Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, müssen aber nicht nach Pappe schmecken. Haferkleie ist eine Art unlöslicher Ballaststoffe - die Art, die helfen kann, Ihr Cholesterin zu senken. Abgesehen von dem kardiovaskulären Bonus kann Haferkleie helfen, Ihren Stuhlgang zu regulieren und Ihren Dickdarm gesund zu halten. Nur eine halbe Tasse Haferkleie liefert etwa 2, 2 g unlösliche Ballaststoffe - ein guter Anfang für Ihren täglichen Bedarf.
Holen Sie sich Ihre Faserbedürfnisse
Schritt 1
Finden Sie heraus, wie viel Ballaststoffe Sie täglich benötigen, um den täglichen Aufnahmebedarf zu decken. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2005 empfehlen, 14 g Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien in Ihrer Ernährung zu sich zu nehmen. Wenn Sie eine Standarddiät mit 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, benötigen Sie daher täglich etwa 28 g Ballaststoffe.
Schritt 2
Fügen Sie Ihre Haferkleie nach und nach hinzu. Eine plötzliche Ernährungsumstellung, insbesondere in Bezug auf Ihre Ballaststoffaufnahme, kann zu unangenehmen gastrointestinalen Effekten wie Gas und Durchfall führen, die häufig als Nebenwirkungen eines plötzlichen Anstiegs der Ballaststoffe gemeldet werden.
Schritt 3
Verwenden Sie die Haferkleie als Mahlzeit, Snack oder als leckere Beilage. Haferkleie Müsli ist einfach zuzubereiten, wobei das Rezept normalerweise direkt auf der Kleiedose liegt. Wenn Sie den ganzen Tag über eine Handvoll Kleie naschen, fühlen Sie sich möglicherweise länger satt und können zukünftige Naschgewohnheiten einschränken. Eine halbe Tasse Haferkleie auf Joghurt, frisches Obst oder einen Smoothie streuen, um eine essbare Beilage zu erhalten.
Schritt 4
Wählen Sie im Laden gekaufte Haferkleieprodukte mit Bedacht aus. Ein Produkt kann als "hinzugefügte Faser" gekennzeichnet werden, selbst wenn es nur 2, 5 g mehr Faser enthält als ein anderes ähnliches Produkt. Suchen Sie nach Haferkleieprodukten mit der Bezeichnung "High Fibre", die 5 oder mehr Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten müssen.
Schritt 5
Trinken Sie Wasser mit der Haferkleie. Wasserlösliche Ballaststoffe absorbieren Wasser im Darm, was zu schmerzhafter Verstopfung führen kann, wenn Sie Ihren Wasserverbrauch nicht erhöhen, während Sie Ihren Ballaststoffverbrauch erhöhen.
Haferkleiemuffins
Schritt 1
Mischen Sie 1 und 1/2 Tassen Haferkleie, 1/2 Tasse dunkelbraunen Zucker, 1 und 1/2 Tasse Mehl, 2 TL. Backpulver, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Salz in einer Rührschüssel.
Schritt 2
Fügen Sie 2 Eier, 1 Tasse kaltes Apfelmus und 4 EL hinzu. von Pflanzenöl zu der Mischung. Die Mischung in eine Muffinform geben und vor dem Backen 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad. Sobald der Ofen vorgeheizt ist, die Muffins einsetzen und 15 Minuten backen. Warten Sie einige Minuten, um Ihre leckere Haferkleiefaser zu genießen - diese Muffins sind heiß.
Dinge, die du brauchen wirst
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Haferkleie
Dunkelbrauner Zucker
Mehl
Backpulver
Backsoda
Salz
Eier
Apfelsoße
Pflanzenöl
Rührschüssel
Löffel
Muffinform
Trinkgeld
Probieren Sie zerdrückte Bananen oder andere Früchte, wenn Sie Apfelmus nicht mögen. Sie können Weizenmehl gegen Weißmehl austauschen, um den Muffins noch mehr Ballaststoffe hinzuzufügen.
