Während Verstopfung für jeden unterschiedlich ist, wird sie allgemein als seltener Stuhlgang beschrieben. Verstopfung durch langsamen Transit ist ein Zustand, der durch Anomalien der Darmnerven im Dickdarm verursacht wird und zu einer beeinträchtigten Muskelkoordination im Verdauungssystem führt. Laut den Autoren eines Artikels aus dem Jahr 2008, der in "Clinics in Colon and Rectal Surgery" veröffentlicht wurde, haben Menschen mit Verstopfung im langsamen Transit zwei oder weniger Stuhlgänge pro Woche. Eine ballaststoffreiche Ernährung wird als Teil des Behandlungsplans für Menschen mit Verstopfung mit langsamem Transit empfohlen. Fragen Sie jedoch Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Wie viel Faser
Im Allgemeinen sollten Sie 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag essen, wenn Sie an Verstopfung im langsamen Transit leiden. Jared C. Frattini und Juan J. Nogueras von der Cleveland Clinic Florida. Der Faserbedarf variiert jedoch je nach Geschlecht und Alter. Frauen benötigen 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag und Männer 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Mit zunehmendem Alter nimmt Ihr Faserbedarf ab. Frauen über 50 benötigen 21 Gramm Ballaststoffe pro Tag, Männer über 50 30 Gramm. Wenn Sie die Menge an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung erhöhen, tun Sie dies innerhalb weniger Wochen, um eine Verschlimmerung Ihrer Verstopfung zu verhindern.
Nahrungsquellen für Ballaststoffe
Ballaststoffe kommen in verschiedenen Lebensmitteln vor, darunter Obst, Gemüse, Bohnen, Vollkornprodukte, Nüsse und Samen. Zu den Lebensmitteln mit 4 oder mehr Gramm Ballaststoffen pro Portion gehören Kidneybohnen, Linsen, Himbeeren, ballaststoffreiches Getreide, Artischocken und gebackener Winter-Hubbard-Kürbis. Zu den Lebensmitteln mit 1 bis 3 Gramm Ballaststoffen pro Portion gehören Vollkornbrot und Cracker, Äpfel, Orangen, Kirschen, Birnen, Pflaumen, Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Popcorn, Mandeln und Erdnüsse.
Flüssigkeiten und Fasern
Wenn Sie Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzufügen, um Ihren Zustand zu verbessern, ist es wichtig, dass Sie viel Flüssigkeit trinken. Flüssigkeit hilft Ihrem Körper, die zusätzliche Faser zu verwalten und weitere Beschwerden zu verhindern. Wie viel Flüssigkeit Sie benötigen, hängt von Ihrem Alter, Geschlecht, Ihrer Aktivität und Ihrem Klima ab. Sie sollten mindestens 8 Tassen anstreben, aber laut der Erweiterung und Reichweite der Iowa State University benötigen Sie möglicherweise bis zu 15 Tassen. Andere Wasserquellen sind neben Wasser ungesüßter Tee oder Kaffee, 100-prozentiger Fruchtsaft und natriumarme Brühe. Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt wie Wassermelone und Gurken können Ihnen auch dabei helfen, Ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken.
Hinzufügen von Ballaststoffen zu Ihren Mahlzeiten
Essen Sie beim Frühstück Brot oder Müsli, bei denen ein Vollkorn als erste Zutat aufgeführt ist und frisches Obst anstelle von Saft enthält, um mehr Ballaststoffe zu erhalten. Fügen Sie Ihrer Suppe oder Ihrem Salat zum Mittagessen Bohnen hinzu. Stellen Sie zum Abendessen Gemüse in den Mittelpunkt Ihrer Mahlzeiten und verwenden Sie eine Vollkornstärke wie braunen Reis oder Quinoa für zusätzliche Ballaststoffe. Snack auf Obst, Vollkorncrackern, Popcorn oder getrockneten Obst- und Nussmischungen, um die Ballaststoffaufnahme zu steigern und die Darmfunktion zu verbessern.
