Lebensmittel reich an Eiweiß und Kalzium

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Protein wirkt zusammen mit Kalziummineralien, um starke Muskeln, Gewebe und Knochen zu gewährleisten, berichtet das Linus Pauling Institute an der Oregon State University. Einige Lebensmittel enthalten natürliche Mengen dieser beiden Nährstoffe. Wenn Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen, fügen Sie Ihrer Einkaufsliste ein paar dieser Lebensmittel hinzu, um einen gesunden Schub zu erzielen.

Eine große Schüssel mit frischen Mandeln. Bildnachweis: margouillatphotos / iStock / Getty Images

Milch

Milch enthält nach Angaben der Harvard School of Public Health Eiweiß, Kalzium und viele andere Nährstoffe. Sie können es als gekühltes oder heißes Getränk oder in anderen Getränken und Lebensmitteln wie einem Milchshake genießen. Die nationale Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums stellt fest, dass ungefähr 4 oz. Milch liefert 125 mg Kalzium und mehr als 3 g Protein.

Weiße Bohnen

Bohnen haben nicht nur viele gesunde Ballaststoffe. Das Gesundheitssystem der Universität von Michigan nennt weiße Bohnen eine "reiche" Kalziumquelle und berichtet, dass 1 Tasse der Bohnen 170 mg Kalzium enthält. Laut dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten ist es auch eine magere Proteinquelle, mit einer Tasse, die Ihnen mehr als 45 g Protein zuführt.

Mandeln

Das Medical Center der University of Maryland hebt Mandeln als gute Kalziumquelle hervor. Wenn Sie eine Tasse ganze Mandeln essen, erhalten Sie laut US-Landwirtschaftsministerium satte 30, 34 g Eiweiß und 378 mg Kalzium. Sie können Mandeln allein, in Backwaren oder auf andere Lebensmittel wie einen Salat gestreut genießen.

Tofu

Tofu wird von der Harvard School of Public Health als Hauptquelle für nicht milchhaltiges Kalzium empfohlen. Da sie aus Sojabohnen hergestellt werden, enthalten Tofublöcke auch viel Protein. Eine Tasse Tofu enthält 506 mg Kalzium und 20, 64 g Protein, so das US-Landwirtschaftsministerium. Tofu kann pur oder als Fleischersatz in Vorspeisen wie Lasagne oder Eintopf gegessen werden.

Lebensmittel reich an Eiweiß und Kalzium