Amerikaner erhalten mehr als genug Eiweiß durch eine abwechslungsreiche Ernährung, so die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Die meisten Erwachsenen benötigen zwischen 46 und 56 Gramm Eiweiß pro Tag, obwohl einige aufgrund chronischer Erkrankungen, Gewichtsverlust, Fitness oder anderer Faktoren möglicherweise mehr Eiweiß benötigen.
Kommerziell hergestellte Pulver bieten eine bequeme Proteinquelle, wenn sie als Shake gemischt werden. Sie sollten jedoch nach Angaben der Mayo Clinic nur von medizinisch beaufsichtigten Patienten als Ersatz für alle Mahlzeiten verwendet werden, da ihnen Ballaststoffe und andere Nährstoffe fehlen.
Schritt 1: Folgen Sie den Anweisungen
Lesen Sie das Etikett mit dem Proteinpulver Ihrer Wahl, um die Anzahl der Messlöffel zu bestimmen, die Sie pro Portion benötigen. Einige empfehlen einen Messlöffel, während andere zwei Messlöffel empfehlen.
Schritt 2: Wählen Sie eine Basis und eine Mischmethode
Wählen Sie die für Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsbedürfnisse geeignete Flüssigkeit aus. Berücksichtigen Sie den Geschmack des Proteinpulvers, die gewünschte Konsistenz und Temperatur und ob Sie die Aufnahme von Kalorien oder Kohlenhydraten begrenzen müssen oder nicht.
Obwohl die Etiketten der Hersteller Wasser empfehlen, können Sie auch Milch jeder Art (Kuhmilch, Mandelmilch oder Cashewmilch), Saft, Kaffee, Tee, Limonade, Pudding oder Joghurt verwenden.
Wählen Sie Ihre Mischanlage. Einfache Shakes lassen sich gut mit einem Löffel, einer Gabel oder einer Shaker-Tasse mischen. Wenn Sie jedoch Obst, Eis oder andere Zutaten hinzufügen möchten, benötigen Sie einen Mixer.
Schritt 3: Messen und halbieren
Messen Sie die Flüssigkeit in ein Glas, eine Schüssel, einen Shaker oder einen Mixer. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Proteinpulveretikett - normalerweise 6 bis 8 Unzen pro Portion - oder passen Sie die Menge an, wenn Sie einen dickeren oder dünneren Shake bevorzugen.
Geben Sie die Hälfte der entsprechenden Menge Proteinpulver in den Behälter, wenn Ihre Flüssigkeit kalt oder bei Raumtemperatur ist. Gießen Sie zum Mischen mit heißem Kaffee, Tee oder Suppe eine kleine Menge lauwarmes Wasser in ein separates Glas, um eine Paste zu erhalten, bevor Sie diese der Flüssigkeit hinzufügen.
Schritt 4: Schütteln oder umrühren
Rühre ein paar Sekunden schnell mit einer Gabel oder einem Löffel um oder schüttle, wenn du einen Shaker verwendest, den Deckel zu und kräftig. Wenn Sie einen Mixer verwenden, verwenden Sie die Einstellung für einige Sekunden.
Lassen Sie die Mischung eine Minute ruhen und geben Sie dann das restliche Proteinpulver in den Behälter. Rühren, mischen oder schütteln, bis alle Klumpen verschwunden sind. Einige Proteinpulver lösen sich leichter als andere, also mischen Sie weiter, bis der Shake glatt ist.
Alternativ können Sie heiße Flüssigkeiten in die Proteinpulverpaste bei Raumtemperatur gießen und mit einem Löffel umrühren oder Eiswürfel oder Obst in den Mixer geben, um einen Protein-Smoothie zu erhalten.
