Orangenmarmelade verwendet das Fruchtfleisch und die Schalen von Orangen und Zitronen, um eine Zitrusfruchtkonserve herzustellen. Während dieses Lebensmittel reich an Zucker ist, bietet es eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen, ergänzt Ihre Ernährung mit Vitaminen und hält Ihre Fett-, Kalorien- und Natriumaufnahme niedrig. Sie können Orangenmarmelade in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen oder zu Hause zubereiten.
Wenig Kalorien
Orangenmarmelade fügt Toast, Backwaren oder anderen Rezepten nicht viele Kalorien hinzu. Jeder 1 EL. Die Portion dieses Obstkonserven enthält 49 Kalorien. Die Menge an Kalorien in Marmelade macht 2, 4 Prozent der maximal zulässigen täglichen Kalorien aus, wenn Ihr Diätplan 2.000 Kalorien enthält. Ein üblicher Verzehr von Orangenmarmelade besteht darin, sie als Teil eines gesunden Frühstücks auf einer Toastscheibe zu verteilen, wodurch Ihre Gesamtaufnahme um 69 Kalorien erhöht wird. Der Gesundheitsdienst der Columbia University empfiehlt, 350 bis 500 Kalorien zu essen, wenn Sie morgens aufwachen, um Ihren Körper richtig auf den kommenden Tag vorzubereiten. Daher sollten Sie für ein nahrhaftes Frühstück viel mehr als eine Portion Orangenmarmelade auf Toast zu sich nehmen. Es ist jedoch eine gute Option für einen Snack zwischen den Mahlzeiten. Der registrierte Ernährungsberater Michele Turcotte von The Diet Channel empfiehlt Snacks mit 100 bis 200 Kalorien.
Natriumarm
Eine Portion Orangenmarmelade verbraucht keinen nennenswerten Teil des empfohlenen Tageslimits von 1.500 bis 2.300 mg für Natrium - ein Esslöffel enthält nur 11 mg dieses potenziell lebensbedrohlichen Minerals. Die Grenze der American Heart Association für die Natriumaufnahme ist niedriger als die der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle von Krankheiten. Die AHA behauptet, dass die meisten Amerikaner weniger Natrium konsumieren sollten, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Die 11 mg Natrium, die in einer Portion Orangenmarmelade enthalten sind, tragen zu der Menge bei, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren - 180 bis 500 mg.
Bietet Vitamin C.
Während Orangenmarmelade nicht reich an Vitamin C ist, ergänzt sie Ihre Ernährung mit einem kleinen Extra. Eine Portion dieses Obstkonserven liefert 2 Prozent der täglich empfohlenen Aufnahme dieses Vitamins. Das in Marmelade enthaltene Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist wichtig für die Reparatur von Geweben in Ihrem Körper sowie für die Produktion von Kollagen. Es kann auch Vorteile für übergewichtige Kinder haben. Eine in der Mai 2011-Ausgabe von "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", einer brasilianischen medizinischen Fachzeitschrift, veröffentlichte Studie korreliert den Konsum von Vitamin C mit der Blutdruckregulierung in Zeiten psychischen Stresses bei stark übergewichtigen Kindern. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diesen Befund zu bestätigen.
Enthält kein Fett
Orangenmarmelade ist eine ausgezeichnete Wahl für fettarme Diäten, da sie fettfreie Gramm enthält. Halten Sie die Fettaufnahme in der Regel auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien in Ihrem täglichen Ernährungsplan, obwohl Ihr Arzt je nach Ihren Ernährungszielen möglicherweise eine andere Fettaufnahme vorschlägt. Wenn Sie Orangenmarmelade in Backwaren verwenden, trägt dies wahrscheinlich Fett zu Ihrer Ernährung bei.
