Olivenöl? Prüfen. Hähnchenbrustfilets? Prüfen. Grünkohl und Quinoa? Überprüfen Sie und überprüfen Sie. Wir kennen die Grundnahrungsmittel für gesunde Lebensmittel, die wir "kaufen" und in unseren Küchen lagern sollen. Aber was sollten wir über diese Grundlagen hinaus noch zu unseren Einkaufswagen hinzufügen? Wir haben 15 Artikel zusammengefasst, ohne die Ernährungsberater nicht leben können. Von Misopaste bis Kakaopulver beweisen diese Lebensmittel, dass gutes Essen und Abnehmen nicht langweilig sein müssen.
Olivenöl? Prüfen. Hähnchenbrustfilets? Prüfen. Grünkohl und Quinoa? Überprüfen Sie und überprüfen Sie. Wir kennen die Grundnahrungsmittel für gesunde Lebensmittel, die wir "kaufen" und in unseren Küchen lagern sollen. Aber was sollten wir über diese Grundlagen hinaus noch zu unseren Einkaufswagen hinzufügen? Wir haben 15 Artikel zusammengefasst, ohne die Ernährungsberater nicht leben können. Von Misopaste bis Kakaopulver beweisen diese Lebensmittel, dass gutes Essen und Abnehmen nicht langweilig sein müssen.
1. Kartoffeln
Ja, das hast du richtig gelesen: Kartoffeln stehen ganz oben auf unserer Liste. "Denken Sie daran, weiße Kartoffeln sind von Natur aus weiß und werden nicht wie Nudeln oder Reis weiß verarbeitet", sagt Dawn Jackson Blatner, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von "The Superfood Swap". "Intelligente Kohlenhydrate wie weiße Kartoffeln sind der Hauptbrennstoff für Ihr Gehirn und eine wichtige Energiequelle für die Muskeln." Blatner genießt es, wenn sie in Keile geschnitten und gebacken und dann in Bio-Ketchup mit Kurkuma, einem entzündungshemmenden Gewürz, getaucht werden.
Ja, das hast du richtig gelesen: Kartoffeln stehen ganz oben auf unserer Liste. "Denken Sie daran, weiße Kartoffeln sind von Natur aus weiß und werden nicht wie Nudeln oder Reis weiß verarbeitet", sagt Dawn Jackson Blatner, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von "The Superfood Swap". "Intelligente Kohlenhydrate wie weiße Kartoffeln sind der Hauptbrennstoff für Ihr Gehirn und eine wichtige Energiequelle für die Muskeln." Blatner genießt es, wenn sie in Keile geschnitten und gebacken und dann in Bio-Ketchup mit Kurkuma, einem entzündungshemmenden Gewürz, getaucht werden.
2. Beef Jerky
Beef Jerky ist ein einfacher und praktischer Snack, der auch mit Eiweiß gefüllt ist, wodurch Sie sich länger satt fühlen können. "Als Ernährungsberater, der sich auf Gewichtsverlust spezialisiert hat, sind die Leute oft überrascht zu erfahren, dass ich Trockenfleisch vom Rind esse. Die Wahrheit ist, dass ich nicht nur Trockenfleisch esse, ich bin einer der größten Fans von Trockenfleisch vom Rind - und das aus gutem Grund", sagt er Tanya Zuckerbrot, MS, RD, eine in New York City registrierte Diätassistentin in Privatpraxis und Gründerin der beliebten F-Faktor-Diät. "Viele Jerkies enthalten zugesetzten Zucker, der die Kohlenhydratzahl erhöhen kann. Lesen Sie daher die Zutatenliste und das Nährwertfeld, bevor Sie sich für einen Geschmack entscheiden. Der Kohlenhydratgehalt sollte höchstens drei Gramm pro Unze enthalten", empfiehlt Zuckerbrot.
Beef Jerky ist ein einfacher und praktischer Snack, der auch mit Eiweiß gefüllt ist, wodurch Sie sich länger satt fühlen können. "Als Ernährungsberater, der sich auf Gewichtsverlust spezialisiert hat, sind die Leute oft überrascht zu erfahren, dass ich Trockenfleisch vom Rind esse. Die Wahrheit ist, dass ich nicht nur Trockenfleisch esse, ich bin einer der größten Fans von Trockenfleisch vom Rind - und das aus gutem Grund", sagt er Tanya Zuckerbrot, MS, RD, eine in New York City registrierte Diätassistentin in Privatpraxis und Gründerin der beliebten F-Faktor-Diät. "Viele Jerkies enthalten zugesetzten Zucker, der die Kohlenhydratzahl erhöhen kann. Lesen Sie daher die Zutatenliste und das Nährwertfeld, bevor Sie sich für einen Geschmack entscheiden. Der Kohlenhydratgehalt sollte höchstens drei Gramm pro Unze enthalten", empfiehlt Zuckerbrot.
3. Banza Kichererbsen Pasta
Pasta bekommt einen schlechten Ruf, weil die meisten reich an raffinierten Kohlenhydraten sind. Aber neue Innovationen in der Pasta-Abteilung - wie Bohnen und Hülsenfrüchte anstelle von Weizen - lassen einige Diätassistenten loben. "Im Vergleich zu normalen Nudeln enthalten Kichererbsen-Nudeln das Doppelte des Proteins und das Vierfache der Ballaststoffe in nur zwei Unzen", sagen Hayley Kurtz und Erica Penney, registrierte Ernährungsberater und Gründer von Ma Vie Nutrition. Die Textur ist fast identisch mit normalen Nudeln, dennoch kocht Banza schneller und hält Sie aufgrund seines hohen Faser- und Proteingehalts länger voll. Geschwindigkeit und Sättigung? Sprechen Sie über eine Win-Win-Situation.
Pasta bekommt einen schlechten Ruf, weil die meisten reich an raffinierten Kohlenhydraten sind. Aber neue Innovationen in der Pasta-Abteilung - wie Bohnen und Hülsenfrüchte anstelle von Weizen - lassen einige Diätassistenten loben. "Im Vergleich zu normalen Nudeln enthalten Kichererbsen-Nudeln das Doppelte des Proteins und das Vierfache der Ballaststoffe in nur zwei Unzen", sagen Hayley Kurtz und Erica Penney, registrierte Ernährungsberater und Gründer von Ma Vie Nutrition. Die Textur ist fast identisch mit normalen Nudeln, dennoch kocht Banza schneller und hält Sie aufgrund seines hohen Faser- und Proteingehalts länger voll. Geschwindigkeit und Sättigung? Sprechen Sie über eine Win-Win-Situation.
4. Getrocknete Sauerkirschen
"Wenn ich etwas Süßes will, habe ich immer getrocknete Sauerkirschen zur Hand", sagt Patricia Bannan, MS, RDN, Autorin von "Eat Right When Time Is Tight". "Diese rubinroten Superfrüchte haben einen einzigartigen, süß-säuerlichen Geschmack und sind das ganze Jahr über in getrockneten, gefrorenen und saftigen Formen erhältlich. Ich entscheide mich für die säuerliche Kirschsorte Montmorency, die Hauptsorte, die man in den USA finden kann, denn das ist die eine, die die meisten gesundheitlichen Vorteile hat. " Einer dieser Vorteile ist die Förderung eines besseren Schlafes. "Montmorency-Kirschsaft kann dazu beitragen, die Qualität und Dauer des Schlafes zu verbessern, die Schwere der Schlaflosigkeit zu verringern und die Schlafeffizienz insgesamt zu steigern", sagt Bannan.
Bildnachweis: MSPhotographic / Adobe Stock"Wenn ich etwas Süßes will, habe ich immer getrocknete Sauerkirschen zur Hand", sagt Patricia Bannan, MS, RDN, Autorin von "Eat Right When Time Is Tight". "Diese rubinroten Superfrüchte haben einen einzigartigen, süß-säuerlichen Geschmack und sind das ganze Jahr über in getrockneten, gefrorenen und saftigen Formen erhältlich. Ich entscheide mich für die säuerliche Kirschsorte Montmorency, die Hauptsorte, die man in den USA finden kann, denn das ist die eine, die die meisten gesundheitlichen Vorteile hat. " Einer dieser Vorteile ist die Förderung eines besseren Schlafes. "Montmorency-Kirschsaft kann dazu beitragen, die Schlafqualität und -dauer zu verbessern, die Schwere der Schlaflosigkeit zu verringern und die Schlafeffizienz insgesamt zu steigern", sagt Bannan.
5. Kakaopulver
"Ich liebe Schokolade, aber ich möchte nicht die Kalorien, die sie liefert. Kakaopulver ist praktisch kalorienfrei", sagt Elizabeth Ward, MS, RD, Autorin (betteristhenewperfect.com). Es ist auch vielseitig, so dass Sie es in fast alles integrieren können. "Ich füge Smoothies, Kartons mit Kaffeejoghurt einen gehäuften Teelöffel Kakaopulver hinzu, um ihn mit Mokka zu verfeinern, und meinem Lieblings-Chili-Rezept, um den Geschmack und die Ernährung zu verbessern. Kakaopulver, der Hauptbestandteil von Schokolade, ist vollgepackt mit Flavanole. Diese Pflanzenstoffe helfen, Entzündungen zu zähmen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und Ihr Gehirn länger gesund zu halten ", fügt Ward hinzu. Vermeiden Sie Kakaopulver, das mit Alkali behandelt oder niederländisch verarbeitet wurde.
Bildnachweis: HandmadePictures / Adobe Stock"Ich liebe Schokolade, aber ich möchte nicht die Kalorien, die sie liefert. Kakaopulver ist praktisch kalorienfrei", sagt Elizabeth Ward, MS, RD, Autorin (betteristhenewperfect.com). Es ist auch vielseitig, so dass Sie es in fast alles integrieren können. "Ich füge Smoothies, Kartons mit Kaffeejoghurt einen gehäuften Teelöffel Kakaopulver hinzu, um ihn mit Mokka zu verfeinern, und meinem Lieblings-Chili-Rezept, um den Geschmack und die Ernährung zu verbessern. Kakaopulver, der Hauptbestandteil von Schokolade, ist vollgepackt mit Flavanole. Diese Pflanzenstoffe helfen, Entzündungen zu zähmen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und Ihr Gehirn länger gesund zu halten ", fügt Ward hinzu. Vermeiden Sie Kakaopulver, das mit Alkali behandelt oder niederländisch verarbeitet wurde.
6. Sardellen
Die meisten von uns sind in der Omega-3-Abteilung nicht ausreichend. Was ist also ein einfacher Weg, um die Aufnahme zu steigern und gleichzeitig den Geschmack zu steigern? Sardellen. "Sie sind die Geheimwaffe in meinen gesunden kulinarischen Bestrebungen. Sie verleihen dem Geschmack eine Tiefe, ohne übermäßig fischig zu sein", sagt Maggie Moon, MS, RDN, Autorin von "The MIND Diet" und Inhaberin bei MindDietMeals.com. " Notwendigkeit für Speisesalz. Ich werde heimlich ein Filet in meine Saucen, Dressings, Nudelsaucen, Hummus und Guacamole zerdrücken. Obwohl sie winzig sind, zählen sie immer noch zu den acht Unzen Meeresfrüchten pro Woche, die in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner (2015 bis 2020) empfohlen werden. Wissenschaftliche Erkenntnisse legen auch nahe, dass ihre Omega-3-Fette herzgesund sind und sowohl für das sich entwickelnde Kind als auch für das ältere Gehirn gut sind ", fügt Moon hinzu.
Bildnachweis: AgathaLemon / Adobe StockDie meisten von uns sind in der Omega-3-Abteilung nicht ausreichend. Was ist also ein einfacher Weg, um die Aufnahme zu steigern und gleichzeitig den Geschmack zu steigern? Sardellen. "Sie sind die Geheimwaffe in meinen gesunden kulinarischen Bestrebungen. Sie verleihen dem Geschmack eine Tiefe, ohne übermäßig fischig zu sein", sagt Maggie Moon, MS, RDN, Autorin von "The MIND Diet" und Inhaberin bei MindDietMeals.com. " Notwendigkeit für Speisesalz. Ich werde heimlich ein Filet in meine Saucen, Dressings, Nudelsaucen, Hummus und Guacamole zerdrücken. Obwohl sie winzig sind, zählen sie immer noch zu den acht Unzen Meeresfrüchten pro Woche, die in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner (2015 bis 2020) empfohlen werden. Wissenschaftliche Erkenntnisse legen auch nahe, dass ihre Omega-3-Fette herzgesund sind und sowohl für das sich entwickelnde Kind als auch für das ältere Gehirn gut sind ", fügt Moon hinzu.
7. GG Scandinavian Bran Crispbreads
"GG-Cracker sind meine Geheimwaffe, um dünn zu bleiben", sagt Tanya Zuckerbrot, MS, RD, eine in New York City registrierte Diätassistentin und Gründerin der beliebten F-Faktor-Diät. Diese kalorienarmen, ballaststoffreichen Crackerbomben sind perfekt, damit Sie sich unterwegs satt fühlen. "Kalorienarm (80 Kalorien für vier Cracker) und reich an Ballaststoffen (16 Gramm in denselben vier Crackern) sind GGs eine großartige Alternative zu Brot und Getreide für Menschen, die versuchen, ihr Gewicht zu verlieren oder zu halten. Sie sind eine Quelle von Kohlenhydrate, die für die Energieversorgung benötigt werden. Und weil sie reich an Ballaststoffen und wenig Nettokohlenhydraten sind, füllen sie Sie auf, ohne Sie auszufüllen ", sagt Zuckerbrot.
Bildnachweis: GG Bran Crispbread"GG-Cracker sind meine Geheimwaffe, um dünn zu bleiben", sagt Tanya Zuckerbrot, MS, RD, eine in New York City registrierte Diätassistentin und Gründerin der beliebten F-Faktor-Diät. Diese kalorienarmen, ballaststoffreichen Crackerbomben sind perfekt, damit Sie sich unterwegs satt fühlen. "Kalorienarm (80 Kalorien für vier Cracker) und ballaststoffreich (16 Gramm in denselben vier Crackern) sind GGs eine großartige Alternative zu Brot und Getreide für Menschen, die versuchen, ihr Gewicht zu verlieren oder zu halten. Sie sind eine Quelle von Kohlenhydrate, die für die Energieversorgung benötigt werden. Und weil sie reich an Ballaststoffen und wenig Nettokohlenhydraten sind, füllen sie Sie auf, ohne Sie auszufüllen ", sagt Zuckerbrot.
8. Heavenly Organics Minze Schokoladenhonig Pastetchen
Bewahren Sie diese Naschkatzenjägerin in Ihrer Schreibtischschublade oder Geldbörse auf. "Sie bestehen aus nur drei Zutaten: dunkler Schokolade, rohem Honig und Pfefferminzöl. Mit nur 50 Kalorien pro Pastetchen helfen sie mir, meine Naschkatzen zu kontrollieren, ohne mein Kalorienbudget zu sprengen", sagt Katherine Brooking MS, RD, co -Gründer von AppforHealth.com. "Ich habe zwei nach dem Abendessen und es befriedigt mein Bedürfnis nach etwas Süßem. Und wenn dunkle Schokolade in Maßen konsumiert wird, bietet sie Vorteile für die Herzgesundheit", fügt Brooking hinzu.
Bildnachweis: Fairfield Organics, LLCBewahren Sie diese Naschkatzenjägerin in Ihrer Schreibtischschublade oder Geldbörse auf. "Sie bestehen aus nur drei Zutaten: dunkler Schokolade, rohem Honig und Pfefferminzöl. Mit nur 50 Kalorien pro Pastetchen helfen sie mir, meine Naschkatzen zu kontrollieren, ohne mein Kalorienbudget zu sprengen", sagt Katherine Brooking MS, RD, co -Gründer von AppforHealth.com. "Ich habe zwei nach dem Abendessen und es befriedigt mein Bedürfnis nach etwas Süßem. Und wenn dunkle Schokolade in Maßen konsumiert wird, bietet sie Vorteile für die Herzgesundheit", fügt Brooking hinzu.
9. Misopaste
Misopaste war in letzter Zeit der letzte Schrei, und diese Ernährungswissenschaftler halten sie aus gutem Grund regelmäßig auf Lager. "Es wird häufig in japanischen Suppen und asiatischen Gerichten verwendet. Als probiotisches Lebensmittel unterstützt es nachweislich die Verdauung, indem es Ihrem Verdauungstrakt nützliche Mikroorganismen hinzufügt", sagen Hayley Kurtz und Erica Penney, registrierte Diätassistenten und Gründer von Ma Vie Nutrition. Wie benutzt man es? "Die Paste kann in kochendem Wasser aufgelöst werden, um eine herzhafte Brühe herzustellen, oder zum Würzen von Saucen und anderen Gerichten verwendet werden. Obwohl Sie Miso aus einer Vielzahl verschiedener Bohnen herstellen können, werden die meisten Arten von Miso aus Sojabohnen hergestellt. Und weil Miso hoch ist in Natrium sollte es in Maßen verwendet werden."
Bildnachweis: Tataya Kudo / Adobe StockMisopaste war in letzter Zeit der letzte Schrei, und diese Ernährungswissenschaftler halten sie aus gutem Grund regelmäßig auf Lager. "Es wird häufig in japanischen Suppen und asiatischen Gerichten verwendet. Als probiotisches Lebensmittel unterstützt es nachweislich die Verdauung, indem es Ihrem Verdauungstrakt nützliche Mikroorganismen hinzufügt", sagen Hayley Kurtz und Erica Penney, registrierte Diätassistenten und Gründer von Ma Vie Nutrition. Wie benutzt man es? "Die Paste kann in kochendem Wasser aufgelöst werden, um eine herzhafte Brühe herzustellen, oder zum Würzen von Saucen und anderen Gerichten verwendet werden. Obwohl Sie Miso aus einer Vielzahl verschiedener Bohnen herstellen können, werden die meisten Arten von Miso aus Sojabohnen hergestellt. Und weil Miso hoch ist in Natrium sollte es in Maßen verwendet werden."
10. Pflaumen
Pflaumen, auch "getrocknete Pflaumen" geprägt, haben eine Vielzahl von Vorteilen, die sie zu einer Hauptstütze in der Küche dieses Ernährungswissenschaftlers machen. "Sie haben keinen Zuckerzusatz, enthalten weniger natürlichen Zucker als andere getrocknete Früchte und sind gut für die Gesundheit von Knochen, Herz und Verdauung", sagt Dawn Jackson Blatner, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von "The Superfood Swap". "Ich mag es, sie zu Smoothies für natürliche Süße hinzuzufügen oder nur ein paar mit einer Handvoll Mandeln zu essen, um meinen Nachmittag mit Energie zu versorgen."
Bildnachweis: dream79 / Adobe StockPflaumen, auch "getrocknete Pflaumen" geprägt, haben eine Vielzahl von Vorteilen, die sie zu einer Hauptstütze in der Küche dieses Ernährungswissenschaftlers machen. "Sie haben keinen Zuckerzusatz, enthalten weniger natürlichen Zucker als andere getrocknete Früchte und sind gut für die Gesundheit von Knochen, Herz und Verdauung", sagt Dawn Jackson Blatner, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von "The Superfood Swap". "Ich mag es, sie zu Smoothies für natürliche Süße hinzuzufügen oder nur ein paar mit einer Handvoll Mandeln zu essen, um meinen Nachmittag mit Energie zu versorgen."
11. Flohsamenfaser
Manchmal kann es schwierig sein, Ihre Faserquote für den Tag einzuhalten. Hier kommt ein Faserzusatz ins Spiel. "Ich verwende einfache Flohsamenfasern, um das Sättigungsgefühl meiner Protein-Smoothies und Haferflocken zu steigern", sagt Julie Upton, MS, RD, Mitbegründerin von AppforHealth.com. "Ich füge einem Smoothie ungefähr einen Teelöffel hinzu; die lösliche Faser in Flohsamen erhöht die Zufriedenheit des Smoothie. Ich werde auch einen Teelöffel in Lebensmittel wie Haferflocken oder sogar griechischen Joghurt einrühren, um das Sättigungsgefühl zu verbessern."
Bildnachweis: zoeytoja / Adobe StockManchmal kann es schwierig sein, Ihre Faserquote für den Tag einzuhalten. Hier kommt ein Faserzusatz ins Spiel. "Ich verwende einfache Flohsamenfasern, um das Sättigungsgefühl meiner Protein-Smoothies und Haferflocken zu steigern", sagt Julie Upton, MS, RD, Mitbegründerin von AppforHealth.com. "Ich füge einem Smoothie ungefähr einen Teelöffel hinzu; die lösliche Faser in Flohsamen erhöht die Zufriedenheit des Smoothie. Ich werde auch einen Teelöffel in Lebensmittel wie Haferflocken oder sogar griechischen Joghurt einrühren, um das Sättigungsgefühl zu verbessern."
12. Bauernkultur
Von Kraut über fermentiertes Gemüse bis hin zu "Darmschüssen" erleichtert Farmhouse Culture die Einarbeitung von Probiotika in Ihre Küche. "Denken Sie nicht, dass Sie ein Sauerkraut-Fan sind? Wir auch nicht, bis wir die fünf kühnen Geschmacksrichtungen dieser Marke wie geräucherten Jalapeno, Kimchi und Knoblauch-Dill-Gurke ausprobiert haben", sagt The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT und Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, Miteigentümer von NutritionTwins.com und Autoren von "The Nutrition Twins 'Veggie Cure". Die Produktlinie von Farmhouse Culture ist "reich an natürlich vorkommenden Probiotika, die die Verdauungsgesundheit sowie die Immun-, Gehirn- und Stimmungsfunktion, die sportliche Leistung und Erholung sowie die Haut- und Zahngesundheit verbessern können".
Bildnachweis: BauernkulturVon Kraut über fermentiertes Gemüse bis hin zu "Darmschüssen" erleichtert Farmhouse Culture die Einarbeitung von Probiotika in Ihre Küche. "Denken Sie nicht, dass Sie ein Sauerkraut-Fan sind? Wir auch nicht, bis wir die fünf kühnen Geschmacksrichtungen dieser Marke wie geräucherten Jalapeno, Kimchi und Knoblauch-Dill-Gurke ausprobiert haben", sagt The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT und Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, Miteigentümer von NutritionTwins.com und Autoren von "The Nutrition Twins 'Veggie Cure". Die Produktlinie von Farmhouse Culture ist "reich an natürlich vorkommenden Probiotika, die die Verdauungsgesundheit sowie die Immun-, Gehirn- und Stimmungsfunktion, die sportliche Leistung und Erholung sowie die Haut- und Zahngesundheit verbessern können".
13. Trader Joes Mini Brie Bites
Ein Ernährungsberater, der fettreichen Käse bereit hält? Ja, das hast du richtig gelesen. "Die Mini Brie Bites von Trader Joe sind ein Grundnahrungsmittel in meinem Kühlschrank. Vollfettkäse feiert ein Comeback. Untersuchungen haben ergeben, dass in Käse enthaltene Substanzen Entzündungen lindern, vor Darmkrebs schützen und uns sogar dabei helfen können, schlank zu bleiben", sagt Karen Ansel, MS, RDN, der Autor von "Healing Superfoods for Anti-Aging: Jünger bleiben, länger leben". Benötigen Sie weitere gute Nachrichten? Sie kommen perfekt portioniert. "Diese kleinen Häppchen haben genau die richtige Größe, um ohne Schuldgefühle zu genießen. Sie eignen sich perfekt zum Knabbern mit einem Stück frischem Obst und sind auch fantastisch in Rührei gewürfelt oder auf ein warmes Stück Vollweizentoast geschlämmt."
Bildnachweis: Trader Joe'sEin Ernährungsberater, der fettreichen Käse bereit hält? Ja, das hast du richtig gelesen. "Die Mini Brie Bites von Trader Joe sind ein Grundnahrungsmittel in meinem Kühlschrank. Vollfettkäse feiert ein Comeback. Untersuchungen haben ergeben, dass in Käse enthaltene Substanzen Entzündungen lindern, vor Darmkrebs schützen und uns sogar dabei helfen können, schlank zu bleiben", sagt Karen Ansel, MS, RDN, der Autor von "Healing Superfoods for Anti-Aging: Jünger bleiben, länger leben". Benötigen Sie weitere gute Nachrichten? Sie kommen perfekt portioniert. "Diese kleinen Häppchen haben genau die richtige Größe, um ohne Schuldgefühle zu genießen. Sie eignen sich perfekt zum Knabbern mit einem Stück frischem Obst und sind auch fantastisch in Rührei gewürfelt oder auf einem warmen Stück Vollweizentoast eingeschäumt."
14. Kichererbsen
Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsenbohnen) sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. "Ich füge Omeletts, Salaten und Pfannengerichten ganze Kichererbsen hinzu. Ich püriere sie auch mit Gewürzen, um cremige, milchfreie Dips und Saucen aufzuschlagen, oder brate sie für einen knusprigen Snack im Ofen. Und ich rette die Flüssigkeit sogar vor Kichererbsen in Dosen kalorienarme Aquafaba als pflanzliche Alternative zu Schlagsahne zu verwenden ", sagt Cynthia Sass, MPH, RD, Autorin von" Slim Down Now: Pfund und Zoll mit Hülsenfrüchten - Das neue Superfood ".
Bildnachweis: Andrey Starostin / Adobe StockKichererbsen (auch bekannt als Kichererbsenbohnen) sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe. "Ich füge Omeletts, Salaten und Pfannengerichten ganze Kichererbsen hinzu. Ich püriere sie auch mit Gewürzen, um cremige, milchfreie Dips und Saucen aufzuschlagen, oder brate sie für einen knusprigen Snack im Ofen. Und ich rette die Flüssigkeit sogar vor Kichererbsen in Dosen kalorienarme Aquafaba als pflanzliche Alternative zu Schlagsahne zu verwenden ", sagt Cynthia Sass, MPH, RD, Autorin von" Slim Down Now: Pfund und Zoll mit Hülsenfrüchten - Das neue Superfood ".
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Kaufen Sie diese Lebensmittel regelmäßig ein und füllen Sie sie ein? Gibt es Lebensmittel, von denen Sie denken, dass sie diese Liste hätten erstellen sollen? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren!
Bildnachweis: goodmanphoto / Adobe StockKaufen Sie diese Lebensmittel regelmäßig ein und füllen Sie sie ein? Gibt es Lebensmittel, von denen Sie denken, dass sie diese Liste hätten erstellen sollen? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren!
