Reines Wasser ist geschmacksneutral, aber Wasser ist ein starkes natürliches Lösungsmittel und löst Mineralien auf, die ihm einen Geruch oder Geschmack verleihen können. Wenn Schwefel in das Grundwasser gelangt, können natürlich vorkommende Bakterien die organischen Sulfiterze reduzieren und Schwefelwasserstoffgas produzieren. Schwefel kommt eher in Brunnenwässern als in kommunalen Gewässern vor.
Schwefel in Trinkwasser
Sulfate, die eine Form des Elements Schwefel sind, gelangen am häufigsten in die Wasserversorgung, wenn Sulfiterze oxidiert werden. Schwefelhaltige Mineralien kommen in den meisten Gesteinen und Böden der Welt vor. Während das Grundwasser durch die Erde sickert, werden einige dieser Schwefelverbindungen vom Wasser gelöst. Regenwasser ist auch eine Schwefelquelle.
Bakterien nutzen Schwefel im Boden als Nahrung oder Energiequelle und produzieren dann Schwefelwasserstoff als Nebenprodukt ihrer Stoffwechselfunktionen. Schwefelwasserstoffhaltiges Wasser ist an seinem schwefelhaltigen Geruch schnell zu erkennen. Die Einnahme von schwefelhaltigem Wasser ist kein Gesundheitsrisiko, kann jedoch unappetitlich sein.
Die Rolle von Schwefel in der menschlichen Ernährung
Schwefel ist in vielen Lebensmitteln enthalten, die Sie zu sich nehmen, z. B. in Eiern, Fisch, Geflügel und Hülsenfrüchten. Es wird allgemein angenommen, dass die Einnahme von schwefelhaltigen Lebensmitteln gut für Haar, Haut, Nägel und Bindegewebe ist. Eine ausgewogene Ernährung liefert Ihnen den gesamten Schwefel, den Sie benötigen. Wenn Sie jedoch Veganer sind, müssen Sie möglicherweise Ihre Ernährung ergänzen.
Große Mengen an Schwefel im Trinkwasser können zu Durchfall führen, der zur Austrocknung führt. Nutztiere und Haustiere sind auch anfällig für die Auswirkungen von Schwefel in ihrem Trinkwasser. Die Environmental Protection Agency merkt an, dass bei einem plötzlichen Wechsel von schwefelfreiem Trinkwasser zu schwefelreichem Trinkwasser mit hoher Wahrscheinlichkeit abführende Wirkungen des Minerals auftreten. Die meisten Menschen und Tiere sind jedoch in der Lage, sich an die Schwefelmenge im Wasser anzupassen, und werden im Allgemeinen keine dauerhaften nachteiligen Auswirkungen haben.
Die Probleme des Schwefels
Das größte Problem von Schwefel im Trinkwasser ist, dass es stinkt. Schwefel kann wie andere Mineralien Flecken in Armaturen wie Waschbecken und Toiletten hinterlassen. Kleidung, die in schwefelhaltigem Wasser gewaschen wurde, kann ebenfalls Flecken bekommen. Wasser, das nur einen Teil Schwefelwasserstoff pro Million enthält, kann Kupfer und Silber angreifen.
Die Bakterien, die Schwefelwasserstoffgas produzieren, produzieren Schleim, der weiß, grau oder schwarz sein kann. Diese Schwefelbakterien können günstige Bedingungen für andere Bakterien, einschließlich Eisenbakterien, schaffen. In diesem Fall können Sie einen rotbraunen Schleim sehen. Jeder dieser Schlämme beschichtet Rohrleitungen, die Verstopfungen verursachen und zu Korrosion führen.
Schwefelhaltiges Wasser kann mit Chlor behandelt werden, um den Schwefel zu entfernen. Chloriertes Bleichmittel kann zu Wasser gegeben werden, und der Schwefelwasserstoff reagiert mit dem Chlor und setzt sich als gelbe Partikel ab, die mechanisch aus dem Wasser herausgefiltert werden können.
Die Environmental Protection Agency und die Centers for Disease Control and Prevention führten eine Studie durch, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Schwefel zu bestimmen. Diese Studie mit dem Titel „Gesundheitliche Auswirkungen durch hohe Sulfatkonzentrationen in der Trinkwasserstudie“ kam zu dem Schluss, dass Trinkwasser mit hohen Sulfatkonzentrationen Durchfall verursachen kann, insbesondere bei Säuglingen.
