Das Gefühl, dass dein Herz klopft, kann eine beängstigende Erfahrung sein. Wenn Ihr Herz nach dem Verzehr eines glutenhaltigen Lebensmittels zu klopfen beginnt, haben Sie möglicherweise eine allergische Reaktion auf das Gluten. Im Gegensatz zu leichten Allergiesymptomen sind Herzklopfen ein Zeichen für eine schwerwiegende Komplikation, die als Anaphylaxie bezeichnet wird. Anaphylaxie ist eine extreme allergische Reaktion, die möglicherweise lebensbedrohliche Symptome aufweist. Vermeiden Sie Gluten, bis Sie von Ihrem Arzt beurteilt werden können.
Klärung der Glutenallergie
Gluten ist ein Protein, das in verschiedenen Getreidearten vorkommt und in Lebensmitteln, sogar Eiscreme und Ketchup, weit verbreitet ist. Glutenallergien werden häufig mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit verwechselt. Zöliakie ist eine chronische Autoimmun-Verdauungsstörung, die beim Verzehr von Gluten die Darmschleimhaut schädigt. Glutenempfindlichkeit ist die Unfähigkeit, das Protein zu verdauen, was Verdauungssymptome wie Blähungen, Gas und Durchfall verursacht. Es ist jedoch nicht das Ergebnis einer Autoimmunerkrankung. Eine echte Glutenallergie tritt auf, wenn Ihr Immunsystem das Protein als gefährliche Substanz verwechselt und Immunglobulin E-Antikörper erzeugt, so die American Academy of Allergy, Asthma and Immunology.
Herzklopfen
Herzklopfen sind das Gefühl, dass Ihr Herz zu schnell schlägt. Es kann ein pochendes Gefühl in Brust, Rachen oder Arm verursachen. Laut MedlinePlus, einem Dienst der US National Library of Medicine, kann es sein, dass Ihr Herz plötzlich schneller und langsamer wird oder dass Ihr Herz stoppt oder Schläge überspringt. Eine normale Herzfrequenz beträgt 60 bis 100 Schläge pro Minute. Alles über 100 Schläge pro Minute wird als erhöhte Herzfrequenz angesehen. Herzklopfen können auftreten, wenn Sie sich überanstrengen. Aber es ist nicht üblich nach dem Essen.
Anaphylaxie
Testen
Um eine klinische Diagnose zu stellen, wird Ihr Arzt Allergietests anordnen. Gluten wird unter die Haut gespritzt. Wenn Sie allergisch gegen das Protein sind, entwickelt Ihre Haut innerhalb von 15 Minuten nach der Injektion Beulen, Rötungen und Reizungen. Eine Blutuntersuchung bestätigt die allergische Reaktion, indem IgE-Antikörper identifiziert werden, die bei der Einführung von Gluten im Blut vorhanden sind.
