Egal wie Sie es betrachten, Spinat ist eine gute Ernährung. Jede halbe Tasse Portion ist fettfrei, kalorien- und natriumarm und versorgt Ihren Körper mit 50 Prozent Ihres täglichen Vitamin C-Bedarfs und einer gesunden Dosis Ballaststoffe. Während frischer Spinat oft das ganze Jahr über bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler erhältlich ist, können Sie ihn auch gefroren kaufen oder Spinat bis zu acht Monate lang frisch aus Ihrem Garten einfrieren. Wenn es Zeit zum Essen ist, ist der einfachste Weg, gefrorenen Spinat zu kochen und seinen Nährwert am besten zu erhalten, in Ihrer Mikrowelle.
Schritt 1
Nehmen Sie gefrorenen Spinat aus der Gefrierverpackung und geben Sie ihn in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Schritt 2
Gießen Sie 1/4 Tasse Wasser pro 10 Unzen. von gefrorenem Spinat.
Schritt 3
Decken Sie die Schüssel mit einer Plastikfolie ab, wenn Ihre Schüssel noch keinen Deckel hat.
Schritt 4
Stellen Sie Ihre Mikrowelle auf hoch und kochen Sie den gefrorenen Spinat für 6 bis 7 Minuten für 10 Unzen. von Spinat; Erhöhen Sie die Garzeit für jede Zugabe um die Hälfte um 10 Unzen. Paket.
Schritt 5
Nehmen Sie den Deckel ab, rühren Sie den Spinat um und kochen Sie weitere 1 bis 2 Minuten oder bis der Spinat vollständig heiß ist.
Schritt 6
Den gekochten Spinat zum Abtropfen in ein Sieb geben. Drücken Sie mit einem großen Löffel auf den Spinat, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Schüssel mit Deckel
Plastikfolie
Löffel
Trinkgeld
Gefrorener Spinat zu kochen, indem man ihn 9 bis 11 Minuten auf dem Herd kocht, ist eine weitere Option. Das Kochen führt jedoch zu einer signifikanten Verringerung des Vitamin C-Gehalts.
