Eine Diät, die Ihr Herz gesund hält, sollte eine regelmäßige Versorgung mit Fischöl einschließen. Die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl bieten zahlreiche kardiovaskuläre Vorteile, einschließlich der Senkung der Triglyceridspiegel in Ihrem Blutkreislauf. Am besten gehen Sie direkt zur Quelle und essen Fisch, damit Sie alle Proteine und Nährstoffe zusammen mit dem Fischöl erhalten. Es ist jedoch wichtiger, Fischöl zu sich zu nehmen, auch wenn Sie es über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen.
Fischöl und Triglycerid-Grundlagen
Fettfische enthalten zwei essentielle Omega-3-Fettsäuren: Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA. Die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl senken Ihren Cholesterinspiegel, verhindern unregelmäßige Herzschläge, die einen plötzlichen Herztod verursachen können, und verlangsamen das Wachstum von Plaque, der die Arterien verstopft, in Blutgefäßen. EPA und DHA schützen außerdem Ihre Gesundheit, indem sie den Triglyceridgehalt senken. Die meisten Fette und Öle in Lebensmitteln sind Triglyceride. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper für die Energiegewinnung benötigt, werden die zusätzlichen Kalorien in Triglyceride umgewandelt und als Fett gespeichert.
Auswirkungen von Triglyceriden
Wenn der Triglyceridspiegel in Ihrem Blutkreislauf zu hoch wird, steigt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Triglyceride haften nicht an den Arterienwänden. Stattdessen beschleunigen sie laut University of Wisconsin Health die Entwicklung von durch schlechtes Cholesterin verursachten arteriellen Erkrankungen und hemmen gleichzeitig die Bildung von gutem Cholesterin. Hohe Triglyceride können auch eine chronische Pankreatitis verursachen. Bleibt dieser Zustand unbehandelt, heilt die entzündete Bauchspeicheldrüse nicht. Nach Angaben des National Digestive Diseases Information Clearinghouse kann dies im Laufe der Zeit zu dauerhaften Schäden führen. Pankreatitis verursacht Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und Gewichtsverlust.
Wie Fischöl funktioniert
Fette können nicht ungehindert durch Ihren Blutkreislauf fließen, sodass sie in paketartigen Strukturen namens Lipoproteinen transportiert werden. Sie sind vielleicht mit Lipoproteinen vertraut, da gutes Cholesterin in Lipoproteinen mit hoher Dichte transportiert wird, während schlechtes Cholesterin in Lipoproteinen mit niedriger Dichte enthalten ist. Triglyceride werden in Lipoproteinen mit sehr geringer Dichte (VLDL) transportiert. VLDL liefert Triglyceride an die Muskeln, um Energie zu gewinnen, um Gewebe für die Speicherung zu nutzen und um Fettzellen zu entleeren, wenn Sie Energie benötigen. Fischöl senkt den Triglyceridgehalt, indem es die Produktion von VLDL verringert und die Menge an VLDL erhöht, die aus Ihrem Körper ausgeschieden wird. Dies geht aus einem Bericht hervor, der im Mai 2012 in "Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molekulare und Zellbiologie von Lipiden" veröffentlicht wurde.
Einnahmeempfehlungen
Die American Heart Association empfiehlt, jede Woche zwei Portionen Fisch zu sich zu nehmen. Die besten Quellen für EPA und DHA sind Lachs, Hering, Forelle, Makrele und Thunfisch. Wenn Sie keinen Fisch essen, empfiehlt die University of Massachusetts Medical School die tägliche Einnahme von Fischölpräparaten, die 0, 8 bis 1 Gramm kombiniertes EPA und DHA enthalten. Wenn Ihre Triglyceride bereits hoch sind, benötigen Sie möglicherweise größere Dosen. Verschreibungspflichtiges Fischöl in Dosen von 3 Gramm pro Tag kann die Triglyceride um 20 bis 50 Prozent senken, so der in "Biochimica et Biophysica Acta" veröffentlichte Bericht. Nehmen Sie nicht so viel Fischöl ein, ohne Ihren Arzt zu konsultieren, da die höhere Dosis Nebenwirkungen verursachen kann.
