Gören sind ein Grundnahrungsmittel für den Sommer, aber Sie können sie das ganze Jahr über genießen, wenn Sie einen George Foreman Grill haben. Das Kochen von Gören auf einem George Foreman Grill ist einfach, schnell und zufriedenstellend.
Trinkgeld
Gören auf einem George Foreman Grill kochen in neun bis 15 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad. Sofort servieren.
Was macht Brats so besonders?
Brats oder Bratwurst werden normalerweise auf einem Brötchen mit Ketchup, Senf und anderen Belägen wie Zwiebeln serviert, aber auch viele andere Wurstsorten. Was unterscheidet Gören von diesen anderen Würsten wie Hot Dogs? Nun, Gören sind einfach eine Wurstsorte.
Gören werden aus grob gemahlenem Fleisch hergestellt, normalerweise Schweinefleisch, Rindfleisch oder Kalbfleisch. Dies gibt ihnen eine dickere und schwerere Textur als Hot Dogs, die normalerweise vorgekocht und zu einer Paste emulgiert werden, sodass sie sich im Mund glatt anfühlen. Es gibt kein einziges Rezept für Gören, aber das Görengewürz ist eindeutig deutsch. Das genaue Verhältnis variiert von Region zu Region. Amerikanische Gören haben auch ihren eigenen Geschmack.
Oft köcheln Köche Gören in Bier, bevor sie sie auf ein Brötchen legen. Durch das Grillen erhalten sie eine rauchige, geröstete Qualität, die unwiderstehlich ist. Heiße Hunde und Gören kochen auf dem George Foreman Grill in ungefähr der gleichen Zeit - zwischen neun und 15 Minuten.
George Foreman Grill Anleitung
Befolgen Sie für die perfekte Göre die Anweisungen des George Foreman Grill. Es wird empfohlen, den Grill zuerst etwa 10 Minuten lang vorzuheizen. Wählen Sie eine mittlere Hitzeeinstellung.
Wenn Sie Ihren George Foreman Grill zum ersten Mal verwenden, reinigen Sie ihn vorsichtig mit Wasser und milder Seife. Legen Sie Ihre Gören auf die untere Grillplatte. Wenn Sie nur eine Wurst kochen, zentrieren Sie sie auf dem Teller, damit sie gleichmäßig kocht. Wenn Sie mehrere Würste haben, platzieren Sie diese etwa 1 Zoll voneinander entfernt, um sicherzustellen, dass sich die Wärme richtig verteilt.
Linkwürste wie Bratwurst brauchen nach den Anweisungen des George Foreman Grill neun bis 15 Minuten zum Kochen. Die Innentemperatur muss laut USDA mindestens 160 Grad Fahrenheit erreichen, um sicher zu essen. Wenn Sie es vorziehen, dass Ihr Gör gut gemacht ist und keine Anzeichen von Rosa aufweist, streben Sie eine Innentemperatur von 170 ° F an.
Verhindern Sie, dass Ihre Gören auch austrocknen. Kochen Sie die Würste nicht bei zu hohen Temperaturen, da sie sonst austrocknen. Wenn Sie die Würste beim Kochen mit einer Gabel oder einem Messer durchstechen, geben Sie die Feuchtigkeit ab und erhalten ein trockenes Gör.
Sind Gören gesund?
Grillen wird allgemein als gesunde Methode zur Herstellung von Proteinen angesehen. Gören gelten jedoch nicht als mageres Eiweiß wie Weißfleischgeflügel und Weißfisch oder als gesunder Bestandteil einer normalen Ernährung.
Eine 4-Unzen-Portion Bratwurst enthält etwa 290 Kalorien, 9 Gramm Protein, 1 Gramm Kohlenhydrate und 23 Gramm Fett, von denen 9 Gramm der weniger wünschenswerte, gesättigte Typ sind.
Vergleichen Sie diese Statistiken mit denen von 4 Unzen magerer Hühnerbrust, die auf einem Grill zubereitet wurden. Das Huhn enthält 170 Kalorien, 34 Gramm Eiweiß, 0 Gramm Kohlenhydrate und 3, 6 Gramm Fett, von denen 1 Gramm gesättigt ist.
Das European Journal of Epidemiology veröffentlichte im April 2019 eine große Studie, in der ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von verarbeitetem und rotem Fleisch und dem erhöhten Risiko eines frühen Todes beschrieben wird. Grundsätzlich erhöhen Diäten, die reich an Lebensmitteln wie Gören, Schinken, Speck und rotem Fleisch sind, das Risiko für Herz-Kreislauf- und Atemwegserkrankungen sowie Krebs erheblich. Ein gelegentliches Gör ist in Ordnung, aber wählen Sie öfter frisches Gemüse, Hühnchen und Fisch.
