Ghee ist eine indische Butter, die zum Kochen verwendet wird. Ghee enthält laut DrGourmet.com wenig bis gar keine Laktose. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, sollten nach dem Verzehr von Ghee keine Symptome auftreten. Ghee wird üblicherweise nicht in großen Mengen verwendet und enthält von Natur aus keine signifikante Menge Laktose. Wenn Sie nach dem Verzehr von Ghee weiterhin Symptome entwickeln, rufen Sie Ihren Arzt zur weiteren Untersuchung an. Ghee enthält Milchproteine, die eine Milchallergie auslösen können.
Laktoseintoleranz
Ghee
Die meisten Menschen, bei denen eine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, sollten in der Lage sein, die minimale Menge an Laktose in der Butter zu tolerieren. Wenn Sie eine starke Laktoseintoleranz haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ghee konsumieren. Verwenden Sie eine Challenge-Diät, um festzustellen, wie viel Ghee Sie konsumieren können, ohne Symptome zu entwickeln. Essen Sie am ersten Tag eine halbe Unze und erhöhen Sie die Menge an Ghee täglich um eine weitere halbe Unze, bis Sie Symptome bemerken oder die durchschnittliche Portionsgröße erreichen. Wenn Sie keine Symptome entwickeln, können Sie das Lebensmittelprodukt vertragen.
