Laut einem Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums für Wirtschaftsforschung aus dem Jahr 2012 essen die Amerikaner heute mehr Hühnchen als Rindfleisch. Der durchschnittliche Amerikaner isst fast 60 Pfund Huhn pro Jahr. Wirtschaftliche Faktoren, einfache Zubereitung und die Gesundheit des Fleisches können eine Ursache für den Anstieg des Hühnerkonsums sein. Die Verwendung von gekochtem Hühnchen während einer Diät ist eine kostengünstige und gesunde Methode, um dieses kalorienarme, nährstoffreiche Lebensmittel zuzubereiten.
Vorteile von gekochtem Huhn
Das Kochen von Hühnchen ohne Haut führt zu zartem Fleisch ohne Fett- oder Kalorienzusatz, vorausgesetzt, Sie geben dem Wasser kein Öl oder kalorienreiche Zutaten hinzu. Wenn Sie Hühnchen mit intakter Haut braten oder backen, könnten Sie versucht sein, die Haut zu essen, die den größten Teil der Kalorien und des Fettes enthält. Das Essen von gekochtem Hühnchen während einer Diät hilft Ihnen, Ihre Kalorien zu kontrollieren. Laut einer im "American Journal of Gastroenterology" vorgestellten Forschungsstudie kann das Essen von Hühnchen Ihrer Darmgesundheit zugute kommen.
Ein Blick auf Kalorien
Gekochtes Huhn enthält 43 Kalorien pro 1 Unze. Portion. Der USDA Standard 3-Unzen. Das Servieren von Fleisch entspricht 129 Kalorien. Wenn Sie 3 Unzen essen. Von gekochtem Hühnchen pro Tag verbrauchen Sie zwischen 7 und 9 Prozent Ihrer Kalorien pro Tag, wenn Sie entweder 1.500 oder 1.800 Kalorien essen. Die Ernährungsrichtlinien 2015-2020 zeigen, dass Sie eine tägliche Proteinaufnahme von 4 bis 5 Unzen benötigen. bei einem der oben genannten Kalorienwerte. Sie können weitere 1 bis 2 Unzen hinzufügen. jeden Tag Hühnchen oder essen Sie ein anderes Protein wie Meeresfrüchte, Bohnen oder mageres Rindfleisch, um Ihre Anforderungen zu erfüllen.
Nützliche Nährstoffe in gekochtem Huhn
Gekochtes Hühnchen fügt Ihrer Ernährung wenig Fett hinzu, wodurch Sie die vom US-Landwirtschaftsministerium empfohlenen 20 bis 35 Prozent einhalten können. Ein 3-Unzen. Die Portion enthält 2, 5 g Fett und keine aus gesättigten Fettsäuren. Huhn gibt Ihnen keine Ballaststoffe oder Kohlenhydrate und ist eine gesunde Wahl, wenn Sie einen kohlenhydratarmen Diätplan als Gewichtsverlustmethode verwenden. Der hohe Proteingehalt liegt bei ca. 25 g pro 3 oz. Das Servieren unterstützt Ihren Gewichtsverlust, indem es Ihrer Fülle hilft. Eine im März 2011 in der Zeitschrift "Adipositas" veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die ihre Kalorien reduzierten und drei größere proteinreiche Mahlzeiten pro Tag aßen, sich zufriedener fühlten und nachts weniger wahrscheinlich aßen.
Serviervorschläge für gekochtes Hähnchen
Nachdem Sie das Huhn gekocht haben, entfernen Sie das Fleisch von den Knochen. Zerkleinern Sie das Fleisch und verwenden Sie es in Hühnchen-Fajitas, Hühnernudelsuppe oder einem gesunden Hühnersalat aus griechischem Joghurt und Trauben. Fügen Sie sautierte Zwiebeln zu gekochtem braunem Reis hinzu und belegen Sie ihn mit 3 Unzen. Stück gekochtes Hähnchen, das Sie mit frischen Kräutern und gehacktem Knoblauch würzen. Verwenden Sie das gekochte Huhn als Protein für Sandwiches. Gekochtes Hühnchen gefriert auch gut für die spätere Verwendung und ist eine leckere Ergänzung zu Ihrem Lieblingsrezept für Lasagne oder für Hühnchen-Chili.
