Die Bestellung von Pizza mit dünner Kruste anstelle einer normalen Kruste kann eine gesündere Wahl sein, da sie häufig weniger Fett, Kohlenhydrate und Natrium enthält. Die Ernährung in Pizza mit dünner Kruste enthält einige Vitamin- und Mineralstoffvorteile. Sie sollten jedoch Ihre Aufnahme begrenzen, um zu vermeiden, dass die gesunden Empfehlungen für gesättigte Fettsäuren und Kalorien überschritten werden.
Kalorien für Pizza mit dünner Kruste
Die Nährstoffe in der Pizza variieren je nach Restaurant oder Marke, aber im Allgemeinen gehört Pizza zu den wichtigsten Kalorienquellen in der typischen amerikanischen Ernährung. Zum Beispiel enthält ein Stück Pizza Hut 12-Zoll-Pizza mit dünnem und knusprigem Krustenkäse 209 Kalorien. Im Vergleich dazu erhöht ein Stück einer 12 Zoll dicken Krustenkäse-Pizza die Kalorien nach SELFNutritionData auf 280.
Kohlenhydrate in Pizza mit dünner Kruste
Eine Pizza Hut Dünne und knusprige Pizza mit Krustenkäse hat weniger Kohlenhydrate als eine Pizza mit dicker Kruste. Kohlenhydrate in Pizza mit dünner Kruste betragen fast 20 Gramm, was 7 Prozent Ihrer DV entspricht. Dies entspricht 30 Gramm Kohlenhydraten in einem Stück Käsepizza mit dicker Kruste oder 10 Prozent DV. Pizza ist keine besonders gute Quelle für Ballaststoffe und liefert nur 1, 1 Gramm in einer dünnen Krustenscheibe und 1, 7 Gramm in einer dicken Krustenscheibe.
Fett- und gesättigter Fettgehalt
Ein Stück Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust-Pizza enthält 9, 7 Gramm Gesamtfett - 15 Prozent DV - einschließlich 4, 8 Gramm gesättigter Fettsäuren. Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015-2020 sollten Erwachsene ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf nicht mehr als 10 Prozent ihrer gesamten Kalorien pro Tag beschränken.
Wenn Ihre Beläge fettreichen Käse, Peperoni oder Wurst enthalten, fügen Sie noch mehr gesättigtes Fett hinzu. Zu den Toppings mit weniger gesättigten Fettsäuren gehören fettarmer Käse wie Feta oder Mozzarella sowie Gemüse wie Tomaten, Paprika, Pilze, Spinat, Basilikum und Artischocke.
Dünne Kruste Pizza Ernährung
Pizza hat einige ernährungsphysiologische Vorteile. Zum Beispiel liefert jedes Stück Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust-Käsepizza 10, 6 Gramm Protein, was 21 Prozent DV entspricht. Ein Stück Käsepizza liefert auch B-Vitamine, darunter 10 Prozent DV für Thiamin, Niacin und Vitamin B12 und 11 Prozent für Riboflavin. Die B-Vitamine sind wichtig, um die normalen physiologischen und metabolischen Funktionen Ihres Körpers aufrechtzuerhalten.
Darüber hinaus ist Käsepizza mit dünner Kruste eine gute Quelle für Phosphor und Selen mit 22 bzw. 23 Prozent DV. Phosphor ist wichtig für Ihre Knochen und die Energieproduktion. Selen ist ein Antioxidans, das die Schilddrüsen- und Immunfunktion unterstützt. Pizza enthält außerdem 10 Prozent DV Mangan, 9 Prozent DV Zink und 19 Prozent DV Kalzium. Calcium ist wichtig für die Nervenübertragung, die Blutdruckregulation und die Muskelfunktion.
Pizza ist reich an Natrium
Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust Käsepizza enthält 541 Milligramm Natrium pro Scheibe, was 23 Prozent DV entspricht. Ein Stück Pizza mit dicker Kruste hat ungefähr 26 Prozent DV. Gesunde Erwachsene sollten nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen, da eine zu natriumreiche Ernährung zu Bluthochdruck oder einem erhöhten Risiko für Nierenerkrankungen und Schlaganfall führen kann.
Um den Salzgehalt Ihrer Pizza zu reduzieren, wählen Sie eine dünne Kruste und bestellen Sie sie mit einem Käse, der weniger Natrium enthält, wie Schweizer, Monterey Jack, Ricotta oder Parmesan, und frischen Tomaten anstelle von Tomatensauce. Vermeiden Sie salzige Beläge wie Sardellen, Oliven und Peperoni. Zum Beispiel können mit nur 2 Scheiben Peperoni 69 Milligramm Natrium pro Stück Pizza hinzugefügt werden.
