Liste der Lebensmittel und Getränke, die Koffein enthalten

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Anonim

Für viele ist der wichtigste Teil ihrer morgendlichen Routine die tägliche Tasse Koffein, unabhängig davon, ob es sich um Koffeingetränke wie Kaffee oder bestimmte Teesorten handelt. Von koffeinhaltigen Lebensmitteln bis hin zu Getränken werden Koffeinprodukte Sie mit Sicherheit für den nächsten Tag energetisieren und erwecken.

Koffein ist ein Stimulans, das für die meisten Menschen sicher ist, wenn es in moderaten Mengen konsumiert wird. Bildnachweis: LennartK / iStock / Getty Images

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Koffein ist ein Stimulans, das für die meisten Menschen sicher ist, wenn es in moderaten Mengen konsumiert wird.

Wählen Sie gesündere Koffeinprodukte

Laut einer im Januar 2015 in Current Neuropharmacology veröffentlichten Studie ist Koffein das weltweit am häufigsten konsumierte Stimulans. Koffein kommt auf natürliche Weise in Getränken und Lebensmitteln wie Kaffee, Tee und Schokolade vor. Dunkle Schokolade und grüner Tee sind einige Beispiele für gesunde natürliche Koffeinquellen.

Harvard Health Publishing erklärt, dass eine Gruppe von Pflanzenchemikalien, die als Flavonoide bekannt sind, Entzündungen lindern können, was wiederum die Bildung von Plaques in den Arterien verringern und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann. Grüner Tee enthält etwas mehr Flavonoide als schwarzer Tee.

Es gibt jedoch natürlichere Möglichkeiten, die Energie auch ohne Koffein zu steigern. Laut Harvard Health Publishing beinhalten einige dieser natürlichen Energie-Booster das Essen von Nahrungsmitteln zur Energiegewinnung sowie regelmäßige Bewegung und Praktiken, mit denen Stresslevel wie Yoga, Meditation und Tai Chi gemanagt werden. Die Akademie für Ernährung und Diätetik empfiehlt, auf koffeinhaltige Getränke wie Kaffee oder Cola zu verzichten, die zu Schlafstörungen führen können, wenn Eistee mit Minzzweigen und / oder Zitronen- oder Gurkenscheiben während einer langen Reise verwendet werden.

Energetisierende Wirkung von Koffein

Laut einer im Januar 2015 in Advances in Nutrition veröffentlichten Studie wird Koffein aufgrund seiner Auswirkungen auf das Zentralnervensystem in der Regel zur Steigerung der Konzentration und Wachsamkeit verwendet. Koffein kann auch in Medikamenten verwendet werden, um Kopfschmerzen, Asthma und Schmerzen zu lindern.

Diese Studie konzentrierte sich auf den Koffeinkonsum aus Nahrungsmitteln und Getränken bei Kindern und Jugendlichen. Die Studie kam zu dem Schluss, dass ein zunehmender Trend bei koffeinhaltigen Energy-Drinks (CCEDs) zusammen mit Soda, Kaffee und Tee bei Jugendlichen und Jugendlichen zu einer Zunahme der Gesamtkoffeinaufnahme führte.

Koffein-Überlegungen

Während moderates Koffein für die meisten gesunden Erwachsenen ungefährlich ist, kann der Konsum von zu viel Koffein nachteilige Nebenwirkungen haben. Da koffeinhaltige Getränke wie Cola, Kaffee und Tee als Diuretikum Wasser aus dem Körper ziehen, können diese Getränke übermäßiges Koffein enthalten, das möglicherweise zu Dehydration führen kann, erklärt die Cleveland Clinic.

In einer im Mai 2017 in Frontiers in Psychiatry veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass der Koffeinkonsum für einige Bevölkerungsgruppen schädlich sein kann, die potenziell anfällig für die negativen Auswirkungen des Koffeinkonsums sind, darunter schwangere und stillende Frauen, Kinder, Jugendliche, junge Erwachsene und Personen mit einem zugrunde liegenden Herzen oder andere Gesundheitszustände wie psychische Erkrankungen.

Übermäßiges Koffein kann zu Störungen der Herz-Kreislauf-Funktion, Schlafstörungen, Blutdruck- und / oder Taubheitserscheinungen führen. Diese Studie ergab, dass die Parameter der Koffein-Toxizität bei gesunden Erwachsenen ab 19 Jahren bei rund 400 Milligramm pro Tag lagen, bei gesunden Jugendlichen im Alter von 12 bis 18 Jahren bei 100 Milligramm pro Tag und bei gesunden Kindern unter 12 Jahren bei 2, 5 Milligramm oder weniger.

Achten Sie auf Ihre Menge an Koffein

Überlegen Sie, wie viel Koffein tatsächlich in dieser Tasse Kaffee (oder Tee) enthalten ist. Die Mayo-Klinik empfiehlt, täglich zu untersuchen, wie viel Koffein Sie haben, insbesondere, wenn Sie unter negativen Symptomen wie Kopfschmerzen, Unruhe oder Angstzuständen leiden. Überlegen Sie sich, ob Sie weniger Koffein zu sich nehmen sollten, wenn Ihr Koffeingehalt mehr als 400 Milligramm pro Tag beträgt, erklärt die Mayo-Klinik.

Ihre allgemeinen Richtlinien besagen, dass ein normaler 8-Unzen-Kaffee 95 bis 165 Milligramm Koffein enthält. Umgekehrt enthält ein 8-Unzen-Schwarztee in der Regel rund 48 Milligramm Koffein. Die Mayo-Klinik gibt auch an, dass 8 Unzen grüner Tee etwa die Hälfte der Menge - etwa 25 Milligramm - Koffein enthalten, die in schwarzem Tee enthalten ist.

Andere unerwartete Quellen für Koffeinprodukte sind entkoffeinierte Kaffees und Tees mit minimalem Koffeingehalt sowie einige Erfrischungsgetränke oder Limonaden und viele Energy-Drinks oder Shakes. Lebensmittel mit Koffein sind Schokolade sowie Protein- oder Energieriegel, Müsli, Eis, Joghurt, Pudding und heiße Schokolade, die Schokolade in Spuren enthalten. Einige Medikamente wie Kopfschmerzen und Menstruationstabletten können auch Koffein enthalten.

Liste der Lebensmittel und Getränke, die Koffein enthalten