Wenn Sie mit leichtem bis mittelschwerem Durchfall zu kämpfen haben, kann es hilfreich sein, Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen. Suchen Sie nach Lebensmitteln mit hohem Anteil an löslichen Ballaststoffen, die Wasser im Verdauungstrakt aufnehmen. In Mischung mit Wasser verwandelt sich lösliche Faser in ein Gel, was zu einem festeren, voluminöseren Stuhl führt, der sich langsamer durch Ihr System bewegt. Wenn Sie jedoch an schwerem oder anhaltendem Durchfall leiden, überspringen Sie die Selbstmedikation und suchen Sie Ihren Arzt auf, um eine Diagnose zu erhalten.
Faserreiche Lebensmittel
Haferflocken, Kartoffeln, Bananen und weiche, hautlose Früchte sind reich an löslichen Ballaststoffen und können bei Durchfall helfen. Süßkartoffeln sind eine besonders gute Quelle für lösliche Ballaststoffe und enthalten 2 Gramm pro halbe Tasse Fleisch. Zum Vergleich enthält eine halbe Tasse trockenes Haferflockenmehl 2 g lösliche Ballaststoffe, während das Fruchtfleisch einer mittelgroßen Ofenkartoffel 1 g und eine kleine Banane nur etwas mehr als ein halbes Gramm enthält. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 empfehlen, dass Sie 14 Gramm Gesamtfaser pro 1.000 Kalorien essen, was für Frauen etwa 25 Gramm pro Tag und für Männer 38 Gramm pro Tag entspricht.
