Fischprodukte wie Makrelen, Lachs, Hering, Sardinen, Thunfisch und Forelle.
Warnung
Schwangere Frauen sollten sich vom Verzehr von Makrelen fernhalten, da dieser einen hohen Quecksilbergehalt aufweist, der nach Angaben der Mayo-Klinik das Gehirn und das Nervensystem eines sich entwickelnden Fötus schädigen kann.
Was ist Keratin?
Keratin ist eine Form von nicht lebendem Protein, das im Körper aus lebenden Hautzellen hergestellt wird. Es ist das, was Haare und Nägel ausmacht und für die Struktur des Körpers entscheidend ist.
Keratin stärkt und baut nicht nur Haare und Nägel auf, sondern findet sich auch in der Auskleidung der inneren Organe und ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Drüsen. Keratin verleiht den Zellen Festigkeit und Widerstandsfähigkeit, was bedeutet, dass sie widerstandsfähiger gegen Schäden sind, die durch leichte Traumata verursacht werden (z. B. durch Reiben oder Kratzen, die Haut brechen oder Haare knacken können). Keratin hilft auch, die Wundheilung zu regulieren.
Es ist nicht nur für kosmetische Zwecke von Vorteil, wie zum Beispiel für dickeres und glänzenderes Haar, sondern auch für die Gesundheit des Körpers, da die Integrität der Hautzellen, die Standfestigkeit der Nägel und die Gesundheit der Haarsträhnen erhalten bleiben.
Lebensmittel für dickeres Haar
Neben Shampoos und Conditionern mit keratinverstärkenden Inhaltsstoffen können Sie auch eine Reihe von Nahrungsmitteln zu Ihrer Ernährung hinzufügen, um das Haar zu verdicken und gesund zu halten. Da Keratin die Bausteine der Haare bildet, hat alles, was die Menge in Ihrem Körper erhöht oder die Reserven stärkt, vorteilhafte Ergebnisse.
Laut einer Überprüfung im Januar 2017, die vom Journal of Dermatology Practical and Conceptual veröffentlicht wurde , und einem Artikel im Dezember 2017 auf der AARP-Website, gehören zu den Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen, die am besten für die Förderung von Haarwuchs und -stärke geeignet sind:
- Vitamin B5: Verleiht dem Haar Flexibilität, Kraft und Glanz und kann auch Haarausfall und Vergrauung vorbeugen. Nahrungsquellen für Vitamin B5 sind Hefe, Eigelb, Brokkoli, Erdnüsse, Fisch, Schalentiere, Huhn, Milch und Joghurt.
- Vitamin B6: Hilft bei der Vorbeugung von Schuppen und fördert die Gesundheit der Haare. Lebensmittel mit hohem Vitamin B6-Gehalt umfassen Getreide, Eigelb und Leberprodukte.
- Vitamin B12: Hilft gegen Haarausfall. Gute Quellen für Vitamin B12 sind Fisch, Eier, Hühnchen und Milch.
- Mineralien: Für gesundes Haar spielen mehrere Mineralien eine Rolle, insbesondere Zink, Magnesium, Kieselsäure und Schwefel.
- Vitamine B1, B2, Niacin und Pantothensäure: Alle diese Vitamine tragen zur Ernährung der Haarfollikelzellen bei. Die empfohlene Tagesdosis von Vitamin B1 (Thiamin) beträgt 1, 2 Milligramm für Männer und 1, 1 Milligramm für Frauen, und für Vitamin B2 (Riboflavin) beträgt sie 1, 3 Milligramm für Männer und 1, 1 Milligramm für Frauen. Bohnen und Linsen sind eine gute Quelle für Vitamin B1. Mageres Fleisch und fettarme Milch enthalten viel Vitamin B2. Huhn, Lachs und Soja sind starke Quellen für Niacin. Für Pantothensäure sind Grünkohl, Pilze und Avocado gute Quellen.
- Folsäure: Ein Mangel an Folsäure im Körper kann zu verstärktem Ergrauen der Haare sowie zu vermindertem Wachstum führen. Nahrungsquellen für Folsäure sind Brokkoli, Rosenkohl, Spargel und Erbsen.
- Biotin: Der ordnungsgemäße Metabolismus von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten hängt von der Anwesenheit von Biotin im Körper ab. Ohne diese Stoffwechselprozesse können Haarfollikel unterernährt werden und das Haar mit der Zeit schwächen. Lebensmittel mit hohem Biotingehalt sind Eier, Leber und Soja.
- Beta-Carotin: Sobald sich Beta-Carotin im Körper befindet, wird es in Vitamin A umgewandelt, das für das Haarwachstum und die Aufrechterhaltung der Strangstärke unerlässlich ist. Es bildet eine Schutzhülle um die Nervenfasern, die das Keratin in den Haaren, Nägeln und der Haut stärkt. Fügen Sie Ihrer Ernährung Rindfleisch, Lachs, Spinat und Karotten hinzu, um die Menge an Beta-Carotin in Ihrem System zu erhöhen.
Obwohl Keratin selbst in Lebensmitteln nicht von Natur aus vorhanden ist, können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln in Ihre Ernährung aufnehmen, um die Keratinproduktion in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten.
