Rosenkohl ist nicht das beliebteste Gemüse. In der Tat sind sie weit davon entfernt. Sie sind jedoch köstlich, wenn sie richtig zubereitet und gewürzt werden. Ein Weg, dies zu tun, ist die Mikrowelle Rosenkohl. Glücklicherweise ist dies eine schnelle und einfache Kochmethode.
Der Schlüssel zur Zubereitung von leckerem Rosenkohl liegt darin, ihm Geschmack zu verleihen. Balsamico-Essig ist eine klassische Sauce für gedämpften Rosenkohl, aber Sie können alle Gewürze oder Gewürze hinzufügen, die Sie genießen.
Rosenkohl Ernährung
Um mehr Gemüseportionen einzupacken, können Sie Rosenkohl in die Mikrowelle geben oder roh essen. Andere Kochmethoden sind Braten, Braten und Kochen. Versuchen Sie für eine knusprige Textur auf der Außenseite Braten oder Braten in der Pfanne. Wenn die Zeit entscheidend ist, bevorzugen Sie möglicherweise die Mikrowelle Rosenkohl für die Bequemlichkeit.
Laut USDA enthält 1 Tasse gekochter Rosenkohl die folgenden Nährstoffe:
- 56 Kalorien
- 0, 8 g Fett
- 11, 1 Gramm Kohlenhydrate
- 4, 1 Gramm Ballaststoffe
- 4 Gramm Eiweiß
- 182 Prozent Tageswert (DV) von Vitamin K.
- 107 Prozent DV von Vitamin C.
- 11 Prozent DV Kalium
- 10 Prozent DV Eisen
Rosenkohl ist auch eine Quelle für Vitamin A, Magnesium, Zink, Kalzium und Vitamin E. Sie enthalten von Natur aus wenig gesättigtes Fett, Zucker, Natrium und Cholesterin aus der Nahrung und sind daher für Menschen geeignet, die verschiedene Arten von Diäten befolgen.
Da sie 4 Gramm Protein pro Tasse enthalten, gelten sie als proteinreiches Gemüse. Menschen, die keine tierischen Produkte konsumieren, wie Vegetarier und Veganer, sollten Rosenkohl als eine ihrer Proteinquellen betrachten.
Wie man Rosenkohl mikrowelle
Um Rosenkohl in die Mikrowelle zu geben, müssen Sie ihn zuerst vorbereiten. Dazu müssen sie gründlich gewaschen, die Stängel abgeschnitten und verwelkte Blätter entfernt werden. Sie können sie auch halbieren, wenn Sie kleinere Stücke bevorzugen.
Wählen Sie für eine gleichmäßige Erwärmung eine mikrowellengeeignete Schale, mit der Sie den Rosenkohl in einer Schicht verlegen können. Wenn die Rosenkohls übereinander liegen, müssen Sie sie möglicherweise nach der Hälfte des Garvorgangs umrühren.
Spritzen Sie den Rosenkohl mit Wasser und bedecken Sie die Schüssel mit Plastikfolie. Bevor Sie sie in die Mikrowelle stellen, fügen Sie Gewürze, Gewürze oder Saucen hinzu. Für ein einfaches Rezept Salz und Pfeffer hinzufügen. Dämpfen Sie sie weniger als fünf Minuten in der Mikrowelle oder bis sie weich sind.
Versuchen Sie, eine Sauce für gedämpften Rosenkohl hinzuzufügen, um Ihre Rosenkohlrezepte zu verbessern. Sie passen gut zu Saucen aus Knoblauch, Honig, Sojasauce und Senf. Mayo Clinic empfiehlt, der Mischung Schalotten hinzuzufügen.
Rosenkohl Rezepte
Laut der Cleveland Clinic passen Rosenkohl gut zu knusprigen und süßen Lebensmitteln. Sie empfehlen, Haselnüsse und Datteln hinzuzufügen, um eine abgerundete Beilage zu erhalten.
Andere Rosenkohlrezepte umfassen:
