Gastroenteritis & Suppe

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Anonim

Wenn Sie sich nach einer Gastroenteritis besser fühlen, ist Suppe auf Brühenbasis ein gutes erstes Lebensmittel, das Sie einführen sollten. Bildnachweis: Andrey Zhuravlev / iStock / GettyImages

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Wenn Sie sich nach einer Gastroenteritis besser fühlen, ist Suppe auf Brühenbasis ein gutes erstes Lebensmittel, das Sie einführen sollten. Lassen Sie es vor dem Verzehr etwas abkühlen.

Gastroenteritis ist häufig

Gastroenteritis beschreibt eine allgemeine Entzündung des Magens und des Darms. Es betrifft jährlich Millionen von Menschen mit Symptomen wie Übelkeit, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Magenschmerzen, Dehydration, Erbrechen und Durchfall, erklärt die im Juni 2019 aktualisierte Studie von StatPearls. Es kann auch zu leichtem Fieber mit Gastroenteritis kommen.

Bei den meisten gesunden Menschen verschwindet die Gastroenteritis innerhalb von 1 bis 3 Tagen. Die Krankheit ist normalerweise nicht schädlich, kann aber sein, wenn Sie eine Dehydration entwickeln, erklärt das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen. Bei starker Dehydration benötigen Sie möglicherweise medizinische Versorgung und Krankenhausaufenthalt.

Die Hauptbehandlung bei Gastroenteritis besteht darin, die Symptome so weit wie möglich zu lindern und dem Flüssigkeitsverlust entgegenzuwirken und dadurch Dehydration und Elektrolytverlust zu verhindern. Suppen auf Brühenbasis sind die beste Suppe gegen Magengrippe, da sie leicht verdaulich sind und Ihre Flüssigkeitsaufnahme aufrechterhalten.

Gastroenteritis wird durch eine Reihe verschiedener Viren verursacht. Novovirus ist die häufigste Ursache der Erkrankung und verursacht jährlich 19 bis 21 Millionen Fälle, erklären die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Gastroenteritis kann auch durch Rotavirus, Adenovirus und Astroviren verursacht werden. Bakterien, Parasiten und Chemikalien können auch Formen der Gastroenteritis verursachen, die normalerweise als Lebensmittelvergiftung eingestuft wird.

Gastroenteritis wird manchmal als "Magengrippe" bezeichnet, hat aber wirklich nichts mit Influenza zu tun, die Atembeschwerden, Kopfschmerzen sowie Schmerzen verursacht.

Sie bekommen Gastroenteritis durch ungewaschene Hände, kontaminierte Lebensmittel und Wasser oder über die Luft. Wenn Sie mit einer infizierten Person in Kontakt kommen, besteht auch das Risiko einer Gastroenteritis. Die virale Gastroenteritis breitet sich schnell in Gebieten aus, in denen sich Menschen versammeln, z. B. in Schulen, auf Kreuzfahrtschiffen und in Restaurants, Kindertagesstätten oder Pflegeheimen.

Beste Suppe gegen Magengrippe

Während einige Lebensmittel bei Gastroenteritis definitiv nicht ansprechend sind, können andere Lebensmittel Ihnen auf dem Weg zur Heilung helfen. Das American College of Gastroenterology empfiehlt Brühe und Suppen auf Brühenbasis als eine der ersten Suppen für Magenverstimmung, wenn Sie nach einem Durchfall und einer Gastroenteritis wieder zum Essen übergehen.

Suppen auf Brühenbasis haben einen hohen Wassergehalt und helfen, Flüssigkeiten zu ersetzen. Beispiele für leicht verdauliche Suppen auf Brühenbasis sind Gemüse, Hühnernudeln sowie Hühnchen und Reis. Misosuppe mit Ingwer kann auch helfen. Tatsächlich berichtete Food and Function im Juni 2013, dass Ingwer gastroprotektive Eigenschaften hat und die Symptome von Dyspepsie, Übelkeit, Verdauungsstörungen und Erbrechen lindern kann.

Suppen auf Brühenbasis haben auch nicht den hohen Fettgehalt cremiger Suppen wie Tomatencreme oder Hühnercreme. Fettreiche Lebensmittel können schwer verdaulich sein, insbesondere wenn Ihr Magen von Entzündungen geheilt ist.

Suppen auf Brühenbasis enthalten auch viel Natrium, einen Elektrolyten, der durch Erbrechen und Durchfall, die mit Gastroenteritis einhergehen, schnell aufgebraucht wird. Eine Tasse einer Standard-Dosenversion von Hühnernudelsuppe enthält 691 Milligramm Natrium oder fast 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis.

Überspringen Sie scharfe Suppen, wenn Sie von Gastroenteritis geheilt sind. Wenn es sich um ein hausgemachtes Rezept handelt, lassen Sie einfach die Chiliflocken oder andere scharfe Zutaten weg. Möglicherweise möchten Sie auch Bohnensuppen vermeiden, auch solche, die auf Brühe basieren, da die Hülsenfrüchte schwer verdaulich sind.

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