Wenn Sie nach einem cremigen und erfrischenden Genuss suchen, der auch gesund sein kann, sollten Sie einen Erdbeer-Smoothie ohne Joghurt zubereiten. Erdbeeren sind nicht nur von Natur aus süß und lecker, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium, Folsäure und Antioxidantien.
Wenn Sie Erdbeeren zu einem Smoothie kombinieren, erhalten Sie ein zufriedenstellendes, sättigendes und einfach zuzubereitendes Frühstück, einen Snack oder sogar einen Mahlzeitenersatz.
Unwiderstehlicher Erdbeersmoothie ohne Joghurt
Sie haben im Moment keinen Joghurt in Ihrem Kühlschrank? Oder vielleicht magst du Joghurt einfach nicht? Erdbeer-Smoothies ohne Joghurt sind einfach zuzubereiten, und wir haben einige Tipps und Tricks (plus das Rezept unten), um Ihr Joghurt-weniger-Erdbeer-Smoothie-Spiel auf die nächste Stufe zu bringen. Dieses Rezept macht einen Smoothie, aber verdoppeln Sie das Rezept, wenn Sie auch einen Smoothie für einen Freund machen.
Zutaten:
- 6 Erdbeeren
- 1 Banane, in Stücke geschnitten
- 1 Tasse fettarme Milch (oder ungesüßte Nichtmilchmilchalternative)
- 1 Esslöffel Erdnuss- oder Mandelbutter
- 3 bis 5 Eiswürfel
- Protein Ihrer Wahl hinzugefügt (optional)
Richtungen:
Die Stängel von sechs großen, reifen frischen Erdbeeren waschen und abschneiden. Die Erdbeeren in einen Mixer geben. Die Banane mit den Erdbeeren, 1 Tasse Milch, 1 EL Erdnussbutter (oder Mandelbutter) und drei bis fünf Eiswürfeln in den Mixer geben. Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und mischen Sie mit einer Hochgeschwindigkeitseinstellung. Stoppen Sie, wenn die Zutaten vollständig miteinander vermischt sind. In ein hohes Glas gießen und genießen.
Fügen Sie Ihrem Smoothie Protein hinzu
Molkeprotein: Wenn dieser Esslöffel Erdnussbutter den Proteinverbrauch nicht beeinträchtigt, versuchen Sie, Ihrem Smoothie Molkenprotein hinzuzufügen. Molke ist laut dem Dairy Council of California ein hochwertiges Protein und enthält sehr hohe Konzentrationen an essentiellen Aminosäuren, die für die Stimulierung der Muskelproteinsynthese unverzichtbar sind.
Hanfsamen: Hanfsamen sind eine hochwertige Proteinquelle und in den meisten Reformhäusern erhältlich. Ganze, geschälte Hanfsamen liefern laut FoodData Central von USDA 6 g Protein pro 2 Esslöffel Portion. Der Proteingehalt von Hanfsamen ist höher als der vieler anderer nahrhafter Samen.
Chia-Samen: Chia-Samen, die etwa die Größe eines Mohns haben, enthalten laut USDA über 4 g Protein pro 2 Esslöffel Portion. Chia ist außerdem reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren sowie Alpha-Linolensäure (ALA), Magnesium, Calcium, Zink und bestimmten Phenolverbindungen.
Kürbiskerne: Kürbiskerne (auch Pepitas genannt) sind eine natürliche Proteinquelle sowie essentielle Fettsäuren, Vitamine und Mineralien. Eine 1-Unze-Portion Kürbiskerne - ungefähr eine Handvoll - enthält 126 Kalorien und enthält laut USDA über 5 Gramm Protein.
Friere deine Früchte ein
Manchmal kommt man nicht durch ein halbes Liter Erdbeeren oder ein Bündel Bananen, ohne dass ein Teil der Früchte schimmelig oder überreif wird - aber niemand möchte zum Problem der Lebensmittelverschwendung in Amerika beitragen.
Eine perfekte Lösung ist es, gefrorenes Obst für Ihre Smoothies zu kaufen oder die Bananen und Erdbeeren zu schneiden, wenn sie die höchste Reife erreicht haben, und sie in versiegelten Plastiktüten einzufrieren.
Kalorien in einem Erdbeersmoothie
Eine Portion des oben genannten Erdbeer-Smoothie-Rezepts (ohne zusätzliche Proteinzusätze wie Kürbiskerne oder Molkenprotein) enthält: 337 Kalorien, 7 Gramm Protein, 13 Gramm Gesamtfett und 29 Gramm Zucker.
Obwohl der Zucker in diesem Smoothie nur natürlicher Zucker ist, möchten Sie diesen Smoothie aufgrund des hohen Zuckergehalts nicht jeden Tag trinken.
