Ob Sie eine Tasse gewürzreichen Chai-Tee genießen oder eine mildere Mischung bevorzugen, Sie können sicher sein, dass er schwarzen Tee enthält - und schwarzer Tee enthält Koffein. Sie können entkoffeinierte Chai-Teebeutel kaufen, aber wenn es aus natürlichen schwarzen Teeblättern besteht, können Sie dem Chai-Tee-Koffein nicht entkommen.
Trinkgeld
Ja, Chai-Tee enthält Koffein. Die Menge variiert, aber 1 Tasse gebrühter Chai-Tee hat ungefähr 50 Milligramm.
Die Zutaten verstehen
Das Getränk, das Amerikaner als Chai-Tee kennen, stammt ursprünglich aus Indien, wo es Masala-Chai oder würziger Tee genannt wird. Masala bezieht sich auf eine Mischung aus einer beliebigen Anzahl traditioneller indischer Gewürze, aber Chai-Tee wird normalerweise aus fünf Sorten hergestellt. Das dominierende würzige Aroma und die Basis des Tees ist grüner Kardamom.
Zusätzlich enthalten die meisten Chai-Teemischungen Zimt, Ingwer, schwarzes Pfefferkorn und Fenchelsamen. Natürlich hat jeder eine Lieblingsmischung, so dass Sie auch ganze Nelken, Sternanis oder Koriandersamen finden können, die der Mischung hinzugefügt wurden.
Die Gewürze werden zusammen mit schwarzem Tee gebraut. Sie können jeden Typ verwenden - Assam, Ceylon, Black Darjeeling oder English Breakfast. Sobald es fertig ist, sind die letzten beiden Zutaten in einer Tasse Chai-Tee Milch und ein Süßstoff wie Honig.
Die Milch kann mit dem Wasser gemischt und während des Brühvorgangs verwendet werden, oder Sie können sie dem Tee hinzufügen, nachdem er vollständig aufgebrüht ist.
Chai-Tee-Koffein
Schwarzer Tee enthält natürlich Koffein, was bedeutet, dass Ihre Tasse Chai es auch enthält, es sei denn, Sie verwenden entkoffeinierten Tee. Es ist schwer, die genaue Menge an Koffein pro Tasse zu bestimmen.
Der Koffeingehalt hängt davon ab, wie viel schwarzer Tee verwendet wurde und wie lange der Tee aufgebrüht wurde, bevor der Chai-Teebeutel entfernt oder die Teeblätter herausgesiebt wurden. Aber auch mit diesen Variablen können Sie den Koffeingehalt abschätzen.
Eine 8-Unzen-Tasse Schwarztee, die für drei Minuten gebraut wird, hat 30 bis 80 Milligramm Koffein, berichtet das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse. Chai-Tee fällt in das gleiche Sortiment wie generischer schwarzer Tee, da 1 Tasse eines Markennamens Chai-Tee-Latte fast 50 Milligramm Koffein enthält.
Zum Vergleich: Die gleiche Menge grünen Tees enthält 35 bis 60 Milligramm, während eine Tasse Kaffee zwischen 75 und 150 Milligramm liegt.
Beobachten Sie Ihre Aufnahme
Bis zu 400 Milligramm täglich gelten als mäßige Menge an Koffein für die meisten gesunden Menschen, stellt die US National Library of Medicine fest. Forscher haben herausgefunden, dass die Genetik die Fähigkeit eines jeden Menschen beeinflussen kann, Koffein zu tolerieren, weshalb manche Menschen empfindlicher sind als andere.
Koffein stimuliert das zentrale Nervensystem, macht Sie wacher und steigert die Aufmerksamkeit. Aber wenn Sie mehr bekommen, als Ihr Körper verträgt, stört Koffein den Schlaf und Sie fühlen sich nervös und ängstlich.
Schwangere sollten die Koffeinaufnahme auf 150 Milligramm bis 300 Milligramm täglich begrenzen, berichtet die American Pregnancy Association (APA). Die APA schlägt jedoch vor, Koffein während der Schwangerschaft so weit wie möglich zu vermeiden.
Eine Studie, die den Koffeinkonsum von mehr als 59.000 Frauen während ihrer Schwangerschaft untersuchte, ergab, dass Koffein mit einem geringeren Geburtsgewicht verbunden ist, berichtete BMC Medicine im Februar 2013.
Keines der im Chai-Tee enthaltenen Kräuter wird von der APA als unsicher für die Schwangerschaft eingestuft. Der frische Ingwer kann sogar bei Übelkeit und Erbrechen helfen, die durch morgendliche Übelkeit verursacht werden. Dennoch ist es am besten, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie Kräuter oder Koffein konsumieren, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
Erkennen Sie die gesundheitlichen Vorteile
Alle Teesorten enthalten Flavonoide, natürliche Antioxidantien, die die Körperzellen vor Schäden durch instabile Moleküle schützen. Die Flavonoide in schwarzem Tee - Theaflavine und Thearubigine - unterscheiden sich von denen in grünem Tee, sind aber immer noch mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden.
Eine im American Journal of Epidemiology vom Mai 2013 veröffentlichte Studie ergab, dass Männer, die täglich 5 oder mehr Tassen schwarzen Tee tranken, ein geringeres Risiko hatten, Prostatakrebs im fortgeschrittenen Stadium zu entwickeln, als Männer, die täglich 1 Tasse oder weniger tranken.
Schwarzer Tee kann zur Gewichtsreduktion beitragen, aber die Beweise stammen bislang nur aus Laborstudien an Tierversuchen. Beispielsweise haben Labormäuse nach einer Dosis Theaflavin aus schwarzem Tee deutlich mehr Kalorien verbrannt, wie eine im September 2015 von PLOS One veröffentlichte Studie feststellte.
Während diese Art von Studie vielversprechend ist, warten Sie, bis die Forschung mit Menschen - und tatsächlich gebrühtem Tee anstelle von isolierten Flavonoiden - ähnliche Ergebnisse erzielt, bevor Sie sich auf Ihren Chai-Tee verlassen, der Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren.
