Gefrorenes Schnitzel macht eine einfache Mahlzeit unter der Woche. Gefrorenes Schnitzel mit Hühnchen, Schweinefleisch oder Kalbfleisch finden Sie in jedem Lebensmittelgeschäft. Die gesündeste Art, gefrorenes Schnitzel zu kochen, besteht darin, das gefrorene Fleisch in einem heißen Ofen zu backen. Das Braten von Schnitzel mag traditioneller sein, aber das Braten fügt dem endgültigen Gericht große Mengen an Fett und Kalorien hinzu, und Sie müssen das Schnitzel auftauen, bevor Sie es braten können. Verwenden Sie einen Ofen, um gefrorenes Schnitzel zu kochen, und Sie erhalten eine gesündere Variante des klassischen Gerichts.
Backen im Ofen
Schritt 1
Legen Sie ein umrandetes Backblech in den kalten Ofen und heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Nehmen Sie das Backblech vorsichtig aus dem Ofen, sobald es heiß ist, und sprühen Sie das Blech mit einer kleinen Menge Antihaft-Kochsprayöl ein.
Schritt 3
Legen Sie die gefrorenen Schnitzel direkt auf das Backblech.
Schritt 4
Schieben Sie das Backblech in den Ofen und schließen Sie die Tür.
Schritt 5
Das Schnitzel 10 Minuten kochen, dann das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Schnitzel mit einer Zange umdrehen. Legen Sie sie wieder in den Ofen und kochen Sie sie weitere 10 Minuten lang.
Schritt 6
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um das Schnitzel auf Branntwein zu testen. Nehmen Sie das Schnitzel aus dem Ofen, wenn seine Innentemperatur für Geflügel 165 Grad Fahrenheit und für Schweinefleisch oder Rindfleisch 145 Grad Fahrenheit erreicht.
Schritt 7
Das Schnitzel warm mit Zitronenschnitzen zum Nieseln servieren.
Mikrowellenkochen
Schritt 1
Legen Sie das gefrorene Schnitzel auf einen mikrowellengeeigneten Teller.
Schritt 2
Erhitzen Sie eine einzelne Portion Schnitzel 1 1/2 Minuten lang auf der hohen Stufe der Mikrowelle. Zwei Portionen 2 1/2 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Fleisch vollständig gekocht ist. Nehmen Sie das Schnitzel aus der Mikrowelle, sobald die Innentemperatur für Hühnchen 165 Grad Fahrenheit und für Schweinefleisch oder Rindfleisch 145 Grad Fahrenheit erreicht hat.
Schritt 4
Lassen Sie das Schnitzel eine Minute bei Raumtemperatur stehen, um das Kochen vor dem Essen zu beenden.
Dinge, die du brauchen wirst
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Backblech mit Rand
Öl sprühen
Zange
Fleischthermometer
Zitronenscheiben
Mikrowellengeeignete Platte
Trinkgeld
Warnung
Wählen Sie gefrorenes Hühnchenschnitzel gegenüber anderen Fleischsorten, um die Menge an Fett und Kalorien im endgültigen Gericht zu reduzieren.
