Wenn Sie das Wort Glutamin hören, denken Sie möglicherweise automatisch an den Muskelaufbau. Glutamin ist eine von mehreren Aminosäuren, die Bausteine für Protein in Ihrem Körper sind. Glutamin hat aber auch andere Funktionen, einschließlich der Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu verändern. Die Auswirkungen sind jedoch kompliziert, da Glutamin auf verschiedene Weise den Blutzuckerspiegel sowohl erhöhen als auch senken kann. Die wenigen Forschungsstudien, die bisher bei Menschen mit Typ-2-Diabetes (T2DM) durchgeführt wurden, legen jedoch nahe, dass die Gesamtwirkung von Glutaminpräparaten eine leichte Senkung des Blutzuckerspiegels sein kann.
Wie Glutamin den Blutzucker erhöhen kann
Glutamin wird auf natürliche Weise in Ihrem Körper produziert, insbesondere in Ihren Muskeln. Während sich etwas Glutamin mit anderen Aminosäuren zu Muskelproteinen verbindet, wird das meiste in den Blutkreislauf freigesetzt. Es wandert im Blut zu anderen Körperteilen und übt zahlreiche Wirkungen aus. Einer dieser Effekte besteht darin, die Produktion von Glukose - auch als Blutzucker bekannt - in Leber und Nieren zu erhöhen. Zellen in diesen Organen können Glutamin durch eine Reihe chemischer Reaktionen direkt in Glucose umwandeln. Wenn diese Glukose dann ins Blut freigesetzt wird, steigt Ihr Blutzuckerspiegel.
Glutamin kann auch spezialisierte Zellen in Ihrer Bauchspeicheldrüse dazu anregen, ein Hormon namens Glucagon in den Blutkreislauf freizusetzen. Wenn Glucagon die Leber erreicht, regt es die Leberzellen an, mehr Glucose zu produzieren. Dies ist eine weitere Möglichkeit, wie Glutamin den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.
Wie Glutamin den Blutzucker senken kann
Glutamin kann auch Ihren Blutzucker senken. Dies geschieht hauptsächlich durch Glutamin, das die Menge an Glucagon-ähnlichem Peptid-1 (GLP-1) erhöht, die aus Zellen in Ihrem Darm in Ihr Blut freigesetzt wird. GLP-1 ist ein Protein, das den Blutzucker senken kann, indem es: - die Freisetzung von Insulin aus insulinproduzierenden Zellen in Ihrer Bauchspeicheldrüse erhöht. Insulin ist das Haupthormon, das den Körperzellen hilft, Glukose aufzunehmen und so den Blutzuckerspiegel zu senken. - Reduzierung der Freisetzung von Glukagon aus Ihrer Bauchspeicheldrüse, wodurch die in der Leber produzierte Glukosemenge reduziert wird.
- Reduzieren Sie die Geschwindigkeit, mit der Lebensmittel nach dem Essen den Magen verlassen. Da Nahrung erst dann in Ihren Körper aufgenommen wird, wenn sie den Darm erreicht, verlangsamt eine langsamere Magenentleerung die Geschwindigkeit der Nahrungsaufnahme. Dies reduziert wiederum den Spitzenanstieg des Blutzuckerspiegels, der beim Essen auftritt.
Glutaminpräparate für Typ-2-Diabetes
Da Glutamin gegensätzliche Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel haben kann, stellt sich die Frage, was passieren wird, wenn eine Person mit T2DM Glutaminpräparate einnimmt. Forscher haben erst vor kurzem begonnen, dieses Problem zu untersuchen, daher gibt es nur wenige Studien, die zur Beantwortung dieser Frage beitragen. Eine in der Mai 2011-Ausgabe von "The Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie untersuchte die Wirkung einer Einzeldosis Glutaminpulver vor einer frühstücksähnlichen Mahlzeit aus Müsli und Milch bei 15 Erwachsenen mit T2DM. Alle Studienteilnehmer erhielten an einem Tag Glutamin und an einem anderen Tag zum Vergleich Wasser anstelle von Glutamin. Der maximale Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit war nach Glutamin geringer als nach Wasser.
Regelmäßiger Glutaminkonsum bei Typ-2-Diabetes
Nachdem festgestellt wurde, dass eine Einzeldosis Glutamin den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit T2DM senken kann, ist die nächste Frage, ob dies auch durch regelmäßigen Glutaminkonsum möglich ist. In einer in der November 2014-Ausgabe von "PLoS One" veröffentlichten Studie erhielten 13 Erwachsene mit T2DM 4 Wochen lang vor jedem Frühstück und Abendessen Glutamin. Am Ende dieses Zeitraums waren die Nüchternblutzuckerspiegel im Allgemeinen ähnlich wie vor der Studie, aber die durchschnittlichen A1C-Werte der Teilnehmer - ein Marker für die langfristige Blutzuckerkontrolle - wurden verbessert. Die Verbesserung der A1C war jedoch gering und fiel im Durchschnitt von 7, 0 Prozent vor der Studie auf 6, 9 Prozent am Ende.
Weitere Hinweise zu regulärem Glutamin
In einer größeren Studie, die in der Januar-Ausgabe 2015 von "Nutrition" veröffentlicht wurde, konsumierten 53 Erwachsene mit T2DM 6 Wochen lang vor jedem Frühstück, Mittag- und Abendessen Glutaminpräparate oder eine ähnliche inaktive Substanz. Am Ende dieses Zeitraums hatten Menschen, die Glutamin konsumierten, niedrigere Nüchternblutglukose- und A1C-Werte als diejenigen, die die inaktive Substanz oder das Placebo einnahmen. Die Unterschiede waren jedoch gering. Die durchschnittliche A1C betrug 7, 0 Prozent mit Placebo gegenüber 6, 7 Prozent mit Glutamin. Der durchschnittliche Blutzucker betrug mit Placebo ungefähr 142 mg / dl gegenüber 128 mg / dl mit Glutamin.
Indirekte Auswirkungen des Fettabbaus
Zusätzlich zu ihren Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel können Glutaminpräparate auch das Körperfett reduzieren. In der zuvor erwähnten "Nutrition" -Studie von 2015 nahmen Körperfettmasse, Körperfettanteil und Taillenumfang nach 6 Wochen Glutamin im Durchschnitt ab. In ähnlicher Weise wurde nach 4-wöchiger Gabe von Glutaminpräparaten in einer kleinen Studie an 6 übergewichtigen Frauen ohne T2DM eine Verringerung des Taillenumfangs und des Körpergewichts beobachtet, wie im "European Journal of Clinical Nutrition" im November 2014 berichtet wurde Der Taillenbereich ist einer der Hauptgründe für die Insulinresistenz, die einen hohen Blutzuckerspiegel bei T2DM verursacht. Glutaminpräparate können den Blutzucker indirekt senken, indem sie die Menge und Verteilung des Körperfetts beeinflussen.
Vorwärts bewegen
Obwohl die diskutierten Studien darauf hinweisen, dass Glutamin bei Menschen mit T2DM zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann, war der Effekt gering. Dies kann zumindest teilweise auf die gegensätzlichen Wirkungen von Glutamin auf verschiedene Aspekte des Glucosestoffwechsels zurückzuführen sein. Es sollte auch beachtet werden, dass die Teilnehmer an den Studien im Allgemeinen einen gut kontrollierten Diabetes hatten, so dass die Auswirkungen von Glutamin bei Menschen mit schlecht kontrolliertem T2DM unbekannt sind. Es ist klar, dass mehr Forschung notwendig ist. Selbst wenn sich Glutamin als hilfreich erwiesen hat, wird der Nutzen wahrscheinlich gering sein, und andere Strategien wie Ernährung, Änderungen des Lebensstils und Medikamente bleiben die Hauptstütze der Behandlung von T2DM.
