Die Dr. Oz Raw Food Challenge ist ein 28-tägiger Aufruf zu einer Diät, die reich an ungekochtem Obst, Gemüse, Samen und Nüssen ist. Das 28-Tage-Programm soll mehr Energie fördern, das Hautbild verbessern, die Verdauung verbessern, abnehmen und das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat, bevor Sie ein neues Diätprogramm beginnen.
Woche 1
In der ersten Programmwoche, die als "Übergangsphase" bezeichnet wird, geht es darum, rotes Fleisch, Zucker und Weißmehl aus Ihrer Ernährung zu streichen. Ihre Ernährung sollte aus unverarbeiteten Vollwertnahrungsmitteln bestehen, wie z.
Rohes, frisches Obst und Gemüse Nüsse, Getreide und Samen Bohnen und Hülsenfrüchte Trockenfrüchte Seetang Unverarbeitete natürliche oder biologische Lebensmittel
Sie können frisch entsaftetes Obst und Gemüse, gereinigtes Wasser und junge Kokosmilch trinken. Dr. Oz empfiehlt auf seiner Website, dass Sie drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhören zu essen.
Woche 2
In der zweiten Woche, "Juice It Up" genannt, geht es darum, Fleisch und Milchprodukte aus Ihrer Ernährung zu streichen. Ersetzen Sie solche Lebensmittel durch Fruchtsmoothies und Gemüse, um Ihre Nährstoffe zu erhalten. Auf seiner Website empfiehlt Dr. Oz, Kombinationen von Obst und Gemüse zu probieren, die für Sie interessant klingen. Er schlägt einen Bananenspinat-Smoothie vor, der reich an den Mineralien Kalium und Magnesium und dem Vitamin Folsäure des B-Komplexes sowie den Vitaminen K und A ist.
Woche 3
Wie der Name schon sagt, geht es in der "Go Nuts" -Phase in Woche drei darum, Nüsse und Samen als Grundnahrungsmittel hinzuzufügen. Ersetzen Sie Milchprodukte durch Lebensmittel aus Nüssen. Ein Beispiel ist rohe Mandelmilch. Weiche Nüsse in Wasser ein, bevor du sie isst, um ihre Enzyme zu aktivieren, rät Dr. Oz auf seiner Website. Er schlägt vor, einen rohen "Burger" aus Gemüse, Mandeln und Walnüssen zu machen. Rawmazing.com bietet folgendes Rezept an:
2 Tassen geriebene Karotten 2 Tassen fein gehackte Portobello-Pilze 1 Tasse fein gehackte Zwiebel 3/4 Tasse gewürfelter Sellerie 1 Tasse eingeweichte Walnüsse, fein gemahlen, nass 1/2 Tasse eingeweichte Kürbiskerne, fein gemahlen, nass 1/4 Tasse gefiltertes Wasser 1 / 4 Tasse rohe, nicht pasteurisierte Sojasauce 1 TL. Salbei 1 TL. Majoran 1 TL. Thymian 1 Tasse rohes Rudermehl oder 3/4 Tasse gemahlener Flachs
Mischen Sie die Karotten, Pilze, Zwiebeln und Sellerie. Walnüsse und Kürbiskerne einrühren. Kombinieren Sie das Wasser und Sojasauce. Mischen Sie es in die Gemüse-Nuss-Mischung. Die Kräuter hinzufügen und gut umrühren. Hafermehl oder Leinsamen in Chargen einrühren. Formen Sie die Mischung in Pastetchen mit einer Dicke von nicht mehr als einem Zoll und einem Durchmesser von 4 bis 5 Zoll. Bei 140 Grad auf Bildschirmen eine Stunde lang dehydrieren. Reduzieren Sie die Hitze und dehydrieren Sie weitere 3 bis 4 Stunden, bis die Pastetchen größtenteils trocken sind. Die Burger sollten feucht sein. Das Rezept macht 8 bis 9 Pastetchen.
Woche 4
In Woche vier, "Hasta la Pasta", geht es darum, die Rohkost zu vervollständigen. In Woche 1 haben Sie Vollkornnudeln anstelle von Weißmehlnudeln gegessen. Da Nudeln jedoch gekocht werden, nehmen Sie sie diese Woche ganz aus Ihrer Ernährung. Bereiten Sie anstelle eines typischen Nudelgerichts zerkleinerte Zucchini mit Gemüsebällchen und roher Tomatensauce zu. Dr. Oz merkt an, dass diese Woche Ihre größte Herausforderung sein kann, da Sie sich zu 100 Prozent roh ernähren. Bewerten Sie, was Ihnen an der Rohkost-Diät am besten gefallen hat, und nehmen Sie diese Gerichte und Lebensmittel in Ihre normale Ernährung auf.
