Die Auswahl eines gesunden Nachtsnacks kann manchmal komplizierter sein, als es scheint. Natürlich möchten Sie genug essen, um Ihren Hunger zu stillen, aber Sie möchten nicht zu viel essen oder Zucker oder Koffein über Bord gehen, was eine Nacht mit gutem Schlaf stören kann. Wählen Sie im Zweifelsfall natürliche Lebensmittel, die eine schlaffördernde Wirkung auf Tryptophan, Vitamin B-6 und eine Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und Protein haben.
Knabbern Sie an grünen Blättern
Calcium hilft Ihrem Körper, Tryptophan zu verwenden, um Melatonin aufzubauen, ein Hormon, das auf natürliche Weise den Schlaf induziert. Milchprodukte mögen die offensichtlichsten Kalziumquellen sein, aber Blattgemüse sind kalorienarme Alternativen, die auch großzügige Mengen des Nährstoffs liefern. Dunkle Blattgemüse wie Spinat, Senf und Grünkohl eignen sich besonders gut für Snacks bei Nacht. Laut der USDA National Nutrient Database enthalten 2 Tassen gehackter Grünkohl etwa 200 Milligramm Kalzium. Dies entspricht der Menge in einem 4-Unzen-Behälter mit einfachem, fettarmem Joghurt.
Gehen Sie für Haferflocken
Haferflocken enthalten mehr Eiweiß als die meisten Getreidearten und sind außerdem reich an komplexen Kohlenhydraten, deren Verdauung für den Körper länger dauert als bei einfachen Kohlenhydraten. Laut "Fitness" -Magazin produziert die Kombination von Protein und komplexen Kohlenhydraten Serotonin, ein weiteres Hormon, das die Melatoninproduktion stimulieren kann. Um mehr Protein zu erhalten, als der Hafer selbst liefert, kombinieren Sie das gekochte Haferflocken mit Magermilch oder fettfreiem Joghurt.
Fest auf Fisch
ChooseMyPlate.gov empfiehlt, jede Woche 8 Unzen Fisch oder Meeresfrüchte zu sich zu nehmen. Laut dem "EatingWell" -Nahrungsredakteur und registrierten Diätassistenten Brierley Wright sind die meisten Fische gesunde Quellen für Vitamin B-6, einen weiteren Nährstoff, den Ihr Körper benötigt, um Melatonin herzustellen. Lachs, Thunfisch und Heilbutt enthalten besonders kräftige Mengen an B-6, sind aber auch in fast allen quecksilberarmen Meeresfrüchten enthalten, zusammen mit einem gesunden Gleichgewicht aus anderen Vitaminen und Mineralstoffen.
Wählen Sie Käse und Cracker
Käse und Cracker sind eine weitere Kombination, die die erfolgreiche nächtliche Paarung von Protein und komplexen Kohlenhydraten beeinflusst. Um den Snack dennoch gesund zu halten, lesen Sie unbedingt die Nährwertkennzeichnung Ihrer Ernährung. Dutzende von Crackersorten werden aus hochverarbeitetem Weißmehl und Zusatzstoffen hergestellt, die wenig oder gar keinen Nährwert bieten. Vollfettkäse ist kalorienreich und kann den Schlaf stören, da es für Ihren Körper nicht leicht zu verdauen ist. Eine gesunde Variante sollte etwa 150 Kalorien liefern und Vollkorncracker mit fettarmem Käse oder natürlich leichteren Sorten wie Feta oder Neufchatel kombinieren.
