Nicht alle Rindfleischstücke sind kalorienreich. Aber je mehr Fett Sie an den Seiten sehen, desto mehr Kalorien erhalten Sie von Ihrem Lieblingsgericht. Alle Kalorien im Steak stammen aus Eiweiß und Fett - Rindfleischstücke enthalten keine Kohlenhydrate. Einige Steaks sind relativ mager, sodass sie direkt in Ihren Ernährungsplan passen, ohne Ihre Taille dramatisch zu beeinträchtigen.
Schultersteak
Ein Schultersteak hat weniger Fett als die meisten anderen Steaks, aber weil es so mager ist, ist es nicht ganz so zart. Wenn Sie eine etwas härtere Textur in Ihrem Fleisch mögen, profitieren Sie von einem kalorienarmen Steak. Eine 3-Unzen-Portion hat weniger als 150 Kalorien. Rund 100 dieser Kalorien, die über zwei Drittel der Kalorien ausmachen, stammen aus Eiweiß. Der Rest der Kalorien - weniger als 50 Kalorien - stammen aus Fett.
Flankenschnitte
Flank Steak ist ein relativ mageres Stück Rindfleisch. Für weniger als 165 Kalorien können Sie ein 3-Unzen-gegrilltes Flankensteak haben. Der größte Prozentsatz dieser Kalorien oder 60 Prozent der Kalorien stammen aus Eiweiß. Diese Portion Flankensteak enthält fast 100 Kalorien aus Eiweiß. Die letzten ungefähr 65 Kalorien stammen aus Fett, was 40 Prozent Kalorien aus Fett entspricht.
Filetsteaks
Das Filetsteak ist dafür bekannt, dass es herrlich zart ist und fast im Mund zergeht. Ein saftiges, perfekt geröstetes 3-Unzen-Rinderfilet enthält ungefähr 155 Kalorien. Die Kalorien stammen aus 60 Prozent Eiweiß und 40 Prozent Fett, ähnlich wie bei einem Flankensteak. So erhalten Sie 95 Kalorien aus Eiweiß und rund 60 Kalorien aus Fett.
Porterhouse Details
Top Sirloin Kalorien
Die Kalorien in einem Top-Lendensteak sind die gleichen wie in einem Porterhouse-Steak. Das 3-Unzen-Lendenbraten mit der zarten warmen rosa Mitte hat etwa 180 Kalorien. Sie erhalten 100 Kalorien aus Eiweiß oder 55 Prozent Kalorien aus Eiweiß. Die letzten 80 Kalorien stammen aus Fett.
