Methionin ist eine schwefelhaltige essentielle Aminosäure, die eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel spielt. Als essentielle Aminosäure kann Methionin nicht im Körper synthetisiert werden und muss aus Lebensmitteln wie Sesam, Paranüssen, Fisch und Fleisch gewonnen werden. Methioninmangel ist selten, kann jedoch bei Vorhandensein zu einer verringerten Wachstumsrate führen, zusammen mit Leberschäden, Muskelverlust, Ödemen, Hautläsionen und Lethargie. Ergänzungen der Aminosäure werden zur Behandlung eines Mangels verschrieben.
Antioxidative Aktivität
Methionin ist ein starkes Antioxidans, und der darin enthaltene Schwefel hilft, freie Radikale zu neutralisieren, die durch verschiedene Stoffwechselprozesse im Körper gebildet werden, sagt Phyllis Balch, Autorin von "Prescription for Nutritional Healing". Wenn sie nicht neutralisiert werden, interagieren freie Radikale mit der DNA und den Proteinen in gesunden Zellen und schädigen Gewebe und Organe wie Haut, Nägel, Herz, Leber und Lunge.
Lipidstoffwechsel
Ein Methioninmangel beeinflusst den Cholesterinspiegel im Serum. Tatsächlich erhöhen schwefelhaltige Aminosäuren wie Methionin die Anfälligkeit von Lipiden für Peroxidation oder Degeneration, sagt Mauro Di Pasquale in "Aminosäuren und Proteine für Sportler". Dies kann eine wichtige Rolle bei der Prävention von Plaquebildung und Herzerkrankungen spielen.
Immunsystem
Methionin spielt auch eine wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems. Laut einem Artikel in der Juni 2006-Ausgabe von "The Journal of Nutrition" erhöhen hohe Methioninspiegel im Körper die Spiegel anderer Aminosäuren wie Glutathion, Homocystein und Taurin. Während Glutathion und Taurin die Immunfunktion verbessern und Entzündungsreaktionen unterdrücken, können erhöhte Homocysteinspiegel den gegenteiligen Effekt haben. Daher ist es wichtig, dass Menschen mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie große Mengen an Methioninpräparaten konsumieren.
Harnwegsinfektion
Laut "The New Anti-Aging Revolution" kann Methionin bei der Behandlung wiederkehrender Harnwegsinfektionen helfen, indem es verhindert, dass Bakterien an der Blasenwand anhaften. Experten des Beth Israel Deaconess Medical Center geben an, dass 500 mg Methioninpräparate an drei Tagen pro Woche bei der Behandlung wiederkehrender Blasenentzündungen helfen können. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Behauptungen endgültig zu belegen. Nehmen Sie keine Methioninpräparate ein, um Harnwegsinfektionen vorzubeugen, ohne einen Arzt zu konsultieren.
Entgiftung
Methionin ist der Hauptvorläufer der Aminosäure Cystein, die gemäß "Prescription for Nutritional Healing" wiederum in Glutathion, das Hauptentgiftungsmittel im Körper, umgewandelt wird. Die Autoren von "The New Anti-Aging Revolution" sagen, dass Methionin die Toxizität verhindern kann, die durch Schmerzmittel wie Paracetamol verursacht wird. In der Tat stellen sie fest, dass einige Experten die Einnahme von Methioninpräparaten zusammen mit Paracetamol empfehlen.
