Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der in vielen verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken, insbesondere in alkoholfreien Getränken, als Ersatz für echten Zucker verwendet wird. Trotz seiner weit verbreiteten Verwendung in der Lebensmittelindustrie war Aspartam Gegenstand heftiger Kontroversen um seine Sicherheit. Nach Angaben der Food and Drug Administration ist Aspartam im Rahmen der derzeit festgelegten Ernährungsrichtlinien für den menschlichen Verzehr unbedenklich, es bestehen jedoch noch Fragen zu seinen Auswirkungen auf die Herzgesundheit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein Produkt mit Aspartam verwenden.
Pulmonale Hypertonie
Eine hohe Aspartamaufnahme kann das Risiko für pulmonale Hypertonie oder Bluthochdruck erhöhen. Hoher Blutdruck infolge der Verwendung von Aspartam wird durch die vasokonstriktiven Wirkungen von Aspartam oder durch seine Fähigkeit, eine Verengung Ihrer Blutgefäße zu verursachen, verursacht. Pulmonale Hypertonie kann Herzklopfen, Atemnot, Müdigkeit, Brustschmerzen und Schwäche verursachen und das Risiko eines Herzinfarkts erhöhen.
Phenylalanin-Effekte
Phenylalanin ist eine der Aminosäuren, aus denen die Aspartamverbindung besteht. Hohe Mengen an Phenylalanin können Nervenschäden im Gehirn verursachen, die die Signalübertragung von Ihrem Gehirn zu Ihrem Herzen beeinträchtigen und Arrhythmien oder einen unregelmäßigen Herzschlag verursachen können. Ein unregelmäßiger Herzschlag ist eine schwerwiegende Erkrankung, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Herzinfarkt erhöhen kann. Eine Herzrhythmusstörung kann zu Herzklopfen, Schwindel, Ohnmacht, Schwäche und Atemnot führen.
Fettleibigkeit
Als künstlicher Süßstoff liefert Aspartam keinen Nährwert in Form von Kalorien. Einige Experten behaupten, dass dies zu übermäßigem Essen führt und letztendlich zu einer Zunahme der Fettleibigkeit führen könnte. Übergewicht oder überschüssiges Körperfett erhöht den Cholesterinspiegel und belastet Herz und Herz-Kreislauf-System stärker. Dieser Stress kann das Risiko für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und hohen Cholesterinspiegel erhöhen.
Andere Überlegungen
Im Jahr 2005 identifizierte der Neurochirurg Russell Blaylock Aspartam sowie andere künstliche Süßstoffe als mögliche Ursachen für einen plötzlichen Herzstillstand bei Sportlern. Die Asparaginsäure in Aspartam kann das empfindliche Gewebe, das Ihr Herz umgibt, durch Excitotoxin schädigen. Infolgedessen können Glutamrezeptoren im gesamten Körper überstimuliert werden und Herzrhythmusstörungen hervorrufen, die zu einem plötzlichen Herzstillstand und sogar zum Tod führen können. In diesem Bereich müssen jedoch weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um die exzitotoxische Wirkung von Aspartam auf menschliches Gewebe zu quantifizieren.
