Lebensmittel, die Schleim bilden

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Schleim spielt eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung Ihres Körpers, aber wenn Sie zu viel davon produzieren, kann dies auf eine zugrunde liegende Erkrankung hinweisen. Finden Sie den Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Schleimbildung sowie heraus, welche Lebensmittel die Schleimproduktion steigern.

Wenn Sie nicht allergisch sind, führt Milch wahrscheinlich nicht zu einer Zunahme des Schleims. Bildnachweis: Suparat Malipoom / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Die Rolle des Schleims

Ob Sie es Rotz, Schleim oder Schleim nennen, es macht keinen besonderen Spaß, darüber nachzudenken. Die meisten Menschen haben jedoch irgendwann mit Schleim zu tun. Laut der Cleveland Clinic produziert Ihr Körper normalerweise täglich etwa einen Liter Schleim.

Diese Substanz spielt eine Rolle beim Auskleiden und Schützen Ihres Gewebes, befeuchtet und fängt sogar Dinge wie Staub, Pollen und Schimmel. Sie denken wahrscheinlich nicht darüber nach, es sei denn, Sie produzieren zu viel, beispielsweise bei einer Erkältung oder Grippe. Dieses Problem ist normalerweise nur vorübergehend und verschwindet schnell.

Die Cleveland Clinic berichtet, dass andere Zustände auch übermäßigen Schleim verursachen können. Bei chronischer Bronchitis oder Asthma kann übermäßiger Schleim manchmal das Atmen erschweren.

Reizdarmsyndrom und bestimmte Infektionen können manchmal dazu führen, dass der Schleim in Ihrem Stuhl erscheint. Am schwerwiegenderen Ende des Spektrums ist Mukoviszidose eine genetisch bedingte Störung, bei der sich dicker Schleim in der Lunge ansammelt.

Milch- und Schleimaufbau

Ein verbreiteter Glaube ist, dass Milchprodukte und Schleimansammlungen miteinander zusammenhängen. Dies ist jedoch tatsächlich nicht der Fall.

Laut einer Studie des BMJ vom Juli 2018 gibt es keine Hinweise darauf, dass Milch Schleimsekret erzeugt. Die Autoren bestätigen, dass Milch aufgrund ihrer cremigen und dicken Konsistenz das Gefühl hat, Schleim zu produzieren. Wenn dies der Fall ist, vermeiden Sie Milch, insbesondere wenn Sie erkältet sind.

Eine andere verbreitete Annahme ist, dass eine Milchallergie Schleim verursacht, aber die Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy berichtet, dass Milchallergien dieses Problem nicht verursachen. Die häufigsten Symptome einer Milchallergie sind Nesselsucht, Hals- und / oder Zungenschwellung und ein Blutdruckabfall, nicht die Schleimproduktion.

Darüber hinaus beeinträchtigen Milch und Milchprodukte die Lungenkapazität bei Asthmatikern nicht. Forscher sagen, dass einige Menschen mit Asthma nach dem Trinken von kalten Getränken wie Milch husten können, aber sie berichten, dass es von der Kälte herrührt, die die Atemwege reizt, und nicht von der Molkerei.

Lebensmittel, die Schleim erzeugen

Der Mythos der Ansammlung von Milchprodukten und Schleim im Hals wurde widerlegt. Welche Lebensmittel sollten Sie also meiden, um Schleim vorzubeugen? Eine Überprüfung im Juni 2019 in Nährstoffe berichtet, dass das Essen einer Diät mit viel Natrium, raffinierten Kohlenhydraten und Fleisch die Wahrscheinlichkeit eines Hustens mit Schleim erhöht.

Darüber hinaus berichtet das Lungeninstitut, dass Alkohol und Sojaprodukte wie Sojamilch auch die Schleimproduktion steigern können. Forscher schlagen vor, Limonade, Pasta und Süßspeisen zu meiden, um dieses Problem zu vermeiden.

Eine Studie vom April 2016 im FASEB Journal zeigt, dass eine Histaminreaktion aufgrund einer Allergie, wie beispielsweise einer Nahrungsmittelallergie, auch eine Schleimhypersekretion verursachen kann. Um festzustellen, ob eine Nahrungsmittelallergie und die anschließende Histaminreaktion die Ursache Ihres Problems sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über einen Test.

Laut einem Bericht von April 2018 in den Annals of Dermatology können Lebensmittel, die häufig eine Histaminreaktion auslösen, Folgendes umfassen:

  • Thunfisch
  • Makrele
  • Schweinefleisch
  • Hähnchen
  • Spinat
  • Fermentierte Lebensmittel wie Kohl
  • Mayonnaise
  • Joghurt
  • Käse
  • Ketchup
  • Wein und Bier
  • Zitrusfrüchte wie Zitronen, Orangen, Mandarinen, Ananas
  • Erdbeeren
  • Tomaten
  • Schokolade

Wenn Sie Schleimproduktion bemerken, führen Sie ein Ernährungstagebuch und überwachen Sie Ihre Symptome. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, ob es sich um eine Nahrungsmittelallergie oder eine Grunderkrankung handelt, die diese Probleme verursacht.

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