Das Essen einer ballaststoffreichen Diät, die im Fett niedrig ist, kann Ihnen helfen, Ihre gesamte Gesundheit beizubehalten. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind von Natur aus fettarm und enthalten krebsbekämpfende und herzgesunde Eigenschaften. Eine fettarme Ernährung ist zwar gut, es ist jedoch wichtig, dass Sie nicht alle Fette entlassen. Essen Sie einige Lebensmittel, die ungesättigte Fette enthalten, weil sie für eine gesunde Ernährung insgesamt notwendig sind.
Frühstück
Essen Sie ein Frühstück, das eine Tasse Haferflocken oder eine Portion Vollkorngetreide enthält. Haferflocken liefern Ihnen etwa 4 Gramm Ballaststoffe. Es wird empfohlen, mindestens 5 Gramm Ballaststoffe zum Frühstück zu sich zu nehmen. Um ein weiteres Gramm Ballaststoffe in Ihrem Frühstück zu erhalten, sollten Sie Ihrem Hafer- oder Müsli Heidelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren hinzufügen. Beeren sind alle reich an Ballaststoffen und fettarm.
Verwenden Sie fettarme oder fettfreie Milch oder Sojamilch. Lassen Sie die Frucht das Haferflocken versüßen, anstatt Zucker hinzuzufügen. Trinken Sie zum Frühstück Wasser, schwarzen Kaffee oder ungesüßten Tee. Diese bieten Ihnen keine fett- und kalorienarmen Optionen. Wenn Sie zum Frühstück Saft trinken möchten, wählen Sie einen, der keinen Zuckerzusatz enthält, und begrenzen Sie die Menge, die Sie trinken, auf ein 8-Unzen-Glas.
Snack
Ein Snack kann und sollte ein- oder zweimal am Tag gegessen werden, um den Hunger in Schach zu halten und Müdigkeit vorzubeugen, stellt KidsHealth fest. Ihr täglicher Snack sollte eine Tasse Obst, eine Handvoll Nüsse wie Mandeln, fettarmes Popcorn oder Babykarotten und 1 Esslöffel Hummus enthalten. Jede dieser Optionen ist fettarm, ballaststoffreich oder beides.
Mittagessen
Ihr Mittagessen sollte Vollkornprodukte in Form von Brot, Nudeln oder Reis enthalten. Dies sind alles fettarme Faserquellen. Das Mittagessen sollte eine fettarme Proteinquelle enthalten. Einige Beispiele sind Tofu, Bohnen, Nüsse, Erdnussbutter oder Fisch.
Ein Mittagsmenü kann einen Bohnen-Burrito auf Vollkornpapier, Vollkornnudeln mit Marinara-Sauce und Gemüse oder ein Bananen-Sandwich auf Vollkornbrot enthalten. Sie sollten auch zu jedem Mittagessen eine Portion oder Obst und Gemüse essen, um den Fasergehalt zu erhöhen. Trinken Sie zum Mittagessen Wasser, da es die Verdauung fördert.
Abendessen
Ihr Abendessen sollte kleiner sein, als Sie es normalerweise gewohnt sind, weil Sie den ganzen Tag über ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich genommen haben sollten, um weniger Hunger zu haben. Halten Sie sich an Vollkornnudelgerichte, die fettarmes Fleisch oder Sojaprodukte enthalten. Versuchen Sie, schwarze Bohnenburger auf einem Vollkornbrötchen zu essen. Machen Sie eine Linsensuppe und essen Sie sie regelmäßig zum Abendessen. Es kann für die zukünftige Verwendung vorgefertigt und eingefroren werden.
Zu Ihrem Abendessen essen Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse. Vermeiden Sie es, Ihr Gemüse in fettreichen Produkten wie Butter oder Speck zu kochen. Kochen Sie sie stattdessen mit etwas Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Dies wird dazu beitragen, Ihre fettarme Ernährung beizubehalten. Verwenden Sie keine fettreichen Salatdressings, wenn Sie Salat essen möchten.
