Wie man Hamburger isst, wenn man auf Diät ist

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, müssen Sie nicht alle Ihre Lieblingsspeisen tabu machen. Die Wahl eines Diätplans, den Sie tatsächlich einhalten können, ist auf lange Sicht nahrhafter, als eine Woche lang Salat zu essen und dann aufzuhören. Wenn Sie gelegentlich gerne einen Hamburger essen, berauben Sie sich nicht. Es könnte Sie nur frustrieren und Sie fühlen sich versucht, Ihre Diät zu beenden. Machen Sie stattdessen Ihren Hamburger gesünder. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, insbesondere wenn Sie unter gesundheitlichen Problemen oder Allergien leiden.

Ein Hamburger auf einem Tisch. Bildnachweis: grafvision / iStock / Getty Images

Schritt 1

Machen Sie zu Hause einen gesünderen Hamburger, indem Sie mageres Rinderhackfleisch zu einem kleinen Pastetchen formen und es dann in den Broiler legen, bis es durchgekocht ist. Ein Fast-Food-Hamburger enthält 265 Kalorien und 9, 75 Gramm Fett, während ein gebratener Hamburger, der zu Hause aus 95 Prozent magerem Rinderhackfleisch hergestellt wird, 140 Kalorien und 5, 37 Gramm Fett enthält.

Schritt 2

Bestellen Sie einen Putenburger anstelle eines Rindfleischburger, wenn Sie in ein Restaurant gehen. Ein Putenburger ist genauso lecker wie ein Rindfleischburger, aber er ist magerer und enthält weniger Kalorien und gesättigte Fettsäuren.

Schritt 3

Schonen Sie die Gewürze - insbesondere Mayonnaise und Spezialsauce. Gewürze sind reich an gesättigten Fettsäuren, Natrium, Zucker und Kalorien, was einen bereits gemästeten Hamburger noch ungesünder macht. Verwenden Sie stattdessen Gewürze, zusätzlichen Salat, Tomaten und Zwiebeln, um Ihrem Burger Geschmack zu verleihen.

Schritt 4

Iss den Burger, aber nicht das Brötchen. Hamburgerbrötchen enthalten einfache Kohlenhydrate, die bei der Verdauung im Körper zu Zucker werden. Entscheiden Sie sich für ein Vollkornbrötchen, wenn Sie zu Hause kochen, oder essen Sie nur die Hälfte des Brötchens, wenn Sie in einem Restaurant sind. Essen Sie den Burger zusammen mit einem Beilagensalat, um sich zu füllen, ohne zu viele zusätzliche Kalorien einzupacken.

Schritt 5

Wählen Sie Hamburger, die mit "Choice" - oder "Select" -Rindfleisch hergestellt werden, im Gegensatz zu "Prime" -Rindfleisch, gemäß der American Heart Association im Artikel "Cooking for Lower Cholesterol". Wenn Sie regelmäßig "erstklassiges" Rindfleisch durch "erstklassiges" Rindfleisch ersetzen, eliminieren Sie unnötiges gesättigtes Fett und Kalorien und senken Ihren Cholesterinspiegel.

Trinkgeld

Durch das Kochen von Hamburgern auf dem Grill, im Ofen oder auf einem Grillrost können die Säfte vom Fleisch abtropfen, wodurch die Anzahl der gesättigten Fettsäuren und Kalorien gesenkt wird.