Chips sind oft reich an Kohlenhydraten, Fett und Natrium - und sie enthalten nicht viele andere Nährstoffe. Salz- und Essigchips sollten daher in begrenzten Mengen konsumiert werden. Selbst herzgesunde Chips sind normalerweise nicht gut für Sie, es sei denn, Sie machen Ihre eigenen zu Hause.
Salz und Essig Chips Ernährung
Salz- und Essigchips sind sehr beliebt. Einige Unternehmen, wie Lay's, stellen eine Vielzahl von Salz- und Essigchips her. Lays macht Poppables, Air-Popped, Kettle Cooked, Stax und Standard-Chips in diesem Geschmack.
Laut Lay's beträgt eine Portion normaler Salz- und Essigchips 28 Gramm (1 Unze) oder etwa 17 Chips. Jede Portion enthält 160 Kalorien, 2 Gramm Eiweiß und 10 Gramm Fett. 1, 5 Gramm davon stammen aus gesättigten Fettsäuren. Lay's Salz- und Essigchips enthalten ebenfalls 15 Gramm Kohlenhydrate, und 1 Gramm dieser Kohlenhydrate stammt aus Ballaststoffen.
Es gibt nicht zu viele essentielle Nährstoffe in Lay's Salz- und Essigchips. Sie können jedoch 10 Prozent Ihres täglichen Wertes für Vitamin C und 9 Prozent Ihres täglichen Wertes für Kalium in jeder Portion finden.
Wie der Name schon sagt, enthalten Salz- und Essigchips auch viel Natrium. Jede Portion Lay's Salz- und Essigchips enthält 220 Milligramm Natrium. Davon abgesehen finden Sie wahrscheinlich nur Spuren (zwischen 1 und 4 Prozent) anderer Nährstoffe wie Eisen.
Die meisten Salz- und Essigchips haben eine ähnliche Ernährung wie Lay's Chips, selbst wenn sie gebacken wurden oder mit reduziertem Natriumgehalt hergestellt wurden. Es kann jedoch vorkommen, dass Sie eine wesentlich andere Ernährung haben, wenn Sie Ihre eigenen Chips zu Hause herstellen. Das Braten von Gemüse wie Kochbananen, Maniok, Rote Beete und Süßkartoffeln kann Ihnen dabei helfen, Ihre eigenen herzgesunden Chips herzustellen.
Chips essen und Ihre Gesundheit
Salz- und Essigchips sind reich an Kalorien, Kohlenhydraten und Fett, aber sie werden so verarbeitet, dass sie Ihnen nicht viele Nährstoffe liefern. Es ist einfach, viele Portionen Chips in einer Sitzung zu konsumieren.
Leider bedeutet das Essen von Snacks wie Salz- und Essigchips, dass Sie im Wesentlichen nur viele leere Kalorien verbrauchen. Regelmäßiges Essen von Chips kann folglich zur Gewichtszunahme beitragen. Das gesättigte Fett in Chips kann auch Ihren Cholesterinspiegel erhöhen.
Ihre Natriumaufnahme ist wahrscheinlich auch hoch, wenn Sie regelmäßig Lebensmittel wie Salz- und Essigchips essen. Die American Heart Association sagt, dass die meisten Amerikaner täglich zu viel Salz konsumieren. Diese Natriumaufnahme stammt hauptsächlich aus verpackten, zubereiteten und verarbeiteten Lebensmitteln wie Salz- und Essigchips.
Zu viel Natrium kann Ihren Blutdruck erhöhen. Erhöhter Blutdruck kann Sie einem Risiko für eine Vielzahl von Krankheiten aussetzen, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Nierenprobleme, Osteoporose und Magenkrebs. Überschüssiges Natrium kann auch dazu führen, dass Sie Wasser zurückhalten, was zu Blähungen und sogar zu Gewichtszunahme führt.
Chips gegen gesunde Snacks
Chips sind eine Art Junk Food. Harvard Health Publishing empfiehlt, gesündere Snacks anstelle von verarbeiteten Lebensmitteln und Junk-Foods wie Chips zu wählen. Gesunde Snacks sind nicht nur nahrhafter - sie sind füllender als verarbeitete Snacks.
Die American Heart Association betrachtet gesunde Snacks als unverarbeitete Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte. Beispiele für gesunde Snacks sind fettarmer Käse, Hummus mit Gemüsesticks und geröstete Cashewnüsse.
Gesunde Snacks sollten auch wenig Zucker enthalten. Die Food and Drug Administration sagt, dass die meisten Amerikaner täglich zu viele zugesetzte Zucker konsumieren. Sie können Snacks wie Süßigkeiten, Kekse und Muffins gegen natürlichen Zucker wie Fruchtsmoothies, Joghurt mit Müsli und Haferflocken mit Beeren tauschen.
