Der Foreman-Grill ist ein Arbeitsplattengrill, der gleichzeitig von oben und unten kocht, sodass ein Steakfilet schnell zubereitet werden kann. Ein 1 Zoll dickes Filet kocht in 7 bis 12 Minuten, je nachdem, welchen Gargrad Sie bevorzugen. Mit einem Foreman-Arbeitsplattengrill können Sie nach einem anstrengenden Tag zu Hause eine schnelle Mahlzeit zubereiten. Experimentieren Sie mit Gewürzen und Marinade, um herauszufinden, welche Sie auf dem gekochten Foreman-Filet bevorzugen.
Schritt 1
Legen Sie das Filet auf die Theke, um es etwa 20 Minuten lang zu erwärmen, bevor Sie es auf dem Foreman-Grill kochen.
Schritt 2
Schließen Sie den Foreman-Grill an und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten lang aufheizen, bis die Kontrollleuchte auf der Oberseite erlischt. Der Grill hat keinen Ein / Aus-Schalter. Durch Einstecken wird es eingeschaltet.
Schritt 3
Sprühen Sie die obere und untere Kochfläche mit Kochspray auf den Foreman-Grill.
Schritt 4
Reiben Sie das Steakgewürz mit sauberen Händen auf beide Seiten des Filets und legen Sie das Filet in die Mitte des heißen Grills.
Schritt 5
Stellen Sie die Foreman-Grillpfanne unter die Vorderkante des Grills, um Säfte und Fett vom Fleisch aufzufangen.
Schritt 6
Kochen Sie ein seltenes Filet etwa 7 Minuten lang im Foreman-Grill. Ein mittleres Filet ist in ungefähr 10 Minuten fertig und in ungefähr 12 Minuten gut gemacht.
Schritt 7
Führen Sie ein Fleischthermometer in die Mitte des Filets ein, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur für ein seltenes Steak 145 F beträgt. Ein mittleres Filet hat eine Temperatur von 155 F und ein gut gemachtes ist 165 bis 170 F.
Schritt 8
Nehmen Sie das Filet mit einer Zange vom Foreman-Grill und legen Sie es auf einen Teller. Lassen Sie das Filet vor dem Servieren 5 Minuten ruhen, damit die Innentemperatur ansteigt, ohne das Fleisch weiter zu kochen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Kochspray
Steakgewürz
Fleischthermometer
Zange
Servierteller
Trinkgeld
Das Filet über Nacht in Marinade einweichen, um zähe Fleischstücke zart zu machen und zu würzen, anstatt sie trocken zu würzen. Diese Option eignet sich gut für ein Schulter- oder Rumpffilet.
