Die Ei-Huhn-Diät ist eine sehr kalorienarme Diät, die von einem hohen Proteingehalt abhängt, um die Diät voll zu halten. Anstatt Kalorien auf ein ungesundes Niveau zu reduzieren, konzentrieren sich die Angehörigen der Gesundheitsberufe auf einen langsamen, stetigen Gewichtsverlust von 1 bis 2 Pfund pro Woche.
Ei und Huhn Diät
Die Diät selbst ist nicht nur sehr kalorienarm, sagt die North Carolina Egg Association, sie ist kohlenhydratarm. In einer Version müssen zum Frühstück zwei oder mehr Eier, etwas Grapefruit und kohlenhydratarmes Gemüse gegessen werden. Das Mittagessen besteht entweder aus mehr Eiern oder einer kleinen Portion Hühnchen oder Fisch. Das Abendessen ähnelt dem Mittagessen. Salate und kohlenhydratarmes Gemüse sind erlaubt, aber die Früchte sind begrenzt .
Das Problem mit der Eidiät ist laut der Egg Association, dass es eine kurzfristige Möglichkeit ist , viel Gewicht zu verlieren, bis zu 20 Pfund in zwei Wochen. Kalorienarme Diäten können Ihre Gesundheit gefährden, sagt Harvard Health. Eine sichere Gewichtsverlustrate beträgt 1 bis 2 Pfund pro Woche.
Um das zu tun, werden Sie 500 bis 1.000 Kalorien pro Tag reduzieren. Bevor Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, berechnen Sie die Kalorien, die zur Aufrechterhaltung Ihres aktuellen Gewichts benötigt werden. Harvard Health empfiehlt, Ihr aktuelles Gewicht mit 15 zu multiplizieren.
Angenommen, Sie sind eine 5-Fuß-, 4-Zoll-Frau, die 155 Pfund wiegt. Multiplizieren Sie 155 mal 15, und Sie stellen fest, dass Sie 2.325 Kalorien pro Tag benötigen, um Ihr aktuelles Gewicht zu halten. Auf einer Diät möchten Sie also 1.325 bis 1.825 Kalorien aufnehmen, um sicher zu gehen. Sie möchten auch mit einem Arzt zusammenarbeiten , um sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe erhalten.
Sind Eier gesund?
Eier haben viele gesundheitliche Vorteile. Eier haben jeweils etwa 78 Kalorien und sind eine effiziente, reichhaltige Quelle an Eiweiß und Vitaminen, sagt die American Heart Association. Ein großes Ei enthält:
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6 Gramm Eiweiß
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Vitamin D, das zur Knochengesundheit und zu einem gesunden Immunsystem beiträgt
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Cholin, das den Stoffwechsel und die Leberfunktion unterstützt
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Lutein und Zeaxanthin, die das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration verringern, der Hauptursache für Blindheit bei Menschen ab 55 Jahren.
Es enthält auch 186 Milligramm Cholesterin. Laut einem Artikel in JAMA vom März 2019, in dem sechs Studien über 30 Jahre überprüft wurden, steigt das Risiko für Herzerkrankungen umso mehr, je mehr Eier Sie essen. Eine Langzeitstudie von Harvard zeigte jedoch, dass das Essen eines Eies pro Tag das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall nicht erhöht.
Laut Harvard Health liefern Fleisch, fettreiche Milchprodukte, frittierte und gebackene Lebensmittel den größten Teil des gesättigten Fetts in der amerikanischen Ernährung. Dr. Teresa Fung, außerordentliche Professorin in der Abteilung für Ernährung an der Harvard TH Chan School of Public Health, sagt, dass für eine durchschnittliche Person das erhöhte Risiko für Herzerkrankungen durch den Verzehr von Eiern gering ist. Um auf Nummer sicher zu gehen, empfiehlt sie, die Anzahl der Eier auf zwei pro Woche zu beschränken und sich abwechslungsreich zu ernähren.
Gesunde Ernährungsweisen
Anstatt sich nur auf das Essen von Eiern und Hühnern zu konzentrieren und sich für gesunde Ernährung nur auf Hühnchen und Eier zu verlassen, sollten Sie sich laut der Mayo-Klinik langfristig für eine gesündere Ernährung einsetzen. Die Basis für einen erfolgreichen Gewichtsverlust ist eine gesunde, kalorienreduzierte Ernährung und körperliche Aktivität, keine Diäten, die einen schnellen Gewichtsverlust versprechen.
Die Mayo-Klinik schlägt vor, realistische Gewichtsverlustziele in kleinen Stücken festzulegen. Ein vernünftiges Ziel sind 5 Prozent Ihres aktuellen Gewichts. Wenn Sie 180 Pfund wiegen, sind das 9 Pfund. Und anstatt nur Eier und Hühnchen mit ein paar Gemüsesorten zu essen, sollten Sie sich ausgewogen aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett ernähren. Diese Diät sollte beinhalten:
- Vier Portionen Gemüse und drei Portionen Obst
- Vollkornprodukte über raffinierten Körnern
- Bescheidene Portionen Olivenöl, Pflanzenöle, Avocados, Nüsse und Nussbutter
- Fettarme Milchprodukte und begrenzte Mengen an magerem Fleisch und Geflügel
- Niedriger oder kein Zucker
Eine Studie im April 2012 in der Zeitschrift BMJ ergab, dass eine kohlenhydratarme, proteinreiche Ernährung ein höheres Risiko für Herzerkrankungen aufweist. Darüber hinaus sagte die National Academy of Sports Medicine (NASM), dass eine sehr kalorienarme Ernährung Menschen oft müde und übel macht, zusammen mit unzureichender Ernährung. Solche Diäten sind normalerweise beim langfristigen Gewichtsverlust nicht wirksamer als herkömmliche Diäten, sagt die NASM. Denken Sie daran, wann immer Sie eine Diät machen, sollten Sie sich zuerst bei Ihrem Arzt erkundigen.
