Schweinewürfel bilden die Basis für eine schnelle Mahlzeit. Die fettarmen und bereits in mundgerechten Stücken geschnittenen Schweinefleischwürfel kochen schnell und können in einer Vielzahl von Eintöpfen, Pfannengerichten und anderen Gerichten verwendet werden. Gewürfeltes Schweinefleisch wird normalerweise aus der Lende geschnitten - dem magersten Teil des Schweins. Kombinieren Sie das gewürfelte Schweinefleisch mit Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Tomaten und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und frischen Kräutern.
Eintopf
Schritt 1
Öl in einer schweren Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Schweinefleischwürfel hinzu und rühren Sie, bis sie gerade gebräunt sind.
Schritt 2
Fügen Sie das Schweinefleisch zusammen mit Gemüse und Gewürzen Ihrer Wahl einem Slow Cooker hinzu. Grüne Chilis, Mais, Kreuzkümmel und Chilipulver ergeben einen Eintopf nach südwestlicher Art, der über Reis oder Tortillas serviert wird, während Paprika und Zwiebeln einen herzhaften Paprikash ergeben.
Schritt 3
Den Eintopf sechs bis acht Stunden auf niedriger Stufe kochen. Den Deckel nicht umrühren oder anheben. Am Ende dieser Zeit den Eintopf umrühren und zusätzliche Milchzutaten wie Sauerrahm oder geriebenen Käse hinzufügen.
Pfannenrühren
Schritt 1
Die Schweinefleischwürfel mit Pfeffer, Paprika oder Sojasauce würzen.
Schritt 2
Öl in einem Wok oder einer schweren Pfanne erhitzen. Fügen Sie gewürztes Schweinefleisch hinzu.
Schritt 3
Unter Rühren kochen, bis das Schweinefleisch braun ist. Nehmen Sie das Schweinefleisch aus der Pfanne und halten Sie es warm, während Sie Gemüse wie Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Karotten und grüne Bohnen anbraten.
Schritt 4
Kombinieren Sie Gemüse und Schweinefleisch und servieren Sie das Gericht über Reis.
Dinge, die du brauchen wirst
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2 Esslöffel Öl
Schwere Pfanne
Langsamer Kocher
Gewürze Ihrer Wahl
Gemüse
Trinkgeld
Verwenden Sie gewürfeltes Schweinefleisch anstelle von Rindfleisch in Tacos und Enchiladas oder in Chili.
