Viele rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion enthalten Koffein, da es möglicherweise den Stoffwechsel und das Gewicht beeinflusst. Ob Koffein zu einer leichten Gewichtszunahme führen kann oder nicht, hängt jedoch zumindest teilweise von der Quelle ab und davon, wie lange Sie Koffein konsumiert haben.
Koffein und Gewichtsverlust
Das einfache Hinzufügen von Koffein zu Ihrer Ernährung führt wahrscheinlich nicht zu einem signifikanten Gewichtsverlust. Sie müssen immer noch weniger essen und mehr trainieren, um eine erhebliche Menge an Gewicht zu verlieren. Koffein kann Ihren Stoffwechsel leicht ankurbeln und Ihnen dabei helfen, während der Mahlzeit ein wenig weniger zu essen. Nach einem Übersichtsartikel, der 2007 im American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology veröffentlicht wurde, werden Sie jedoch möglicherweise weniger empfindlich für seine Auswirkungen.
Koffein aus Kaffee
Das Trinken einer mäßigen Menge Kaffee pro Tag - oder etwa 2 bis 3 Tassen - kann zur Gewichtsreduktion hilfreich sein. Eine 2013 in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass Chlorogensäure - eine in Kaffee enthaltene Verbindung - dazu beitragen kann, die Aufnahme von Fett zu begrenzen, und die Hormonspiegel im Zusammenhang mit Fettleibigkeit verbessern kann. Wenn Sie jedoch Ihren täglichen Kaffeekonsum auf 5 Tassen erhöhen, kann dies den gegenteiligen Effekt haben. Eine im selben Jahr im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie ergab, dass hohe Dosen von Chlorogensäure bei Mäusen, die mit fettreicher Nahrung gefüttert wurden, keinen Schutz gegen Fettleibigkeit bieten und die Insulinresistenz und die Menge an gespeichertem Fett erhöhen können im Körper. Gleiches gilt höchstwahrscheinlich für hohe Dosen von grünen Kaffeebohnen.
Koffein aus Tee
Laut dem Übersichtsartikel des American Journal of Physiology, in dem festgestellt wird, dass Antioxidantien - Catechine genannt - in grünem Tee mit dem im Tee enthaltenen Koffein zusammenwirken können, ist es eine gute Möglichkeit, Ihren Gewichtsverlust leicht zu steigern um einen größeren Gewichtsverlust zu erzielen als einer dieser Inhaltsstoffe allein. Dennoch dürfte der erhöhte Gewichtsverlust jedoch sehr bescheiden sein. Eine im American Journal of Clinical Nutrition 2009 veröffentlichte Übersicht ergab, dass grüner Tee mit Koffein den Gewichtsverlust im Verlauf des Untersuchungszeitraums um etwa 3 Pfund im Vergleich zu Koffein allein und um etwa 1 Pfund im Vergleich zu einem Kontrollgetränk dieser Art erhöhte hatte kein Koffein.
Koffein aus gezuckerten Getränken
Mit Zucker gesüßte Getränke neigen im Allgemeinen eher zu einer Gewichtszunahme als zu einer Gewichtsreduktion, und die Zugabe von Koffein gleicht diese Effekte nicht aus. In einer im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Getränke mit Koffein mindestens 10 Prozent mehr Zucker enthalten müssen, um das Aroma des Koffeins auszugleichen. Dadurch sind sie noch kalorienreicher und führen mit größerer Wahrscheinlichkeit zu einer Gewichtszunahme. Denken Sie nicht, dass die Umstellung auf Diätgetränke dieses Problem lösen wird, denn eine andere Studie, die im August 2008 in der Fachzeitschrift Adipositas veröffentlicht wurde, ergab, dass diejenigen, die künstlich gesüßte Getränke trinken, mit größerer Wahrscheinlichkeit übergewichtig sind als diejenigen, die nicht trinken diese Getränke.
Mögliche Nebenwirkungen
Koffein stimmt nicht unbedingt mit jedem überein, besonders wenn es in größeren Mengen konsumiert wird. Einige Leute erfahren sauren Rückfluß, wenn sie Koffein verbrauchen; Es kann einige Medikamente stören und auch den Blutzucker- und Cholesterinspiegel erhöhen. Andere mögliche Nebenwirkungen sind eine erhöhte Herzfrequenz, Schlafstörungen, häufigeres Wasserlassen, Depressionen, Angstzustände und Übelkeit. Es kann auch zu Entzugserscheinungen führen, wenn Sie plötzlich zurückschneiden. Dazu gehören Erbrechen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Müdigkeit.
