Lust auf Donuts? Überlegen Sie zweimal, bevor Sie einen essen. Ein großer Donut mit Schokoladenüberzug enthält ungefähr 303 Kalorien. Einige Marken, wie das beliebte Winchell's Fancy Horseshoe, bieten bis zu 700 Kalorien und 27 Gramm Zucker pro Portion. Stellen Sie sich vor, wie lange Sie trainieren müssten, um diese zusätzlichen Kalorien zu verbrennen! Und dies ist nicht der einzige Grund, warum Donuts zu den schlechtesten Lebensmitteln gehören.
Donuts sind mit Zucker beladen
Von Kindern bis zu Erwachsenen liebt jeder Donuts. Sie sind flauschig, süß und preiswert. Was die meisten Menschen nicht merken, ist, dass Donuts eine mit Zucker beladene Kalorienbombe sind.
Nehmen wir zum Beispiel Dunkin 'Donuts Chocolate Frosted Cake Donut. Diese süße Leckerei liefert 20 Gramm Zucker und 350 Kalorien pro Portion. Der altmodische Donut von Top Pot enthält 36 Gramm Zucker und 480 Kalorien pro Portion. Wenn Sie ein Fan von Krispy Kreme sind, denken Sie daran, dass der beliebte Double Dark Chocolate Donut 370 Kalorien und 26 Gramm Zucker enthält.
Gemäß den US-amerikanischen Ernährungsrichtlinien sollten zugesetzte Zucker nicht mehr als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme überschreiten. Es gibt 387 Kalorien in 100 Gramm Zucker.
Es ist unwahrscheinlich, dass das Essen von nur einem Donut Schaden anrichtet. Wenn dieser Donut jedoch nicht die einzige Zuckerquelle in Ihrer Ernährung ist, können Sie über Bord gehen. Zu viel Zucker kann zu Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen, Insulinresistenz und Stoffwechselproblemen führen.
Ein 2017 in der Zeitschrift Progress in Cardiovascular Diseases veröffentlichter Artikel zeigt, dass Diäten mit hohem Zuckergehalt den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel erhöhen, Entzündungen auslösen und Triglyceride erhöhen. Auf lange Sicht können sie eine Leptin- und Insulinresistenz, einen hohen Cholesterinspiegel und eine beeinträchtigte Glukosetoleranz induzieren.
Dies sind alles wichtige Risikofaktoren für Herzerkrankungen. In demselben Artikel wird darauf hingewiesen, dass diejenigen, die regelmäßig Zucker konsumieren, dreimal häufiger an dieser Krankheit sterben.
Donuts können das Krebsrisiko erhöhen
Donuts sind reich an Kalorien und Zucker und können zu Krebs führen. Laut einer im Journal of Obesity veröffentlichten Übersicht aus dem Jahr 2013 stehen etwa 20 Prozent aller Krebsfälle im Zusammenhang mit Fettleibigkeit und schlechter Ernährung. Wenn Ihre Ernährung reich an Zucker ist, werden Sie schließlich an Gewicht zunehmen, wenn Sie diese Kalorien nicht verbrennen. Dies kann zu Fettleibigkeit, Insulinresistenz und sogar Krebs führen.
Leider ist Zucker nicht die einzige schädliche Zutat in Donuts. Diese Leckereien enthalten auch synthetische Aromen, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Transfette.
Dunkin 'Donuts zum Beispiel beschlossen, künstliche Farbstoffe aus ihren Rezepten zu entfernen. Es gibt jedoch immer noch mehr als 30 Zutaten in einem einfachen glasierten Donut. Neben Milch, Eiern, Hefe, Wasser und anderen traditionellen Zutaten enthalten ihre Donuts Palmen- und Sojaöl, Dextrose, künstliche Aromen, Weizenstärke und vieles mehr.
Sojaöl ist zum Beispiel reich an gesättigten Fettsäuren und Transfetten. Laut einer in PLOS ONE veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2015 verursacht dieser beliebte Inhaltsstoff mit größerer Wahrscheinlichkeit Fettleibigkeit und Diabetes als Fructose und Kokosnussöl. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass es die Gene aktiviert, die mit Krebs, Entzündungen, Diabetes und mitochondrialen Dysfunktionen assoziiert sind.
Was ist mit der Donut-Diät?
Angesichts dieser Risiken kann man mit Recht sagen, dass Donuts zu den schlechtesten Lebensmitteln für Ihren Körper gehören. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen jedoch emotionalen Essern die sogenannte Donut-Diät. In der Tat gibt es eine ganze Website, die diesem Gewichtsverlust Plan gewidmet ist.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Donut-Diät nicht wirklich auf Donuts basiert. Betrachten Sie es als eine Form der flexiblen Diät. Sie können Donuts essen, wenn Sie möchten, aber es ist nicht obligatorisch.
Der springende Punkt ist, sich die Erlaubnis zu geben, ein Lieblingsessen zu genießen, damit Sie sich vom emotionalen Essen befreien können. Moderation ist der Schlüssel. Diätetiker dürfen nur eine Portion Donuts oder andere Leckereien zu sich nehmen.
Egal wie gut es klingt, der Donut-Diät fehlen wissenschaftliche Beweise. Es ist unwahrscheinlich, dass das gelegentliche Essen von Donuts zu einer Gewichtszunahme führt oder Sie krank macht - stellen Sie nur sicher, dass Sie es sich nicht zur Gewohnheit machen. Achten Sie auf Ihre Portionen und versuchen Sie, zuckerarme Versionen zu wählen.
Donuts zum Frühstück essen
Sie denken vielleicht, dass das Essen von Donuts zum Frühstück ziemlich sicher ist, da Sie diese Kalorien den ganzen Tag über verbrennen. Nicht wirklich, denn es geht nicht nur um Kalorien.
Laut Medical News Today erleben einige Menschen den sogenannten Somogyi-Effekt und das Phänomen der Morgendämmerung. Beide Zustände führen dazu, dass ihr Blutzuckerspiegel morgens hoch ist.
Donuts sind reich an Kohlenhydraten. Wenn Ihr Blutzuckerspiegel beim Aufwachen bereits hoch ist, werden sie durch den Verzehr von Donuts weiter erhöht. Dies kann zu Hyperglykämie führen. Auf lange Sicht kann dies das Risiko einer Insulinresistenz erhöhen, die ein Risikofaktor für Herzerkrankungen, metabolisches Syndrom und Fettleibigkeit ist, wie eine im Faseb Journal veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2017 hervorhebt.
Die Begrenzung der Kohlenhydrate am Morgen während einer mediterranen Diät kann zu einer stärkeren Verringerung des Körperfettgehalts, des Body Mass Index (BMI) und des Taillenumfangs führen. Wenn Sie Kohlenhydrate zum Frühstück auslassen, kann es zu deutlicheren Verbesserungen der Fettmasse und des Körpergewichts kommen, als wenn Sie morgens dieselbe Diät einhalten, ohne die Kohlenhydrate einzuschränken.
Am Ende des Tages hängt alles von Ihrer allgemeinen Ernährung und Ihren Essgewohnheiten ab. Wenn Sie sich gesund ernähren, macht es keinen Unterschied, sich ab und zu Donuts zu gönnen.
Denken Sie daran, dass es bessere Optionen zur Auswahl gibt. Frische und getrocknete Früchte, Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse und Kürbiskerne sind viel gesünder. Außerdem können Sie zu Hause immer Donuts aus Stevia, Honig, Vollkorn- oder Mandelmehl, dunkler Schokolade und anderen nahrhaften Zutaten herstellen.
